Akoho in albaney. Fomba fahandro meatballs amin'ny teny albaney Chicken (sary)

Ho an'ny maro amintsika, Albania tsy fantatra sy undiscovered firenena. Kitchen an-toerana dia ahitana singa mifanila vokatra lanja, nefa tsy manakana azy tsy ho ampy miavaka. Ankehitriny dia manolotra ny mianatra ny fomba fahandro akoho ny albaney fomba fahandro. Azo inoana, raha ny fandehany fa io no mahazatra ny lovia aminareo Aho, nefa tsy nahafantatra ny marina momba ny anarany sy ny fiaviany.

Cutlets albaney akoho amin'ny semolina sy marikivy fanosotra

Ity lovia dia tena mora ny manao sy tena matsiro. Mety tokoa hoe manerana izao rehetra izao, satria tanteraka ny sakafo maraina, sakafo maivana na mikarakara fitsangantsanganana iraisana izahay. Caloric patties voaomana araka izany fomba fahandro dia 220 100 grama isaky ny kcal.

Sakafo ho an'ny akoho amin'ny teny albaney

To izany lovia, dia mila ny manaraka fangaro: 3 tablespoons semolina, telo takamoa, antsasa-kilao akoho, 50 ML voadio voana tanamasoandro eran'ny menaka, 3 tablespoons ny fanosotra, roa akoho atody, akoho mampahatsiro sakafo, sira, dipoavatra ary iray trotroana vaovao aneta. Koa, raha tianao, dia afaka manampy ny voan na ny tongolo lay.

Fomba fanomanana ny cutlets

Hotetehina mitetika ny hena sy ny tongolobe, ary mandefa ao anaty vilia baolina lalina. Add ny atody, mampahatsiro sakafo, sira sy dipoavatra. Ny tsara Mix. Add ny semolina, tetehina madinika aneta ary marikivy fanosotra. Manontolo dia nihorakoraka indray faobe, manarona amin'ny sarony ka ampitondray ho ao anaty vata fampangatsiahana, fara fahakeliny adiny iray. Blank ny hamburgers azo notehirizina tao amin'ny vata fampangatsiahana ho an'ny intsony. Ohatra, maro ireo vehivavy mpikarakara tokantrano mankafy kokoa ny manomana ny fifangaroan'ny ny hariva sy ny maraina dia izany ihany no hanala sy Fry patties.

Miroso mivantana amin'ny vilany fandrahoana dingana. Ao amin'ny lapoely araka ny tokony ho manafana ny voana tanamasoandro eran'ny menaka sy amin'ny sotro niely hena. Rehefa lafiny iray dia browned kosa dia miverena, ary mitetika ny Fry eny am-pita.

Araka ny hitanao, ny akoho albaney tena masaka fotsiny. Ity lovia tanteraka na inona na inona garnish sy ho tia ny ankohonanao.

Ahoana no mahandro akoho tamin'ny teny albaney amin'ny ovy hydroéthylamidon sy ny mayonnaise

Misy be dia be ny safidy mba handrahoana sakafo izany lovia no izy. Araka izany, raha tokony ho semolina sy marikivy fanosotra azo ampiasaina sy ovy hydroéthylamidon mayonnaise. Diniho ny fomba fandrahoan-tsakafo amin'ny an-tsipiriany.

Tsy mitaky fangaro manaraka ireto: 1 kg ny akoho, atody iray, iray onion, tongolo gasy telo jirofo, 3 tablespoons mayonnaise, 3 tablespoons ovy hydroéthylamidon, sy dipoavatra, sira sy diloilo mba hanandrana. Avy amin'ny nomena dia be ny vokatra azo 10-12 servings ny matsiro patties.

Akoho fillet tsara nanasa ireo sady nitetika ny ho cubes kely. Tongolobe sy tongolo gasy no peeled ary nifindra tamin'ny grater tsara. Ataovy ny anjaka hitohizany amin'ny lovia izay hametraka ny tongolo lay, tongolo, ovy hydroéthylamidon, atody sy ny mayonnaise. Aza hadinoina ny sira sy ny dipoavatra. Afangaro tsara rehetra, ka ampitondray ho ao anaty vata fampangatsiahana nandritra ny roa ora. Rehefa mangatsiaka ny preform dia ampy ho an'ny cutlets, dia afaka miroso amin'ny vilany fandrahoana. Nafanaina ny diloilo ao amin'ny lapoaly, niely sotro mifangaro sy Fry eo amin'ny andaniny sy ny ankilany mandra-volontsôkôlà volamena. Cutlets Albaney Akoho andrahoina amin'ny fomba fahandro izany dia tena matsiro sy matsiro, ary mifanaraka tanteraka amin'ny misy garnish. Mazotoa homana!

