Ahoana no Andrahoy ravioli matsiro sy marina; indrindra fa ny mahandro sy ny tolo-kevitra

Ary fantatrareo ny fomba ampangotrahy ravioli, ka tsy ho very ny juiciness sy hampilendalenda? Raha tsy izany, dia tokony hamaky ny lahatsoratra. Misy soso-kevitra mahasoa, fitaka sy ny fomba fandrahoan-tsakafo. Maniry anao izahay fahombiazana any an-tsaha ny culinary!

Ahoana no halatsa-dumplings amin'ny lapoely

Lisitry ny entana:

• Mangatsiaka dumplings 0.5 kilao;
• Lavrushka - trakta roa;
• akoho goba (tsy voatery);
• tsotra rano - 1,2 litatra.

Detailed toromarika

1. Fa tsy fantatrareo ny fomba mahandro ravioli? Aza matahotra, hampianatra izany ankehitriny. Voalohany, izay mameno ny vilany amin'ny rano na ny ron-kena (1,2 L dia ho ampy). Season amin'ny sira. Manampy lavrushku, akoho goba na ny toerana tena zava-manitra. Izany rehetra izany dia hanome ny lovia ny manan-tsahala ankasitrahana sy ny tsirony. Apetraho ny lasitra amin'ny fatana, nandoro ny eo ho eo ny vidiny.
2. Raha vao ny dingana mangotraka, sokafy ny entana amin'ny dumplings. Hatsipiny isika tsirairay tao amin'ny vilany. Fa izany dia tokony hatao araka izay haingana araka izay azo atao. Aza adino ny hanaitra ny dumplings, mba hanakanana azy ireo tsy mifikitra ka hatrany ambany ny vilia, na amin'izy samy izy. Raha mitsangana ny ambony, dia midika hoe masaka. Izany matetika mitranga 5-7 minitra taorian'ny subsidence dumplings amin'ny rano.
3. Ny sakafo dia vonona manitra. Ravioli vokatra mampiasa lovia kely na skimmer. Azo nanompo izy ireo ho toy ny lasopy, ary raha tsy izany. Avy dumplings Mitambatra tsara ny manaraka saosy: mayonnaise, saosy voatabia, marikivy fanosotra, semi-skimmed. Maniry anareo rehetra izahay Mazotoa homana!

Fomba Ahitana ny dumplings amin'ny vilany

sakafo:

• akoho ron-kena;
• zava-manitra;
• 600 h mangatsiaka ravioli;
• Lavrushka - 1 taratasy;
• karaoty iray;
• antonony onion;
• maitso kely.

fiomanana

Dingana №1. Mila mahazo ny ron-kena. Mba hanaovana izany, dia mandefa ao amin'ny saucepan taolana akoho faritra. Misy ihany koa ny hametraka ny peeled tongolo sy ny karaoty (manontolo), persily fakany, parsnips, lavrushku sy peppercorns vitsivitsy.

Dingana №2. Clay vilaniny fandraofan-davenona (arakaraka ny isan'ny olona ao amin'ny fianakaviana) no tezitra amin'ny fanendasa-. Nampitandrina avy hatrany: tsy voatery ho mangatsiaka. Raha tsy izany, ao amin'ny lafaoro mafana fotsiny vilany vaky. Tsy faniry ny mihazona azy ora vitsivitsy amin'ny efitrano mari-pana.

Dingana №3. Ary nalaintsika ny vilany fandraofan-davenona avy tao amin'ny lafaoro. Mameno azy ireo avy hatrany dumplings 2/3 ny boky. Ao amin'ny vilany tsirairay aidino ny ron-kena mafana. Season amin'ny sira. Hafafiny amin'ny toerana tena zava-manitra. Saròny amin'ny sarony. Nahandro ny fotoana ravioli amin'ny fanendasa-- 30 minitra. Ary nalaintsika ny vilany fandraofan-davenona, sokafy ny rakotra fanaovam-panavotana. Ao amin'ny tsirairay amin'izy ireo nasiany sotro ny maharikivy fanosotra. Hafafiny amin'ny voatetika aneta na ny persily. Dumplings azo nanompo mivantana tao am-bilany. Raha mbola ao anatin'ny lovia no izy mba mangatsiatsiaka sy hihazona ny tena tsirony.

Ahoana no Andrahoy ravioli amin'ny lafaoro microwave

Ilaina sakafo (fa 1 fanompoana):

• ¾ kapoaky ny rano (misy latsaka);
• Lavrushka - 1 taratasy;
• dumplings -15-20 pcs.;
• amin'ny toerana tena mampahatsiro sakafo - roa pinches.

