Cutlet amin'ny gravy

Burgers tsy misy embellishment azo antsoina hoe saika ny firenena lovia no izy. Mpikarakara tokantrano rehetra mirehareha ny famantarana fomba fahandro mba handrahoana sakafo matsiro sy manitra zrazy na tsotra burgers. Indrindra matsiro meatballs amin'ny gravy. Ihany ankehitriny, dia matetika no tena mitranga dia ny manonofinofy eo amin'ny fanomanana ny gravy na ny saosy dia tsy ampy fotsiny. Ary raha ny marina, dia misy maro isan-karazany ny fomba fanamboarana ny sakany! Noho izany, fomba fahandro meatballs amin'ny gravy?

Fomba fahandro amin'ny saosy soja

Crank amin'ny alalan'ny hena grinder Beef antsasa-kilao, dia izy kisoa loha (lehibe) ny tongolo sy ny jirofo vitsivitsy ny tongolo lay. Ao amin'ny iray hafa vilia ny manapotsitra ny mofo fotsy-kanina ao amin'ny ronono, dia manenjika ka te hanampy azy ireo Hala-, alefaso ny tapaka atody. Dipoavatra, sira ary afangaro amin'ny sakafo.

Ny jamba toto-kena-masaka naniry patties ny habeny, ny hafanana avo, Fry azy ireo eo amin'ny andaniny sy ny ankilany mandra-tsara sosona, avy hatrany dia mampihena ny hafanana sy ny rakotra fanaovam-panavotana.

Ankehitriny isika dia manomana ny gravy. Mitetika roa makarakara tongolobe, ary ny karaoty. Fry legioma in legioma menaka, fito minitra, ary avy eo dia haidiny azy ireo ny fitaratra ron-kena. Ataovy ny zava-manitra, sira ary hitondra ny madinidinika. Add roa tablespoons ny gravy ny saosy soja, ary aidino ny rehetra faobe ny vilany miaraka amin'ny cutlets. Saròny patties amin'ny gravy malazo avokoa dimy minitra ho an'ny hafa, dia manify kely indray amin'ny saosy soja, ary vonoy ny afo. Ny lovia Vonona!

Cutlets amin'ny semolina amin'ny marikivy fanosotra

600 - 700 grama ny akoho Mandroa, dia nitsitsy. Add mafy toto-kena voatetika tongolo roa (afaka nitoto vary tao amin'ny blender), atody roa manta, roa tablespoons ny marikivy fanosotra, tongolo maitso kely. 3 - 4 slices ny mofo fotsy ny manapotsitra amin'ny dronono sy ketraka koa mba handefa Hala-. Prestage semolina, telo tablespoons ny Koba isan-karazany sady nasiany mafana fa tsy mafana ny rano, mamela ny hijoro amin 'ny 20 minitra, ary koa hametraka ny hena. Season sira, hifangaro sakafo rehetra ary aoka hitsangana ho antsasaky ny ora ny Hala-.

Rehefa avy endrika patties, horonan-taratasy amin'ny lafarinina sy nendasina amin'ny miavaka amin'ny lafiny roa, dia manilika avy amin'ny vilany tao amin'ny vilany nisy pour kapoaka fanosotra, mameno zavamanitra, sira sy hanina kely cutlet amin'ny fanosotra saosy ny 15 minitra. Nandritra ny roa minitra mandra-masaka hafafiny amin'ny anana.

Akoho cutlet amin'ny saosy voatabia sy ny tsaramaso

Seleria roa ary iray tongolo voatetika sy ny diloilo Fry Na izany na tsy ho any amin'ny fanjakana malefaka. Ary, ataovy ny legioma ao anaty vilia ny toto-kena-akoho (antsasaky ny kilo), manampy roa slices ny mofo voaendy, sira sy ny zava-manitra. Afangaroy tsara.

Round patties endrika sy Fry amin'ny andaniny sy ny ankilany mandra-Brown, avy eo dia hanala azy ireo avy amin'ny vilany ka aidino eo amboniny ny iray, ary ny iray grated karaoty tena tetehina madinika dipoavatra mena pod. Manoratra Avy eo dia nisy roa minitra ary avy eo dia nataony tao amin'ny lapoely 600 grama voatabia, teo aloha peeled ireo sady nitetika ny ho farantsa kely. Nandritra nahandro voatabia hanorotoro amin'ny fikororohana mba ho tonga purée. Raha tokony ho vaovao voatabia, afaka mampiasa toy izany koa habetsahan'ny am-bifotsy, manome azy ireo amin'ny ranom-boankazo.

Fa legioma manampy rano iray vera, raha tianao hafafiny zava-manitra, sira ilaina. Avelao ny legioma mba hanina ny 10 minitra, araka izany fotoana nandatsaka ity meatballs saosy. Ento ny vay, mampihena ny hafanana ho faran'izay kely, manarona ny vilany sarony ary avy eo indray cutlet saosy 10 minitra.

Ankehitriny, roa tsaramaso am-bifotsy am-bifotsy (fotsy kokoa amin'ny ny ranom-boankazo) dumped amin'ny colander ka hosasany tsara, ataovy tsaramaso tao amin'ny vilany ho cutlets. Rehefa afaka dimy minitra, dia vonona ny lovia.

Raha misy olona tsy tia tsaramaso, ny fomba fahandro tsy hamela raha toa ka voafafa tanteraka na nataony tao latsaka.