Fananana ilaina indrindra sy ny zavatra simika ny hydroéthylamidon

Na inona na inona nilaza sakafo ara-pahasalamana sy ny mpankafy ny sakafo ara-pahasalamana, ary hydroéthylamidon singa manan-danja ao amin'ny olombelona sakafo. Izany no manan-danja heverina ho loharanom-olombelona angovo. Mino ny dokotera fa ny fampiasana ny singa io mety metabolic aretina. Noho izany dia zava-dehibe ny mahafantatra ny firafitry ny hydroéthylamidon sy ny fitsipiky ny fampiasana.

famaritana

Izany dia fotsy granular fananana, indraindray mavo. Ny vovoka dia odorless sy matsatso. Ny singa fototra Mora mampivaingana amin'ny rano mangatsiaka fa mifandray aminy allocates colloidal poti, ny fitanan'i izay tsy ampy iray viscous koba. Raha ny hydroéthylamidon dia ny hifindra na manenjika ny rantsan-tananareo amin'ny eo ampela-tananao, dia ho creaking. Sound dia azo noho ny friction heny miaraka. Tsy maty izy ireo na dia toy izany hatsiaka.

Hydroéthylamidon dia, ao amin'ny isan-karazany ny zavamaniry:

• akondro;
• pitipoà;
• manga;
• tsaramaso;
• tubers sy ny fakany voly.

Ny fifehezan 'ny hydroéthylamidon fiantraikany ny caloric sarobidy - 313 kcal isaky ny 100 h tonga lafatra io tarehimarika io ho an'ny mpanao sy matanjaka foana ny olona izay mandany angovo be dia be. Amin'ity tranga ity, ny vokatra dia ho ilaina ho-draharaha.

karazana

Hydroéthylamidon hoe:

• ovy;
• vary;
• vary;
• vary;
• soja;
• tapioca.

Vary hydroéthylamidon no fanaova-mofo izany. Izany dia rano hisakana ny fiasan'ireny fananan'ny tamin'ny fotoana vilia fanaova. Nandritra fanaova, ny gelatinized fananana, mandray anjara amin'ny fananganana ny Crumb ny mofo. Rehefa mitahiry ny feta vokatra dia be taona, izay no mahatonga ny mofo stale.

Rice hydroéthylamidon dia mety tsara ho an'ny sauces, tsindrin-tsakafo, syrups. Tapioca mamorona tuber mangahazo. Ny Mametaka viscous kokoa raha ampitahaina amin'ny vary vokatra. Izany no ampiasaina amin'ny lasopy, gravies.

Hydroéthylamidon dia sarotra carbohydrate, izay mizara ho voajanahary (legioma, voankazo, legioma) ary voadio (koba tsara toto sy ny vokatra avy aminy). Ny karazana vokatra faharoa nekena ho mampidi-doza.

Inona no atao hoe ovy hydroéthylamidon?

Fifehezan hydroéthylamidon azy ireo. Misy be dia be ny siramamy tsotra nivory ho gadra lava. Ireo no ny fanaovana sy ny firafitry ny hydroéthylamidon. 1 vondrona ny rojo dia heverina ho gliokaozy, izay ny vatana no loharanon'ny hery. Fifehezan ovy hydroéthylamidon dia toy izao manaraka izao:

• Mamantatra singa - phosphore, kalsioma, potasioma.

fifehezan cornstarch

Mba hanamarinana ny kalitaon'ny ny vokatra dia ampiasaina amin'ny GOST 32159-2013. Ny fivarotana dia mila mividy vokatra vita mifototra amin'ny tahirin-kevitra ity.

Eo amboniny cornstarch fanaovana manaraka:

• Water - 14-16%;
• asidra - 20-25 cu. sm;
• proteinina - 0.8-1%;
• SO2 - 50 mg / kg.

