Zwiebelkuchen

Raha te-mahandro zava-baovao (zavatra tsy mbola nanompo teo amin'ny latabatra), andramo ny tongolo tarta. Ny tsiro hafakely ho ankasitrahan'ny ny vahiny, ka dia hijery lehibe eo amin'ny latabatra. Ny sakafo ho an'ny mofomamy ianao dia afaka mampiasa ny maro, ka nanome fomba fanamboarana dia mora ho fanatsarana.

Zwiebelkuchen in margarine

Ingredients: ny antsasany kaopy lafarinina, 135 h ny margarine, mofo - ny lelan-tsabatra tendron'ny ravin, 70 h marikivy fanosotra, sira, 3 atody, dipoavatra, tsinjaraina fromazy 2, 4 tongolo.

fanomanana:

Margarine notapahina ho farantsa kely, dia koba tsara toto nafangaro, marikivy, ny sira sy ny soda, amin 'izany ny vilia fanaova ny koba. Adiny iray ny hametraka azy ao anaty vata fampangatsiahana.
Hetezo ho antsasaky ny vava vola aminy, tongolobe, ary mandra-Fry mangarahara amin'ny menaka legioma. Grated ampiasaina fromazy makarakara. Whisk ny atody, afangaro azy grated fromazy sy ny tongolo, sira sy dipoavatra.

Zarao ho koba 2 toko, iray ampahany amin'ny horonan-taratasy Pin, hitafy ny vilany, menaka teo aloha sy ny sisiny teny. Dia nandry ny famenoana Manakodiava ny tapa-damba faharoa, ka apetraho eo amin'ny tampony, zaschepit sisiny. Ataovy amin'ny fanendasa-ny mofomamy koa manendasa hatramin'ny volontany volamena.

Zwiebelkuchen ronono

Ingredients: 450 ml ny ronono, 90 h ny marikivy fanosotra, sira, 2 atody, fanosotra fonosana ny margarine, hydrated soda vinaingitra - antsasaky ny sotrokely dipoavatra, 2 tongolobe, antsasaky ny laisoa, 230 h ny fromazy.

fanomanana:

Add koba tsara toto marikivy ny voasivana fanosotra, sira, margarine, fanosotra, vinaingitra, slaked soda, rano kely, ary mametafeta ny koba. Tamin'izay nofonosina foil ka nataony ao amin'ny vata fampangatsiahana 2 ora.

Tongolo notapahina ho tapany vava sy margarine Fry amin'ny rononomandry tao anaty lapoaly. Hanamarinana ny laisoa ka hanampy azy ho any amin'ny vilany fandrahoana tongolo. Raha ny laisoa dia fanahy, ampiana sira izy, manampy ny grated fromazy, dipoavatra, ary nandroaka ny manta atody. Proteinina iray dia tsy maintsy sisa mba hanosotra ny henan'omby avy eo.

Ankino ny koba amin'ny Rolling Pin ireo sady nitetika ny ho faritra roa tsy mitovy. Manarona ny fanaova hodi-biby ka nataony teo lehibe Tafiditra ao anatin'ny fisedrana ny hiondrika ny sisin'ny. Mitovy mamelatra ny famenoana, ary avy eo dia handrakotra azy avy any ambony faharoa Tafiditra ao anatin'ny fisedrana, mampifandray ny ambony sy ny ambany sisin'ny ny sosona. Manindrona ny mofomamy tamin'ny antsy amin'ny toerana maro sy fikojakojana ny nokapohina atody fotsy hoditra. Apetraho amin'ny lafaoro. Rehefa afaka antsasak'adiny ny mofomamy dia vonona. Ary aoka mangatsiaka kely, manapaka sy hanompo.

Zwiebelkuchen kefir

Ingredients: fitaratra kefir, 3 kaopy lafarinina, 20 h siramamy, masirasira, 320 h ny fromazy, 240 h ny mayonnaise, 2 atody, 2 tongolobe, 110 h ny margarine.

fanomanana:

Ketraka margarine sy karavasy izany amin'ny atody sy ny siramamy. Dia hametraka voatsatso rano amin'ny matimaty, masirasira, yogurt sy ny lafarinina. Dia nofetafetainy ny koba, ary avy eo dia esorina amin'ny 12 ora ao amin'ny vata fampangatsiahana. Taorian'izay, ny horonan-taratasy ny hateviny dia tokony ho centimeter, ka nataony teo amin'ny fanaova nohosorana menaka margarine mialoha, voadio tamin'ny breadcrumbs. Fonosy ny sisin'ny ny koba. Top amin'ny nivava be vava vola ho manify tapany onion, niparitaka tamin'ny mayonnaise ka hafafiny amin'ny fromazy tonta. Ataovy henan'omby ny ho avy am in'ny fanendasa-mofo sy nandritra ny 45 minitra.

Henan'omby amin'ny LEEK

Ingredients: indray misintona mofomamy (600 g), LEEK (700 g), dipoavatra, dibera (65 g), sira, nifoka Bacon (60 g), 2 atody, ronono (100ml).

fanomanana:

Hetezo ho manify slices tongolo any an-vilany sy mahandro amin'ny dibera, nihoatra ny rano kely raha tsy efa lasa malefaka. Lay avy tao amin'ny koba tao an-bobongolo. Nataony sosona ny poarô sy ny Bacon. Season amin'ny sira sy ny dipoavatra. Manakatona ny sisa no Mamono ny mofo, namely tahamaina lelan. Ao amin'ny afovoany manao lavaka. Rosy ny fomba fikojakojana ny atody sy ny toerana ao amin'ny lafaoro. Ny faharoa whisk atody, ampiana sira sy afangaro amin'ny ronono. Rehefa afaka antsasak'adiny mba hahazoana mofo, haidiny ny mifangaro nanao hazavana miditra, ary mba hanesorana indray ao anaty lafaoro mandritra ny 15 minitra taorian'izay dia vonona ny mofomamy amin'ny tongolo.

Izany lovia toy ny zwiebelkuchen - mendrika latabatra fandravahana, izay hankasitraka na dia ny fomba fisakafo indrindra gourmets.