Inona no mahandro lasopy ho an'ny sakafo antoandro? Lasopy amin'ny meatballs: a tsikelikely fomba fahandro. Buckwheat lasopy amin'ny hena

Inona no mahandro lasopy ho an'ny sakafo antoandro? Io fanontaniana io ny vehivavy rehetra no omena isan'andro. Ary ankehitriny dia te-hizara aminareo ny fomba fandrahoan-tsakafo tsotra izay hanampy voninahitra ny sakafo mahazatra.

Cream ny zucchini

Ity no vanim-potoana iray lovia, izy no hahaliana ny olona hanangona isaky ny fararano fijinjana lehibe ny legioma.

sakafo:

• Ny iray litatra ny ron-kena.
• Menaka legioma.
• Jirofo roa ny tongolo lay.
• 200 ml fanosotra.
• Tongolo.
• Karaoty iray.
• Roa ovy.
• Zucchini kely efatra.
• Salt sy ny zava-manitra.
• Croutons.

Fomba fahandro tsotra legioma lasopy? Ny fomba fahandro dia tena tsotra:

• Sasao madio sy ny legioma.
• Fry amin'ny lapoely no tongolo voatetika sy ny tongolo gasy.
• Zucchini, karaoty sy ny ovy, manapaka, ary avy eo dia mandefa koa ny hanina.
• Rehefa afaka minitra vitsivitsy, haidiny eo an-vilany ny ron-kena sy mahandro akoho legioma mandra-malefaka.
• Nafanaina ny fanosotra.
• Tatatra ny rano avy ny fanendasana, ka legioma miaraka amin'ny blender, whisk.
• Connect puree sy fanosotra, hasarony ny vilany miaraka amin'ny lamba famaohana ka hamela ny fitsaharana ho an'ny antsasaky ny ora.

Vonona lasopy haidiny an vilia baolina, ary manompo miaraka amin'ny maina tamin'ny lapoaly maina toast.

White lasopy holatra sy ny holatra

Inona no mahandro lasopy ho an'ny sakafo atoandro, raha atambatra manan-karena holatra taom-pijinjana? Fahazoan-dalana mankany isika fa mampiasa ny fomba fahandro sy gaga ireo olon-tianao iray tsy hay hadinoina io tsiro manitra lovia no izy.

Ny vokatra tsara:

• 550 ml ny ronono.
• Menaka oliva.
• One onion.
• 100 grama ny holatra fotsy.
• 300 grama ny holatra.
• 100 ml fanosotra.
• 70 ml ny Brandy.
• Sira sy dipoavatra mainty.

Isika dia manomana ny lasopy matsiro ny sakafo antoandro:

• Holatra madio sady nitetika ny tondro molotra.
• Tongolo notapahina ho antsasaky ny vava vola aminy, na cubes.
• Pour any an-lapoely menaka ny lovia kely sy handefa azy ho any amin'ny afo.
• Tongolo Fry voalohany, ary avy eo dia nataony taminy vonona holatra. Avy hatrany manampy sira hitokantokana ny rano.
• Pour Cognac ho any amin'ny lapoely, ary handrehitra azy io haingana. Raha vao ny afo faty, holatra à 350 ml ny ronono sy ny fanosotra.
• Rehefa tonga ny lasopy ny vay, mampihena ny hafanana sy mahandro nandritra ny fotoana kelikely. Dia hanorotoro ny ao anatin'ilay vilany alalan'ny asitrika blender. Add kely sira sy dipoavatra.
• Ao amin'ny kely sauté lapoely, haidiny ny sisa ronono sy menaka oliva kely. Ento ny nahandro vokatra sy whisk azy ireo ao anaty blender sombin-javatra izay dia ilaina ny mitandrina obliquely.

Pour ny lasopy ho any amin'ny lalina kaopy, handravaka izany amin'ny sombin-javatra ka hafafiny amin'ny voatetika maina holatra.

Buckwheat lasopy amin'ny hena

Tsy ana-panahy ataony sy matsiro lovia, izy no mankasitraka ny antsasaky ny lehilahy amin'ny fianakavianao.

Ingredients:

• Veal - 600 grama.
• Buckwheat - ny antsasaky ny kaopy.
• One ovy.
• Antsasaky ny seleria fakany.
• Karaoty iray.
• One onion.
• Bay ravina.
• Sotrokely allspice (pitipoà).
• Jirofo roa ny tongolo lay.
• Fresh anana.
• Sy diloilo hatao vilany fandrahoana.
• Salt.

