Cointreau ao an-trano? Easy sy tsotra!

Ny malaza frantsay liqueur "Cointreau" Tena malaza any amin'ny firenena maro manerana izao tontolo izao. Izany dia anisan'ny goavana Molotov maro ary malaza amin'ny mpankafy ny zava-pisotro mahery. Te-hanome ny fanatsarana ny sôkôla tsindrin-tsakafo? Ampiana izany kely volomboasary liqueur, ary ny fanandramana azy dia hilalao an-tsoratra vaovao. Mahaliana, fa ao aminy dia manomana ny zava-pisotro ampy tsara. Brandy ity izay mikiry ny voasary Peel ny koa ny siramamy syrup. Ary eto dia mety ho tena iray lojika fanontaniana: moa ve azo atao ny manao Cointreau ho anao ao an-trano? Eny ary, andeha hojerentsika.

Avy amin'ny tantaran'ny toaka "Cointreau"

Nanolotra zava-pisotro tena tsara ity izao tontolo izao rahalahy Adolphe sy Eduard Kuantro. Efa nanomboka tamin'ny 1885 ny toaka nanomboka hita eo amin'ny talantalana ny toeram-pivarotana ary nahazo malaza haingana. Ankehitriny namoaka roa karazana toaka toy izany: mahazatra sy ny "Black Cointreau", ity farany dia voaomana mampiasa ny malaza Cognac "Remy Martin". Mazava ho azy, mba hanokana ny zava-miafina ny amin'ny famoronana ny zava-pisotro malaza ho an'izao tontolo izao ny mpanamboatra no Tsy Nandeha avy Hatrany, satria - ny zava-miafina ao ambadiky ny tombo-kase fito. Fa ny sasany mbola fantatra ireo fitaky antsika.

Ny fototry ny fanomezana tsy manam-paharoa ny zava-pisotro misy tsirony manompo Peel voasary mamy sy mangidy amin'ny zava-manitra. Tsy misisika amin'ny toaka ny madio, ary rehefa afaka ny vokatra dia iharan'ny-droa distillation. Ary rehefa afaka izany, ny ho avy no foto-kevitra ny fanitsiana Cointreau - hamaritana ireo hery sy hanandrana ny zava-pisotro, amin'ny alalan'ny syrup, sy lohataona rano. Omano ny Cointreau liqueur ao an-trano ao amin'ny rijan toy izany dia sarotra. Fa raha izahay kosa hiresaka momba ny fomba izay mamela anao hahazo zava-pisotro, ny mampahatsiahy indrindra ny tany am-boalohany.

Inona no ilaina?

Ny lisitry ny sakafo dia tena tsotra. Buy ny litatra ny tsara vodka, na mampiasa ny nanadio ny toaka, voatsatso hatramin'ny 45 degre. Toaka tokony ho izany toetra, satria hisy fiantraikany ny fanandramana ny zava-pisotro.

Koa, dia mila lehibe 4-5 voasary, grapefruit sy ny voasarimakirana. Mialoha voankazo dia tokony hosasana amin'ny rano mafana sy maina Peel avy amin'ny hamandoana. Ary tsara SNAT Peel - mavo ambonin'ny sosona tsy misy kofehy fotsy. Izany no azontsika Ho ampiasaina ny fanomanana ny Cointreau ao an-tokantrano. Ny Rind tokony ho madio, matevina, be ranony sy tsy misy simba. Ny tena tsara dia tokony hampiasa ny voankazo manta no tena ilaina ny fisian'ny menaka be dia avo noho matotra.

Stock ny amin'ny zava-manitra, kely ny zava-drehetra: vitsivitsy allspice pitipoà, helo-drano ravina, dipoavatra mainty sy mena.

Per litatra ny vodka, dia mila iray vera siramamy.

