Fomba fahandro henan-kisoa vozony? Fomba fanamboarana sakafo matsiro

Heverina kisoa ny tsara indrindra isan-karazany ny hena, satria azo masaka manitra sy matsiro vilia. Tsy ampy ny teny mba hilazana ny marefo mihasimba ny mofo hatony, ny hanim lovia, tsy isalasalana, no handravaka misy fety hetsika. Ny tena manararaotra ny hena ny vozony - ny hafainganam-pandeha amin'ny fandrahoan-tsakafo sy ny manam-paharoa tsiro.

Andeha isika hijery fomba fanamboarana vitsivitsy tany am-boalohany. Ny haingana sy mora indrindra safidy - dipoavatra, sira, hanosotra malalaka mampahatsiro sakafo sy voantsinapy, mampiditra slices ny voasarimakirana sy ny tongolo gasy. Eto amin'ity teny, omeo labiera ho tokony ho ora sy manendasa amin'ny fanendasa-ny 45 minitra.

Henan-kisoa ihany koa ny miomana amin'ny voankazo, legioma ary voamadinika. Buy ny kilo ny vaovao osheyka, antsy fanapahan-jiro, izany dia tsy hiala ao aminy tapa-amboariny. Ary obmazhte ampahany fanosotra, voaharo Basile, aneta, cilantro sy dipoavatra mainty. Fonosy ao amin'ny foil sy hanendasany ny tokony ho ora. To zava-manitra sy asidra dia afaka aidino ny ranom-boasarimakirana. Sakafo toy izany dia tsy azo ampitahaina akory va ny lovia ny trano fisakafoanana, ny vahiny dia ho faly.

Kisoa matsiro vozony eo amin'ny lavaka, nifanizina miaraka amin'ny legioma

Products for mahandro sakafo:

- holatra (200 g);

- ny kilo-kena;

- tongolo, karaoty;

- voantsinapy - tsp;

- zava-manitra mba hanandrana.

Hosasany ny kisoa, nahatonga azy ho miendrika ho boky ary hametraka nivava legioma. Ny tapa-menaka rehetra sy ny zava-manitra voantsinapy. Voaomana hena mafy hatoka nofonosina foil sy mifatotra amin'ny tady. Zavatra tsy hasehonao mora raisina sy mofo hohanina. Ny vokany dia zavatra mitovy amin'ny nahandro kisoa. Ny vaovao manompo salady sy ny anana.

Nadininy kisoa vozony: ny fomba fahandro

Hanomanana ny vilany miaraka amin'ny fampiasana ny vokatra toy izany:

- 1.5 kilao osheyka;

- maina divay fotsy (100 g);

- saosy soja (nalaina avy);

- kely ny Provence anana sy zava-manitra.

Marinate sombin ao amin'ny voatanisa fangaro sy hiala ao anaty vata fampangatsiahana nandritra ny adiny iray. Hetezo ho anjara sy Fry. Avy eo haidiny rano kely, ary mahandroa elaela ambanin'ny sarony. Fast sakafo famonjena anareo amin'ny fotoana lehibe. Ny hena no azo masaka eo amin'ny Grill na amin'ny multivarka.

Atsatsiho henan-kisoa, tantely

- kisoa vozony (500 g);

- med (50 g);

- roa jirofo ny tongolo gasy;

- Lemon ranom (20 g);

- saosy soja (20 g);

- legioma menaka (20 g);

- Curry, mainty sy mena dipoavatra.

Sasao madio hena avy amin'ny aretina, maina ny lamba, manapaka ny horonan-tsary sy ny taolana kely. Hetezo ho anjara endrik'ireo silaka Mandositra ny tsirairay hafafiny amin'ny sira sy dipoavatra.

marinade

Ny fahafahana ny nampidina diloilo, ranom-boasarimakirana, saosy soja, hametraka voaporitra tongolo lay, Curry sy rano kely, lovia kely roa dia ampy. Hena marinades voaomana amin'ny sambo ka hamela andro (amin'ny hatsiaka ihany). Tamin'ity indray mitoraka ity dia ampy fa ny hena dia variana ny ankasitrahana ny zava-manitra ary ho lasa fanahy.

Fry slices eo amin'ny andaniny sy ny ankilany ary ampio ny tantely sy ny madinidinika ho 7 minitra ka hampisy foana. Manitatra eo amin 'ny takelaka ka hafafiny amin'ny anana voatetika. Tarehy lovia tantely saosy mifanaraka amin'ny nahandro voamadinika, paty, paty, pickles sy legioma vaovao. Ankafizo ny harena ny hena hanim-piny;

Toy ny lovia ny sasany amin'ny fanendasa-mofo miaraka amin'ny ovy sy ny holatra, hahazo fety lehibe dovia. Manompoa amin'ny saosy voatabia, na voan-tsinapy.