Ahoana no hijery ny tantely voajanahary fa tsy hividy sandoka?

Tena tsy misy zava-miafina mpanamboatra ny tantely maty eritreritra mba hahazoana vola, dia matetika no nanampy ho isany hydroéthylamidon, siramamy, voankazo juices sy syrups. Izany Misy fiantraikany amin'ny hatsaran'ny vokatra farany. Noho izany, bebe kokoa ny mpividy mieritreritra ny fomba voajanahary hizaha toetra tantely ho an'ny tena.

Aloha, handinika fomba sasany izay hanampy anao hamantatra ny fisian'ny loto. Voalohany indrindra, izany dia tokony ho tantely mamy sy kely tarta. Faharoa, ny tsirony dia Hamafisin'ny vainafo ao amin'ny rano fandroana. Fahatelo, dia mitovy ny crystallizes ary mafy rehefa afaka 1-2 volana (sy ny afa-tsy tantely avy amin'ny akasia). Noho izany, ranon-javatra tantely ao amin'ny ririnina tsy afaka ny ho tsotra izao. Afaka ihany no reheat tao amin'ny fitaovana manokana, izay hanao ny tantely-tahaka ny caramel.

Noho izany, aoka ny manomboka ny nahafantatra tsara ny vokatra mahafinaritra ity, ary miatrika ireo, ny fomba hanamarinana ny tantely amin'ny naturalness. Tandremo ny sainy ho amin'ny fomba manaraka ireto, izay mamela antsika hahatakatra na misy aza ny loto.

1. Manafoana tantely ao anaty rano ary ampio vitsivitsy mahazatra mampisavoana ny iode ara-pitsaboana (na Lugol). Raha ny vahaolana nitodika manga, avy eo dia misy hydroéthylamidon na ny lafarinina. Matetika, izy ireo dia nampitombo izany manahaka ny voajanahary crystallization ny vokatra.
2. Ahoana no hijery ny tantely sy ny siramamy voajanahary afa-po - dia resaka mampanahy ny maro mpankafy izany vokatra. Angamba ianao afaka miantehitra fotsiny ny hevitry ny fofona sy ny tsirony. Raha ny fofona dia zara raha naneho, dia azo inoana fa, ao amin'ny tantely nampiana siramamy.
3. Fa tamin'ny fotsy tantely matetika nanampy ny tsaoka, ka mila jereo izany mba Hirotsaka vinaingitra kely. Raha froth, ny vokatra misy kalsioma sy karibonetra.
4. Matetika ity vokatra noho ny fanaovana hosoka amin'ny viscosity hametraka gelatin. Mba hamaritana ny fisian'ny loto, dia ilaina ny manampy ny lotso-vahaolana, tantely voatsatso rano teo aloha. Raha toa izay nanampy gelatin, fotsy flakes dia niforona.

Raha toa ka miahiahy mikasika ny fomba hamantarana voajanahary tantely sy mamantatra Counterfeiting, ho azo antoka eo anatrehanao hividy mandinika tsara ny marika. Aza mividy entana izay ahitana preservatives mafy sy ny loko, saingy natao tamin'ny faran'ny fararano, na handany ny ririnina aza. Raha toa ianao ka ampiasaina hanaovana fividianana eny an-tsena, manara-maso ny tantely dia be voajanahary mora kokoa. Aloha, mahita ny loko ny samy hafa karazana sakafo ity. Ohatra, buckwheat, clover sy Hawthorn manome alokaloka mainty, ary ny paoma sy ny akasia - fahazavana mavo. Na tantely ary kokoa loko hafakely, oh, manga, izay nahazo ny mamimbony, rehefa nangonin'ny ny tantely ao amin'ny saha izay misy ny fototra ireo voninkazo antsoina hoe Echium vulgare. Tokony koa entina ao an-tsaina fa tsy misy toy izany honeys toy ny buckthorn, Rowan, hazo sedera sy ny pustyrnikovy.

Ankehitriny ianao dia afaka milaza tsy amim-pisalasalana fa fantatrao tsara ny fomba hijerena ny tantely voajanahary ao an-trano. Ary mba fa hanompo anao nandritra ny fotoana ela, mitahiry izany ao anaty fonosana voaisy tombo-kase. Mety fa izany no matetika siny iray vera amin'ny sarony.