Sugar syrup. Ny fomba fahandro ny fiomanana sy ny fomba fampiasana

Sugar syrup dia ampiasaina matetika ao amin'ny fanomanana ny vokatra SIRAMAMY isan-karazany avy amin'ny fizahan-toetra, ary koa ny voankazo fiomanana. Ity tokoa no ho an'izao tontolo izao fototra isan-karazany compotes, fifamoivoizana, candied voankazo sy ny maro hafa. Ary ny fomba tsara sy araka ny tokony ho avo masaka syrup miankina amin'ny fomba voankazo ny fanandramana fiomanana sy ny faharetan'ny ny fitehirizana.

Fomba fahandro ny siramamy syrup? Ny fomba fahandro dia tena tsotra. Ny fanendasana dia nampidina rano, nandraraka siramamy, dia nafangaro tsara rehetra, ary hitafy ny vilia, mba tezitra mafy lafiny iray ihany, dia ny hafa dia hangonina eo amin'ny ny sombin-javatra, izay ilaina mba tsindraindray hanadio ny sotro. Rehefa nijanona mandroatra, ny vilany dia tanteraka avo Nitady tetika hafa indray ny hafanana sy halatsa-mifangaro mandra-naniry sakan'ny syrup.

Arakaraka ny tanjona izay natao siramamy syrup voafidy tamin'ny fomba fahandro iray isaky ny siramamy sy ny rano. Noho izany, fa ny impregnation ny SIRAMAMY, mofo, rum Bab, mofo, sns dia ny tahan'ny ny syrup tokony ho 1x1, i.e. 50% sy 50% siramamy ny rano. Syrup for impregnating lava mahandro sakafo dia tsy ilaina ny nafanaina ny rano ampy amin'ny siramamy mandra-miempo. Ny syrups for impregnating manampy tsirony isan-karazany, ary koa ny Toaka ary liqueurs, dia ny hanomezana azy tsiro sy hanitra manokana.

Ahoana no hanaovana siramamy ho mamy syrup fanomanana? Mba hanomanana ny voankazo masaka syrup dia compotes raha mbola ao ihany ny tahan'ny ny rano sy siramamy ao dia tsy ho 3x1, izany hoe, 25% 75% rano sy siramamy. Misy fomba hanamarinana ny fahavononana ny syrup. Raha mihazona mafana indray mitete ny syrup eo amin'ny tsy sarotra ny hanosika azy, ary avy eo indray, eo amin'ny rantsan-tokony hananana kofehy manify ny mamy syrup. Voankazo na voaroy (ary indraindray, na niara-) no fanangona azy avy amin'ny siny ary hanidinanao siramamy syrup eo an-tampony. Recipe namboarina voankazo compote vonona amin'izany fomba izany no tena fahita. Sugar syrup ny mitovy hakitroky sy ny hateviny no ampiasaina ho toy ny fototry ny mafy ny fanomanana ny voankazo mikitroka Jak.

Ahoana no hiomanana candied voankazo? Naroboka izy ireo ao amin'ny aizim-matevina siramamy syrup, ny fomba fahandro izay manome ny tahan'ny ny rano sy siramamy toy ny 1x6, izany hoe, 85% sy 15% siramamy ny rano. Voankazo syrup mafana foana mandra-mihamangatsiaka, dia nametraka tamim amin'ny fisaka ambonin'ny sy maina.

More matevina syrup ampiasaina ny fanomanana ny siramamy fondant, izay glazed mofomamy. Fa toy izany ho hanitra vita syrup siramamy dia tokony ho ny ohatry ny rano sy ny siramamy toy ny 1h9. Tsy nandrahoana ny hakitroky naniry sy ny hateviny (noho ny fanamarinana ny nilatsaka nanakodia malefaka baolina). Avy eo, rehefa avy hihena, dia nokapohina mandra-Matio plastika fotsy faobe mba izay nanampy for tsiro hafa tsirony. Mety ho flavored liqueurs, voankazo juices, liqueurs, sns

Fa frosting gingerbread, mofomamy, masirasira confections sy ny voankazo antsoina hoe mampiasa hivezivezy - dia nahandro flavored siramamy syrup. Fomba fahandro ho an'ny andiany manaraka. Tsara nahandro siramamy syrup (ny tahan'ny folo ny iray) dia kely tony, voasary makirana zest, voasary mandarina sy mafana na ampiharina amin'ny borosy eny ambonin'ny vokatra na mofo no napetraka tao amin'ny saucepan ka aidino mafana ambony mivezivezy. Pan mihorohoro tsara ny zavatra rehetra mandra-tsy feno siramamy syrup.

Sugar sy ny rano - roa amin'ireo zava-dehibe indrindra, ary ny hany ilaina amin'ny famokarana ny tena ilaina sy zavatra maro vokatra, dia tsy afaka atao raha tsy eo amin'ny fanomanana ny compotes sy ny fifamoivoizana, ary koa ny maro SIRAMAMY entana. Hateviny sy ny hakitroky ny syrup dia miankina amin'ny ny tahan'ny ny ny rano sy ny siramamy, izay mety ho tapa-kevitra amin'ny alalan'ny fomba isan-karazany (fitsapana ho an'ny mora na amin'ny sarotra kofehy, malefaka sy mafy baolina).