Buckwheat lasopy amin'ny hena voaomana tahaka izao manaraka izao:

• Hena Wash, ataovy amin'ny lapoely sy handrakotra amin'ny rano mangatsiaka.
• Mitondra ron-kena ny mahandro hanala nandry sombin-javatra sy ny helo-drano ravina allspice.
• Cook hanina mandra-nanao ny iray ora sy sasany.
• Buckwheat ny manome fitoerana: Mandroa, dia Fry amin'ny lapoaly maina.
• Legioma notapahina ho cubes, dia haingana Fry mandra-masaka.
• Hena hifindra lapoely, ka nanapaka mangatsiatsiaka ho farantsa kely.
• Sacrés ny ron-kena, mitondra ny vay indray ka nanao azy tao amin'ny buckwheat.
• Hanampy ny lasopy legioma, hena sy ny ovy, manapaka ho cubes.
• Antsasak'adiny taty aoriana amin'ny lapoely no nataony voatetika sy ny tongolo gasy voatetika madinika anana. Vonoy ny hafanana ary aoka ny lasopy mipetraka ho ampahefatry ny adiny iray.

Vonona namelatra ny sakafo amin 'ny takelaka, ary manompo.

Lasopy amin'ny meatballs. Tsikelikely fomba fahandro

Sakafo tsotra io dia afaka mora foana ny sakafo hariva hahandro, dia ho lehibe ny fianakaviana. Ho azy, dia mila:

• Toto-kena hena - 500 grama.
• Fig.
• Atody akoho.
• Roa ovy.
• Voatabia.
• Tongolo.
• Maitso.
• Ny roa ny tongolo gasy jirofo.
• Sira sy ny mampahatsiro sakafo.

Fomba fahandro ny lasopy amin'ny meatballs? Tsikelikely fomba fahandro, jereo eto ambany:

• Toto-kena-hena, afangaro amin'ny vary, kely sira, dipoavatra sy ny atody akoho.
• Endriky ny amin'ny nahazo faobe-madinika boribory, ary hampidina azy amin'ny rano mangotraka.
• Peel ny ovy, handringanako azy ho cubes ka ampitondray ho any amin'ny vilany ny meatballs.
• Peeled legioma mitetika amin'ny antsy na trowel. Fry ny tongolo sy ny tongolo lay ao anaty lapoaly, dia hanampy azy ireo karaoty, voatabia sy ny vaovao anana.
• Zazharku Add ny ron-kena, dia ataovy ny mampahatsiro sakafo ary ampio sira mba hanandrana lasopy.

Manompoa ny sakafo vita mafana.

Pea lasopy amin'ny hena nifoka

Inona no mahandro lasopy ho an'ny sakafo hariva haingana? Isika manoro matsiro eo amin'ny fomba fahandro sakafo. Ho azy, dia mila:

• Antsasaky ny vera pitipoà maina.
• Ovy lehibe iray.
• Tongolo sy ny karaoty.
• Tratra nifoka akoho.

fomba fahandro:

• Pea ny manapotsitra mialoha (tokony ho ora iray), ary avy eo dia hosasany izany imbetsaka.
• Akoho fillet misaraka amin'ny taolana ireo sady nitetika ny ho cubes.
• Tafio ny afo amin'ny rano ny vilany, nataony tao aminy ny sisa amin'ny taolana sy ny pitipoà.
• Raha ny ron-kena dia andrahoina, madio sady nitetika ny legioma toy ny tianao.
• Fry amin'ny tongolo sy ny menaka legioma karaoty. Rehefa vonona izy ireo, nanao azy ho any amin'ny hena. Miara-mafana vokatra nandritra ny fotoana kelikely.
• Rehefa tonga ny ron-kena ny vay, manala azy any an-davaka dia ambany zazharku. Misy ihany koa ny mandefa ny nivava ovy ho cubes.

Ento etỳ ny lasopy ny vay, dia mampihena ny hafanana, ary madinidinika mandritra ny folo minitra. Manompoa teo amin'ny latabatra amin'ny croutons mofo fotsy.

Lasopy amin'ny prawns

Sakafo matsiro io dia mety ho an'ireo izay efa nanapa-kevitra ny hifikitra amin'ny sakafo.

Ingredients:

• Antsasaky ny fikororohana Shinoa laisoa.
• 300 grama ny patsabe.
• Little LEEK.
• Jirofo roa ny tongolo lay.
• Nisy tapa-sakamalaho kely.
• Tablespoon ny legioma menaka.
• Valo ambin'ny folo litatra ny akoho na trondro ron-kena.
• Tablespoon ny saosy soja.
• One voasarimakirana.
• Hot dipoavatra (tsy afaka).