Starches loto hafa tsy tokony ho. Fifehezan 'ny hydroéthylamidon ity dia ahitana karazana somary sélénium, manganese, manezioma, ny sodium, ny zinc.

ny safidy ho an'ny

Ny simika fifehezan 'ny hydroéthylamidon Mety tsy hitovy arakaraka ny feedstock. Rehefa dinihina tokoa, dia ny ovy, katsaka, vary, varimbazaha, sorghum. Vokatra tsirairay fananana hafa sy ny fisian'ny singa fanampiny.

Raha toa ny vokatra azo avy amin'ny vary, ary vonton-bahoaka triturated mba hanesorana fanjary tsaika avy amin'ny voa. Ny sisa dia pulverized indray, ary avy eo nisaraka 'izany sy ny maina fananany. Ho vokany, dia mety ho singa mineraly sy vitaminina. Izany dia tanterahina amin'ny fomba ovy, fa raha tokony ho fanesorana ny fanjary tsaika dia notanterahina sy ny ranom drainage Rind.

Raha ny tokony, ny famoronana ny hydroéthylamidon ovy mifototra amin'ny fanodinana. Tubers ahitana ny fananana tokony ho 25%. Ary amin'ny voamadinika dia eo amin'ny 65-80% isan-karazany. Ovy no ampiasaina matetika indrindra, satria noho ny hanorotoro fitaovam-tsy handrava mafy grinded ampitahaina amin'ny vary.

ny fampiasana ny

Ampiharo ny vokatra ao amin'ny orinasa sakafo. Avy dia voaomana jellies, sauces, menaka, ny saosisy, mofomamy. Ny ankamaroan'ny hydroéthylamidon ny saosisy no eo, izay nanampy mba hahazoana matevina tsy tapaka. Matetika, dia izy io ho toy ny thickener sy ny ranoka ao mamatotra vokatra. Ohatra, ho an'ny mayonnaise na jellies. Ary noho izany ny tanjona farany hydroéthylamidon.

Izany carbohydrate dia ampiasaina any amin'ny faritra hafa:

1. Ny fanamboarana fanafody nampiasaina ho ao amin'ny rijan-filler, miendrika fisaka. Izany no ampiasaina amin'ny zazakely vovoka, menaka manitra. Ao amin'Andriamanitra kosa no hanomana syrups, juices, sorbitol sy ny gliokaozy.
2. Ny fitsaboana, dia ampiasaina ho an'ny mamo, gastritis, fery. Hydroéthylamidon tsara miaro ny mucous manify ny kibony sy ny tsinainy. Ny vokatra manala ny mandrisika eo amin'ny alehany rehetra, hahamaivana ny fahorian'ny hoditra fahasosorana, diaper-kamehana.
3. In cosmetology avy amin'ny vokatra voaomana saron-tava, menaka. Hira toy izany dia manana ny nutrient sy emollient asa. Tsy mahatonga ny allergie na tsy fahazakana, dia ampiasaina ho an'ny karazana hoditra rehetra.
4. Ao amin'ny pulp sy ny indostrian'ny lamba. Ny vokatra ilaina amin'ny fitsaboana ny taratasy ary dia heverina ho filler. Ny fifehezan 'hydroéthylamidon sy ny cellulose mamela anao hampiasa azy ireo amin'ny sehatra samihafa. Ny indostrian'ny lamba dia ampiasaina ho fitaovana fanodinana.

Benefits ary mety hanelingelina

Zava-dehibe ny mahafantatra ny fanaovana sy ny fananana ny hydroéthylamidon. Product energises. Izany dia noho ny fisiany eo amin'ny voa, voamadinika breads, mofomamy sy ny voamadinika no mahavelona. Hydroéthylamidon amin'ny avo afa-po ny antsoina hoe amylose dia massager ny tsinainy. Tsy mamaky ratsy raha oharina amin'ny vokatra izay ahitana amylopectin, noho izany tsy ampy ny vongan ao amin'ny intestin izay mandrisika ny fandidiana, izay manatsara fandevonan-kanina. Ny lafiny mahasoa ny vokatra dia ny vatana ny afaka sitrana avy amin'ny fiovan'ny siramamy ra haavon'ny amin'ny diabeta.

