Fanamboaran-java-manitra avy amin'ny lohalika maitso: recipe

Iza no mbola nanandrana Jak vita amin'ny maitso walnuts, izay fomba fahandro nankeo aminay avy fahiny, hoy izy fa ny Fifaliana - angano fotsiny! Ary ny dokotera dia milaza fa tsy misy dessert intsony izay tena ilaina kokoa amin'ny habetsahan'ny iodine. Andao hiezaka ny handraho ity sakafo matsiro ity. Aza matahotra ny fotoana ahafahanao hamita ny fizotran'ny fikarakarana. Io Jak dia tsy dia mitaky asa be, araka ny toa Raha vao jerena. Mba hahafahana manomana tanteraka dia mila fotoana lavalava ny voanjo.

Jama avy amin'ny ala maitso: recipe classic
Ny tahan'ny vokatra: menaka maitso - 100 isa, siramamy - 2 kg. Toy izany koa ny jirofo - manodidina 20 boasary, voankazo. Fikarakarana sakafo:

1. Afaho ny voanjo avy amin'ny hoditra ambony.
2. Ahitsio ao anaty rano mangatsiaka, izay mila manova in-4 isan'andro. Mba hanamafisana ireo voanjo anaty rano roa andro.
3. Ho sokay ny rano: slaked sokay (antsasa-kilao) Feno rano (5 litatra). Mangalà ary manindry mandritra ny 4 ora. Amin'ny alalan'ilay tavy dia mamaha io vahaolana io. Ny akofa dia mahazo ny rano madio ary apetrany ao amin'ny fako. Miangona matetika. Mba hanohanana ny androny amin'ny rano mangatsiaka.
4. Esory ireo voanjo. Mba hanamboarana menaka mahafinaritra, mila manindrona imbetsaka ny tongotra tsirairay miaraka amin'ny zavatra maranitra. Aorian'izany dia afoy amin'ny rano mangatsiaka indray mandritra ny roa andro.
5. Alao avy ao anaty rano ireo voanjo ary ento ao anatin'ny 10 minitra ny rano. Aorian'izany dia esory ao anaty paty izany.
6. Manomàna siramamy, izay ho vongan-dranomamy vita amin'ny voalavo. Recipe: Sugar syrup: mitambatra siramamy roa kaopy ny rano, hahatonga ho eo amin'ny vay ka hanaisotra ny sombin-javatra.
7. Manaova siramamy iray, akora ary sira amin'ny menaka. Miaraha miaraka amin'ny voany ary manolokolo. Avereno imbetsaka ity famadihana ity: ento ny vodisambo ary esory amin'ny hafanana. Avy eo dia mahandro miolakolaka mandra-pahatonga ny voany ho malefaka.
8. Afangaro vono avy amin'ny menaka maitso ao anaty siny matevina.

Recipe tsy mampiasa molotra simenitra

Ny teny hoe "lime" dia miteraka fahagagana rehefa mitranga amin'ny fomba mahazatra izany. Raha manana faniriana hamolavola an'ity siramamy ity ianao, ny fomba fikarakarana fomba mora enti-manamboatra dia ho toy ny zavatra tianao:

1. Ny voanjo eo amin'ny sehatry ny fahamatorana ronono (manodidina ny volana jona) dia mihintsana amin'ny fotsy fotsy.
2. Afatory amin'ny rano (mangatsiaka) 48-72 ora. Hihamaivana kely ireo voanjo. Tokony hiova matetika ny rano. Ho an'ny vehivavy miasa, afaka manolotra ity tetikasa ity ianao: in-droa maraina sy 3-4 heny amin'ny hariva.
3. Ny fepetra takiana amin'ny siramamy azo avy amin'ny menaka maniry dia mitaky izany: ho an'ny siropia iray dia mitondra rano 1 glasa sy siramamy 600 g (miorina amin'ny 1 kg efa voapo voanjo). Cook ny siropia.
4. Ny akorandriaka dia asiana siramamy mamoaka siramamy ary entina mankany amin'ny tavy. Avy eo dia mangatsiatsiaka isika. Ny fanisana dia mihevitra fa haverina io dingana io mandra-pahavitan'ilay sambokely: izany hoe mandra-pahatonga ilay siropia ho lasa loko matevina.

Misy fomba maro hanamboarana menaka amin'ny renirano: Armeniana, Okrainiana, Georgiana, Boligara. Fa ny tsiron'ity haingana ity dia tsara foana.