Ampahany azo ampiharina:

1. Ahoana no Andrahoy ravioli amin'ny microwave lafaoro? Hanomboka handray misy lovia ny microwave. Ny tena zavatra izay efa nanana lafiny avo. Amin'ity tranga ity, ny rano amin'ny reflux no notrohinao mbamin'ny faikany ka hatrany ambany ny lafaoro lehibe. Vehivavy sasany mampiasa ny vilany tanimanga.
2. Voafantina vilia mametraka dumplings. Misy ihany koa ny rano mangotraka haidiny eo amin'ny habetsahana tiany. Season amin'ny sira. Add toerana tena zava-manitra. Lovia mbamin'ny sambo ao amin'ny microwave. Fa hedging fahazoan-dalana hidirana ny mametraka eo ambany ny lovia.
3. Izahay manome ny fiandohan'ny hetsika microwave. Nandritra ny fanomanana ravioli - 7-8 minitra. Rehefa masaka izy ireo, Tsy miaiky isika hoe ho any amin'ny lovia. Ankafizo ny mani sy ny ana-panahy ataony.

Cooking ravioli in multivarka

Method №1 - «Roa"

Raha hanaraka ny sakafo ara-pahasalamana, dia izao no fomba fahandro tsara mety aminao. Mila isika harona plastika, natao steaming.

In multichashu sady nasiany 1.5 litatra ny rano. Season amin'ny sira. Pour ny zava-manitra. Mametraka ny harona plastika. Mpandalotra azy amin'ny diloilo. Ataovy ny dumplings Izy mba tsy nifikitra miaraka. Afaka ihany koa ho sira. Hanidy ny sarony. "Ny mpivady" eo amin'ny sakafo sy ny fomba nihazakazaka. Tsy miandry ny teny famantarana. Raha ny fitaovana tsy ahitana mahandro nandritra ny roa manasa-vita vokatra, ny fameram-potoana tena no voatendry ho 30-40 minitra. Vonona dumplings hanesorana avy amin'ny harona manokana angady. Matetika no tafiditra.

Method №2 - ao amin'ny "lasopy"

Ahoana no Andrahoy ravioli in multivarka tsy misy ny fampiasana harona plastika sy ny mpivady? Torolalana nanaiky eto ambany:

1. Pour anaty rano multichashu (1,5 L dia ho ampy). Season amin'ny sira. Add toerana tena zava-manitra. "Lasopy" hanalana sarona ny fandaharana. Tsy miandry ny rano manomboka fery izany. Izany dia hitranga aorian'ny 6-7 minitra.
2. Tsara haidiny ny dumplings amin'ny multivarku - sekely 20-30. Manaitra. Hanidy ny sarony.
3. Raha io fomba io, ny dumplings dia nahandro ho antsasaky ny ora. Eo afovoan'ny amin'izany drafitra izany, dia tokony ho mifangaro mba tsy nifikitra miaraka. Raha vao ny bip, sokafy ny sarony. Raiso ny dumplings amin'ny sotro na lovia kely. Manitatra eo amin 'ny takelaka, hafafiny amin'ny anana. Ary nameno ny fifidianana tsirairay.

tolo-kevitra manan-danja

Tamin'ny fomba ampangotrahy ravioli, dia nilaza. Aoka ny mandinika ny fanolorana ny manam-pahaizana sy za-draharaha vehivavy mpikarakara tokantrano;

1. Dumplings tokony hohanina avy hatrany rehefa avy mahandro sakafo. Tsy tranga tsy hanala azy ireo ao amin'ny vata fampangatsiahana. Rehefa dinihina tokoa, ny lovia very ny tsirony. Ankoatra izany, dia tsy mijery tahaka ny hampilendalenda toy ny avy hatrany rehefa avy mahandro.
2. Andrahoy eo dumplings mety ho tsy amin'ny rano, fa eo koa ny ron-kena (legioma, hena). Izany Manatsara ny palatability ny sakafo.
3. Raha vao ny dumplings andrahoina, hahazo azy avy hatrany avy teo amin'ny rano. Raha tsy izany, dia mety nivonto. Ary hisy fiantraikany ny fanandramana lovia, fa tsy ho amin'ny tsaratsara kokoa.
4. Maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano alohan'ny hanompoany dumplings dia nanampy ny tapa-dibera sy ny persily voatetika. Ary tsy diso izany. Solika tsy mamela azy ireo hifikitra miaraka, ary ny anana hametraka tsirony.
5. Nandritra mahandro dumplings no hariana iray ary tsy indray mandeha.
6. Aza adino ny mandinika ny vokatra fiainana ny talantalana. Amin'ny fonosana ny ravioli Hoy izy fivarotana. Fa ao an-toerana manasa-vita vokatra azo tehirizina mihoatra ny iray volana (amin'ny ratsy hafanana - avy amin'ny -10 ° C, ary eto ambany).

Ho famaranana

Ankehitriny fantatrao ny fomba nahandro matsiro dumplings amin'ny fomba samihafa (tao anatin'ny vilany, microwave, ary ara-dalàna multivarka vilany). Afaka milaza zavatra iray loha izany, ka dia sakafo nentim-paharazana Rosiana tsy leo. Mety ho sambatra ny hihinana ny zanany sy ny zafikeliny.