Black holatra. Cooking io holatra

Black agaric dia fianakaviana ny Russula. Izany dia fotsy hena izay mivily mavokely, na mena, raha ny tapaka. Mangidy fofona, tahaka ny tsiro, fa amin'ny hanitra ny vokany. Hihaona ny mainty agaric mety ho amin'ny coniferous na mifangaro ala, amin'ny volana Aogositra ka hatramin'ny Oktobra. Holatra io dia an'ny vondrona fahatelo dia heverina fepetra fihinana.

Endri-javatra mahandro ireo holatra

Ao Rosia, holatra mainty nandritra ny fotoana ela no nampiasaina ho toy ny tsara indrindra appetizer teo ambony latabatra. Ao Siberia, ny fanomezam-pahasoavana ho natiora no hany indostria holatra. Black holatra, mahandro sakafo izay manomboka foana amin'ny hahavonto, tsara noho ny asiana sira sy marinating. Sakafo hafa rehetra fotsiny sira na nalona holatra. Hahavonto Ilaina ny manala ny mangidy sy ny fandoroana LaTeX. Noho izany, ny holatra amin'ny rano foana nandritra ny andro maro, indraindray ny fanovana ny rano. Fantatsika betsaka lovia, ny tena ilaina izay sira holatra mainty. Ny fanomanana ny sasany tamin'ireo kosa dia rakotra ato amin'ity lahatsoratra ity.

Black holatra. fomba fanamboarana

Koa satria saika ahitana fotsiny ny lovia holatra mainty sira, mahandro sakafo dia manomboka amin'ny asiana sira. Noho izany, dia mila manaraka ireto fangaro:

• holatra mainty;
• 6 tongolo gasy jirofo;
• horseradish-paka;
• ravina ny horseradish, serizy, ôka sy ny aneta elo;
• allspice sy dipoavatra mainty.

Per kilao ny nahandro ronono ny holatra maka 40 h ny sira. Vonton holatra sasao eo ambanin'ny rano sy ny vay ny 10 minitra. Ny fitoeran-javatra, izay solitsya holatra, ataovy ny raviny rehetra izay efa namboariko, aneta, antsasaky ny horseradish, voatetika 3 jirofo ny tongolo lay. Dia niely holatra, hanopy sira, dipoavatra hametraka sisa horseradish fakany sy ny tongolo gasy jirofo. Manarona izany rehetra izany isika amin'ny hazo terebinta ravina ka nataony eo ambany zioga. 5 andro voalohany amin'ny efitrano holatra foana mari-pana, dia hanala ny maizina toerana mangatsiaka nandritra ny 40 andro. Dia toy izany no mahazo sakafo matsiro - nalona mainty holatra. Ny fanomanana ny sakafo hafa hahalala kokoa.

Mini-dronono ny pizza miaraka amin'ny sira holatra

Eto ambany ny lisitry ny vokatra takiana.

Fa ny koba;

• curd - 130 h;
• menaka legioma - 3 tbsp. L;
• atody;
• 200 h toto;
• sotrokely sira;
• tablespoon antsasaky ny siramamy;
• fanaova vovoka.

Fa ny famenoana:

• holatra mainty sira;
• tongolo;
• fromazy;
• mayonnaise.

Mametafeta ny koba, amin'ny fampiasana ireo vokatra. Isika kely zarao ho anjarany ary, izay afaka dia mihodina avy. Tsy mahazo mini-ny pizza fipetrahany izy. Lubricates mayonnaise ka namelatra ny tongolo voatetika, ary voatetika sira holatra mainty - fomba fahandro azy, dia efa fantatrao. Hafafiny amin'ny grated fromazy sy manendasa amin'ny fanendasa-mandra-koba-dry Brown. Raha ny fandehany tena matsiro ny pizza miaraka amin'ny tsiro tsy manam-paharoa!

Black holatra azo ampiasaina ao amin'ny fanomanana ny sakafo maro. Misy isan-karazany ny fomba fanamboarana, mahazatra na tsy mahazatra, dia hita tany amin'ny Cookbook.

Rehefa fanangonana ny holatra mainty Tena zava-dehibe tsy hampifangaro azy ireo amin'ny olon-tsotra mlechnikami izay misy poizina. Gruzdev mlechnik hanavaka Afaka Masiaka hanitry mafy. Na dia eo aza ny zava-misy fa ny fofon'ny poizina holatra tsara ny mampiasa izany ho sakafo tsy afaka. Na dia maro aza pickers mlechniki ampiasaina ao amin'ny maina sy vovo-teny toy ny zava-manitra.