Bean lasopy fomba fahandro: a godsend ho solon'ny tsara mpikarakara tokantrano.

Izay mety ho mpandray vahiny tsara miezaka ny isan-karazany ny famatsiana ny fomba fanamboarana matsiro miaraka amin'ny zava-baovao, tany am-boalohany ary miaraka amin'izay koa, kely saina. Raha mbola tsy nanandrana ary aza tsy mahay mahandro tsaramaso lasopy, dia maika ilaina mba hanitsiana ny fanadinoana. Tena mampino tsotra sy sakafo ara-pahasalamana azo antoka fa raiki-pitia amin'ny ankohonanao.

Alohan'ny mahita fomba fahandro iray, fara fahakeliny tsaramaso lasopy, dia zava-dehibe ny mahatakatra ny fomba entana ilaina izany. Tsaramaso ahitana be dia be ny mineraly sy ny akora izay ilaina ho an'ny vatana hiasa araka ny tokony ho. Tsaramaso sy ny sakafo mbola milaza fananana, ka dokotera matetika ahitana azy ao amin'ny sakafon'ny olona maro samihafa tsinay aretina, aty aretina, voa, urinary tatavia, ary ao am-po tsy fahombiazana. Izany no antony tokony avy hatrany tsoratra ny fomba fahandro Cookbook tsaramaso lasopy, ary tsara kokoa noho ny iray.

Ity ny fomba fahandro ho an'ny olona izay mpankafy ny mazava legioma lasopy. Ilaina ny haka antsasaky ny kilo ny tsaramaso, menaka legioma kely, 3 tongolobe, 5 voatabia, ny andry miaraka persily, tongolo maitso, ary ny fonosana ny mamy Paprika, ary 6 tablespoons tkemali. Noho izany, dia mila mahandro ny tsaramaso sy ny rano-monina, izay no nandrahoana ny mahandro lasopy. Ny ankamaroan'ireo ny tsaramaso vonona nitoto vary tao amin'ny blender, ary avelao ny sisa amin'ny ankapobeny. Avy eo Fry amin'ny lapoely tongolo menaka legioma. Misy ihany koa ny laika voatabia, mialoha voatetika sy ny Paprika, hanina rehetra hatramin'ny 10 minitra. Ankehitriny, izany dia nitoto zazharku amin'ny blender miaraka amin'ny anana. Pour ny vokatr'izany faobe amin'ny tsaramaso, hitafy ny afo, manampy tkemali: Andrahoy mandritra ny 5 minitra more. Io no namatsy lasopy amin'ny marikivy fanosotra sy ny anana.

Bean lasopy fomba fahandro dia saika ny firenena rehetra. Ohatra, ny Italiana dikan dia mety tena ho tianao indrindra sy hahazo ny fon 'ny vahiny. Manomàna 20 grama ny mena tsaramaso, 1 litatra ny legioma ron-kena, fa kely sprig ny thyme sy Rosemary, 2 karaoty, 2 tablespoons menaka oliva, 1 sotrokely voatetika maitso olon-kendry sy Rosemary, 2 tahon ny seleria, 1 zucchini, antsasaky ny vera ny divay mena, 1 fitaratra ny voatabia sy ranom-boankazo kely persily voatetika. Tsaramaso tsy maintsy ho alona rano ampy mandritra ny 10 ora. Ary rehefa afaka izany, dia tokony ho voasasa, ary napetrany tao anatin'ny saucepan. Nanaraka teo aoriany dia nanisy thyme, Rosemary sy ny helo-drano ravina. Pour ny ao anatin'ilay vilany ny ron-kena sy ny fampidirana mangotraka, dia aoka izany madinidinika tokony ho 10-12 minitra. Rehefa afaka izany, tokony hahandro ny ron-kena ny 1 ora ny hafanana ambany. Afaka propassirovat mbola ao amin'ny torotoro fo skillet tongolo gasy, tetehina madinika onion, seleria, zucchini sy anana hatramin'ny 5 minitra. Avy eo dia afaka hanidina divay sy halatsa-anatin'ilay vilany eo ambony ny hafanana mandritra ny minitra vitsivitsy. Ary hametraka ny voatabia sy ny ranom madinidinika eo ambany hafanana ho antsasaky ny ora iray, rakotra ny sarony. Antsasaky ny tsaramaso mila kosohy ny an-puree amin'ny antsasaky ny kapoaky ny ron-kena, ary te hanampy azy ireo legioma amin'ny lapoely. Avy eo dia afaka hanambatra ny zava-drehetra ao amin'ny saucepan sy lapoaly.

Amin 'ny fitsipika, tsaramaso Lasopy fomba fahandro ny azy ny fianakaviana tsirairay. Ny safidy dia midadasika tokoa. Bean lasopy amin'ny hena nifoka, miahotrahotra na ny voanjo - lovia rehetra ireo dia ho tsara koa ny sakafo. Saingy mahasoa ho anao ny mahalala fa misy zava-miafina izay hanampy anao miomana araky ny tokony tsaramaso. Aza adino ny manapotsitra azy io aloha izany araka ny tokony ho neken'ny sy levonina amin'ny vatanao. Ihany no mila ny manapotsitra amin'ny rano mangatsiaka. Tsaramaso foana ny mahandro amin'ny hafanana ambany ihany, tsy tia haingana mangotraka. Ankoatra izany, ao amin'ny dingan'ny fandrahoan-tsakafo dia tsy sira, afa-tsy amin'ny endrika vita vilia. Ankafizo ny sakafo.