Noho izany, mazava manomana lasopy ho an'ny sakafo antoandro:

• Peel sy mitetika ny tongolo gasy sy ny sakamalaho.
• LEEK nanapaka an vava vola.
• Shinoa laisoa, sasao ary hotetehina mitetika ny ampahany matevina, ary ny raviny dia manokana nandritra ny fotoana kelikely ny lafiny.
• Pour an lasopy vilany sy Fry diloilo teo aminy koa nanomana sakafo.
• Ary rehefa afaka izany, manisy ron-kena sy ny saosy soja. Ento etỳ ny lasopy ny vay ary madinidinika izany rehefa afaka minitra vitsivitsy.
• Asio amin'ny lapoely no peeled manta makamba sy voatetika salady. Indray, hitondra ny lasopy ny vay ary niaraka tamin'izay dia hifindra hafanana.

Pour ho saucepan antsasaky ny ranom-boasarimakirana, hanaitra ny lasopy ka haidiny eo am lovia famafazana.

Goulash lasopy

Inona no mahandro lasopy ho an'ny sakafo atoandro, raha te hanandrana ny ana-panahy ataony, ary tena matsiro sakafo? Tsy fahazoan-dalana hanao goulash lasopy amin'ny henan'omby sy ny legioma.

sakafo:

• Hena - 400 grama.
• Mena sy mavo lakolosy dipoavatra.
• Karaoty iray.
• Ovy.
• Large onion.
• Am-bifotsy pitipoà maitso.
• Voatabia Mametaka.
• Marjoram.
• Thyme.
• Dipoavatra sy ny sira.

fomba fahandro:

• Hetezo ny hena sy Fry slices eo amin'ny ambany ny vilany. Ary rehefa afaka izany, fenoy azy amin'ny rano.
• Sasao madio sy ny legioma.
• Tongolo, karaoty sy ny peppers manapaka ho cubes. Hatsatsika ny legioma ao amin'ny legioma mandra-menaka malefaka. Any amin'ny farany, hanampy azy ireo ny sotro ny voatabia Mametaka sy ny fiantraikany amin'ny thyme.
• Rehefa tonga ny ron-kena ny vay, nataony tao diced ovy sy ny legioma.
• Rehefa afaka folo minitra, manampy ny pitipoà sy hitondra ny lasopy mandra-malefaka.
• Rehefa tapitra ny lasopy miaraka amin'ny sira sy dipoavatra sy ny vanim-potoana amin'ny marjoram.

Manompoa amin'ny marikivy fanosotra ny latabatra.

Laisoa lasopy miaraka amin'ny laisoa vaovao

Inona no mahandro lasopy ho an'ny sakafo atoandro ny vata fampangatsiahana, rehefa manana fototra tena ihany ny vokatra? Amin'ity tranga ity dia azo atao ny manomana ny nentim-paharazana avy amin'ny laisoa sy ny lasopy akoho.

vokatra:

• Akoho tratrany.
• Ny ampahefatry ny fikororohana amin'ny laisoa vaovao.
• Voatabia roa.
• Tongolo sy ny karaoty.
• Sweet dipoavatra.
• Ketchup.
• Jirofo roa ny tongolo lay.
• Fresh anana.

fomba fahandro:

• Pour ny akoho tratrany tamin'ny rano ka andrahoy mandra-fanahy, fa tsy manadino ny hanaisotra ny sombin-javatra niseho.
• Karaoty voadio makarakara, peppers afaka tamin'ny voa sady nitetika ny ho ravin. Tongolo mitetika tamin'ny antsy. Hatsatsika ny legioma amin'ny lapoely no mandra volamena loko, ary amin'ny farany voaharo kely ketchup.
• Esory avy amin'ny vilany vita ny tratrany, anjaka hitohizany tony sy disassemble ny kofehy. Ron-kena aretina.
• Peel ny ovy ireo sady nitetika ny ho slices izany. Apetraho ny workpiece amin'ny ron-kena, ary hitafy ny afo.
• Rehefa tonga ny lasopy ny vay, dia ario zazharku sy ny akoho.
• Voatabia notapahina ho cubes kely, tongolo gasy sy ny vaovao hotetehina mitetika anana.
• Rehefa lasopy dia vonona, vonona, ka nataony tao sakafo, ampiana sira sy mampahatsiro sakafo. Azonao atao koa ny mampiasa ny dipoavatra.

Rehefa kely ny lasopy hitsangana, mametraka azy ao anaty lovia, vanim-potoana amin'ny marikivy fanosotra na ny mayonnaise. Manompoa teo amin'ny latabatra miaraka amin'ny mofo na croutons.

famaranana

Ho faly isika raha toa ny fomba fanamboarana dia hanampy anao mba hanao sakafo isan'andro samihafa kokoa. Andrana vaovao mahandro sakafo isan'andro sy ny akaiky tsiro raduyte tany am-boalohany ho an'ny fianakaviany.