About fiarovana mafy

Ao am-boalohany dia mety misy Cointreau samy hafa be ny toaka. Nihevitra ny toaka mahery amin'ny 40% toaka. Misy miharo hafa toaka, ampio ranom-boasarimakirana na ny ranomandry. Raha manapa-kevitra ny mahandro maivana Cointreau ao an-trano, ny fomba fahandro ambony, dia ilaina ny manampy rano. Afaka maka litatra na ny antsasaky ny litatra ny rano, raha tiany. Fanomanana ny zava-pisotro toy izany maivana dia samy hafa amin 'izany ihany ny rano sy ny siramamy, dia mila mahandro ny syrup, hampangatsiaka izany ary izay ihany vao afangaro amin'ny toaka. Mba hanomanana ny toaka mafy kokoa siramamy dia tokony ho tonga avy hatrany ao an-toaka.

Tara

Zava-dehibe ny fahafahana misafidy ny tsara. Isika Cointreau ny toaka ao an-trano dia hanomana, izay midika fa mampiasa fonosana plastika tsy azo ekena. Ny toaka ataony amin'ny fitaovana plastika mifoka fofona sy tsiro azo vokany be (sy manimba ny fahasalamana). Satria manizingizina sy mitahiry toaka ihany eo amin'ny fitaratra izy tavoahangy na ny siny. Toa ny hamaivanina ireo, fa dia tena zava-dehibe.

Manomàna mafy cointreau

Noho izany, ny zavatra rehetra ilainao, izahay efa nataony. Midina ho any amin'ny fahafinaretana anjara: ny fomba hanaovana Cointreau ao an-trano?

Alao ny vonona fitoeran-javatra, hanampy siramamy, grated Rind, 4-5 pitipoà allspice, helo-drano ravina, ny fiantraikany amin'ny tany mena sy mainty dipoavatra. Fenoy ny vodka, manaitra, manarona mafy amin'ny sarony ka avelao mba manome ho an'ny 5-6 ora. Rehefa ilaina ny hanala ny helo-drano ravina, akimpio ny receptacle sy tsara Ahintsano ny anatiny.

Araka izany, ny zava-pisotro dia mikiry ao amin'ny fitoerana maizimaizina. Tokony ho tsindraindray manaitra. Cointreau ao an-trano dia mikiry herinandro. Rehefa ilaina ny hanivana, haidiny an-tavoahangy sy ny bosoa mafy.

Fanomanana ny havokavoka toaka

Raha toa ianao ka nahandro toaka ao amin'ny tanàna mimanda, dia ilaina ny miroso toy izao manaraka izao. Tsoratadidy ny sakafo rehetra dia mitovy toy ny tamin'ny voalohany dikan, fa tsy ny siramamy. Vodka amin'ny zest sy ny zava-manitra manome mandritra ny herinandro, ary avy eo tsy maintsy ho voasivana ary ampio ny siramamy syrup. Fanomanana dia mora: Pour siramamy sy rano ka hampisy foana: Andrahoy ho an'ny 3-4 minitra. Taorian'ny mangatsiaka ary ampio ny teo aloha Nafangarony voasivana sy zava-pisotro. Afangaroy tsara. Ankehitriny ianao dia afaka haidiny ny toaka ho vonona fitehirizana fitoeran-javatra, ary hanidy ny hanohizana. Toy izany no tsara indrindra Cointreau voatahiry ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka; ao amin'ny ambany rihana ambany na eo amin'ny talantalana ny vata fampangatsiahana. Teo ambanin'ny toe-javatra ireo, zava-pisotro tsara hijoro amin 'ny mihoatra ny iray taona.

Eny, enga anie ny vokatra dia hahafaly anao. Toaka mba hanandrana sy ny loko tena mitovy amin'ny mahazatra "Cointreau" - ny toerana tena zava-pisotro ny Frantsay Gourmet. Izy no hanampy zest akory fety latabatra, ataovy mafana sy Cozy hariva teo amin'ny antokon'i namana akaiky.

Ankafizo ny sakafo!