Fa misy hydroéthylamidon sy mampidi-doza fananana. Ary niaraka tamin'ireo koa olona haingana dia haingana fahazoana lanja noho ny be dia be kaloria. Ny vokatra dia tonga lafatra ho an'ny olona izay mifindra manodidina betsaka. Fa ny sisa, dia tsy misy contraindications.

tahan'ny isan'andro

Hydroéthylamidon eo ambany fitarihan'ny ny asidra dia iharan'ny hydrolyzation, ary avy eo niova fo ho gliokaozy. Ho ny loharano voalohan'ny ny vatana ny angovo. Noho izany, fa salama tsara ny olona iray mila handevona ny habetsahan'ny hydroéthylamidon sasany.

Ampy sakafo voamadinika, mofo sy paty, legioma, ovy sy vary. Ny sakafo dia tokony hametraka farafahakeliny kely bran. Daily fenitra dia 330-450 grama.

Koa satria hydroéthylamidon dia heverina ho sarotra carbohydrate, izany no ampiasaina ao amin'ny hetsika izay tsy ho afaka feedings matetika. Ny vokatra dia voaova noho ny ranom gastric, allocating ny ilaina ho an'ny vatana ny gliokaozy. Ny ilaina eo amin'ny vokatra mihena toy ny aty, kely vatana, sy nandritra ny hetsika, izay ilaina haingana ny angovo fanaterana.

Sy ny sisa tsy fahampian

Ny entana ho lany araka ny antonony, ka tsy hanimba ny vatana. Noho ny tsy fahampian'ny olona mijaly:

• fahalemena;
• haingana fatigue;
• ampahany ny fahaketrahana;
• nampidininy tsimatimanota;
• mihena amin'ny faniriana ara-nofo.

Fa misy mihoatra hydroéthylamidon. Dia ianareo hiaina ny soritr'aretina ireto:

• aretin'andoha;
• be dia be ny lanjan'ny;
• nihena ny tsimatimanota;
• mora tezitra;
• olana ao amin'ny tsinaikely;
• mitohana.

fifantenana

Rehefa hividy tokony mihaino ny daty ny ORINASA MPANAMBOATRA, famonosana tsy fivadihana, no vongan. Ny vokatra dia tsy tokony ho manamafy. Zava-dehibe ny fisian'ny fotsy vovoka. Ao amin'ny niforona trituration squeak toetra. Mitahiry ny vokatra hatramin'ny 5 taona an-fitoeran-javatra voaisy tombo-kase.

Mba hanomanana ny fanosotra sy ny biscuit koba katsaka hydroéthylamidon tanteraka. Bika Aman 'endrika dia mitovy amin'ny lafarinina faran'izay tsara. Jelly efa voaomana hatry ovy hydroéthylamidon. Ny vokatra fanaova-mofo sy ny voankazo mofomamy. Manana loko fotsy madio.

fiomanana

Trano azo masaka hydroéthylamidon. Izany dia mitaky kely, podmerzshie naratra sy ovy. Tsy maintsy hosasana, nanadio. Lo ary mafy faritra maloto dia tsy maintsy foanana. Avy eo dia nifindra ny ovy amin'ny grater, dia nandeha namaky ny hena grinder. Fa azo torotoro.

Ao amin'ny koveta na lapoely no mba handatsaka ny rano mangatsiaka ilaina. Lamesa ilaina ny niely tsikelikely amin'ny sivana ary hanitrika ao anaty fitoeran-javatra amin'ny alalan'ny namafa ny pulp, manasa ny hydroéthylamidon, ny rano avy any ambony rano. Pulp dia tokony ho resy.

Ao amin 'ny valahany no ilaina ny tatatra mazava ny rano izany, mba tsy hanozongozona ny hydroéthylamidon amin'ny ambany. Dia nampidina rano mangatsiaka, hanaitra ary aoka handaminana. Ny rano dia decanted sy ny hydroéthylamidon fanovana eo amin'ny taratasy na lamba famaohana paharitry. Ary ny vokatra dia sieved, ary voatahiry ao amin'ny tany karankaina.