Ahoana no hanao frantsay fries ao an-trano haingana sy matsiro?

Ahoana no hanao frantsay fries ao an-trano? Amin'ity laharana ity dia ampahany amin'ny onjam-izay indraindray tia hihinana Fried amin'ny sakafo be menaka. Rehefa dinihina tokoa, indraindray aho te-hahazo ny manitra tsiro ny frantsay fries, na dia teo aza ny zava-misy fa io sakafo Tena salama. Ka inona no atao raha tampoka teo nisy faniriana hihinana ovy dia tsy mahasoa, fa ho any amin'ny fisotroana kafe, izay amidy, tsy tianao? Tsara homarihina fa ny toy izany dia afaka mora foana sakafo tsotra manomana ny tenanao. Mba hanaovana izany, na dia tsy mila manana fryer vita fanoloran-tena, satria ovy nendasina azo amin'ny lalina lapoaly na ao anatin'ny vilany amin'ny rindrina matevina.

Ahoana no hanao frantsay fries ao an-trano?

Ilaina sakafo sy ny toetra:

• menaka legioma (Tanamasoandro tsara kokoa ny mampiasa odorless) - 300 ml.;
• Fresh ovy (tanora kokoa) - 500 gr.;
• lalina ny saucepan na lapoaly - 1 PC.;
• napkins, na ny lamba famaohana - ny fisainana mazava;
• waffle madio lamba famaohana (lakozia) - 1 PC.;
• sauces sy condiments - ho zavatra mba hanefa ny latabatra;
• Ranomasina sira na ny sodium - ny fisainana mazava.

Alohan'ny ho fries frantsay ao an-trano, tandremo tsara ny mihaino ny marika voana tanamasoandro eran'ny menaka. Tokony hanana fanazavana momba izay ny vokatra dia natao tsy ho famenoana ny vaovao salady, fa koa ho an'ny Browning vilia. Rehefa dinihina tokoa, dia ny menaka legioma dia ho avo kokoa mahatohitra ny mari-pana.

fifantenana ny legioma

Ahoana no hanaovana an-trano fries dia tsy vitan'ny hoe matsiro, fa tsara tarehy natao tamin'ny hampilendalenda sosona? Io fanontaniana io dia tsy maintsy ianao mikasika ny ny hevitra hoe ny tubers sakafo toy izany dia tokony hahazo ny maridrefy iray. Straws vao hahazo tsara sady mandimandina.

fikarakarana legioma

Talohan'ny ny fomba hanaovana frantsay fries ao an-trano, tubers vokatra no tena tokony ho tsara nanasa, ary avy eo dia Peel. Rehefa afaka izany, dia tokony ho iray ihany ny anana ka niely teo amin'ny solaitrabe ireo sady nitetika ny hamboatra azy ho eo an maivam-boa sy ny fahari brusochkov hatevin'ny tsy mihoatra ny 1 centimeter. Rehefa ho tanteraka ovy shredded, dia nanolorana azy ho napetrany tao anatin'ny vilia baolina amin'ny rano mangatsiaka. Izany no atao mba ho azo antoka fa ny vokatra dia tsy niova ho mainty, ary avy hydroéthylamidon tonga ny mihoatra.

Ny fomba hanaovana Frantsay fries: Ny Fomba Ahitana ao anaty vilany faneriterena

Raha vao ny legioma voatetika ireo, dia tokony handray ny vilia, haidiny ho azy ho ampy be ny diloilo, ary avy eo dia manafana ny ka nisy setroka hiala amin'ny mazava. Avy eo, ny ovy wedges kevitra iray ao amin'ny sosona ambany ny fanendasana, hampisy azy ireo tsy tapaka amin'ny alalan'ny skimmers. Rehefa wedges dia volamena sy malefaka, dia tokony hanary any amin'ny colander, tsara mihorohoro noho ny hilatsaka ka hitafy lamba famaohana taratasy iray ho apetraka eo amin'ny iray waffle famaohana. Rehefa afaka izany, fomba, very fotsiny fries matavy, lasa miavaka sy matsiro kokoa.

Alohan'ny manaiky ny legioma nendasina ho an'ny latabatra, dia nanolorana azy ho tsiro mainty dipoavatra, sira sy ny zavamanitra mba hanandrana. Ankoatra ny frantsay fries ny nanolorana azy ho manaiky ny saosy voatabia, tongolo gasy sy ny marikivy fanosotra amin'ny anana voatetika.