Fomba Ahitana ny meatballs amin'ny teny albaney amin'ny akoho sy ny holatra

Raha manana akoho anaty vata fampangatsiahana sy ny madio am-bifotsy, na holatra, dia afaka mahandro matsiro indrindra burgers, izay fahafaham-po na dia tena gourmets.

Tsy mitaky vokatra manaraka ireto: a antsasa-kilao akoho, 150 h ny vaovao na am-bifotsy holatra (tsara indrindra mendrika holatra), atody akoho telo 1.5 tablespoons hydroéthylamidon, 3 tablespoons mayonnaise, tongolo gasy maro jirofo, ary ny sira sy ny dipoavatra mba hanandrana.

Ny hena an-kely nanapaka slices. Tongolo gasy makarakara na hanamarinana mampiasa chesnokodavki. Afangaro tsara ny sakafo rehetra, akimpio ny sarony, ary manala ny vilia baolina mandritra ny ora vitsivitsy ao amin'ny vata fampangatsiahana. Taorian'izay patties voaendy amin'ny lafiny isan-menaka legioma. Albaney akoho amin'ny holatra tsara miaraka amin'ny lafiny isan-karazany vilia, ary afaka ihany koa ny hanao ny asan'ny mitokana lovia no izy. Aza adino ny miezaka mahandro!

Akoho tamin'ny teny albaney: a Fomba Ahitana ny Multivarki

-Baiboly anananao Raha misy mahafinaritra fitaovana toy ny multivarka, meatballs albaney azo masaka izany. Ny sakafo fa ity lovia dia tsy sarotra ny mahita mihitsy, fa ny dingana tsy maka fotoana be. Mila akoho iray tratra, telo atody, ny kapoaky ny ovy hydroéthylamidon, ary koa ny zava-manitra sy ny sira mba hanandrana.

Sasao akoho tratrany, hanala ny Peel ka nanapaka ho farantsa kely. Atody mamaky trano amin'ny vilia baolina, ary whisk whisk na herinaratra Mixer mandra-mandroatra. Add ny tetehina madinika sy ny hena ka hampisy foana, haidiny ny hydroéthylamidon amin'ny madinika. Afangaro tsara rehetra. Noho izany, dia tokony hahazo ny homogeneous mifangaro rano tsy tapaka. Add zava-manitra mba hanandrana, sira sy handefa azy ho 1-2 ora ao amin'ny vata fampangatsiahana.

Rehefa tony ny Billet ampy, miverena multivarku amin'ny "Hot" mode. Ao amin'ny kaopy handatsaka menaka legioma sy miandry mandra mamindro izy. Aparitaho ny patties ambonin'ny mety fisakafoana sotro. Fry azy ireo eo amin'ny andaniny sy ny ankilany mandra-volontsôkôlà volamena. Chicken albaney vonona! Afaka mampihatra azy io eo amin'ny latabatra sy mankafy ny tsiro sy hanitra lehibe.

Izahay manolotra ny tsara vitsivitsy fomba fanamboarana ny fomba fahandro cutlets ny akoho amin'ny teny albaney. Raha ny marina, dia misy karazany maro ity lovia no izy. Noho izany, dia afaka mampiasa tsy ny anjaka hitohizany, voatetika madinika, fa vonona koa toto-kena. Ankoatra izany, ny hena dia afaka ho vonona tamin'ny teny albaney, tsy akoho, fa ny henan-kisoa na hen'omby. Ny farany tamin'izany andro izany no fahazoan-dalana fa tsara ny hanenjika. Cook lovia ity dia afaka ny ho tsy afa-tsy ny vilany, na any multivarka, fa koa eo amin'ny Grill na eo amin'ny lafaoro. Hanina albaney tanteraka amin'ny lafiny rehetra lovia, ary dia tena zavatra maro: afaka Fry izany, tsy ao an-trano ihany, fa koa ao amin'ny firenena na any ambanivohitra.