Fomba fahandro Khashlama? Armeniana khashlama - fomba fanamboarana, sary

Momba ny fanandramana ny Armeniana fantatra sakafo tsy tany an-tanindrazany. Angamba tsy misy toerana toy izany eto an-tany, izay mbola tsy re, tsy tia na tsy manomana lovia ny Armeniana sakafo. Be ranony mitono hena, izay tonga ny Mandeha faran'izay fofona khorovats - natono legioma, nanam-potoana ny manapotsitra ny fofona ny setroka, ny malemy fanahy fahazavana amin'ny dolma, izay efa voaomana tsy ny fampiasana ny matavy ... ihany no iray ireo famaritana ireo avy amin'ny voalohany ka mikoriana salivating. A khashlama? Izany no iray hafa nahay nandaha-teny teny Yummy mendrika.

fanazavana ara-tantara

Alohan'ny miresaka momba ny fomba hiomanana Khashlama, hiresaka kely mikasika ny fananganana ny Armeniana -pirenena sakafo. Izany dia toy ny antitra toy ny firenena mihitsy. Culinary fomba amam-panao Armenia manana na mihoatra na latsaka - ny roa arivo taona. Hatrany am-boalohany firenena ity ny solontenany mirotsaka amin'ny piompiana omby. Noho izany, ny be sy ny akoho amam-borona isan-karazany sy ny biby fiompy ihany no afaka mialona. Araka izany, teo amin'ny vato fisaka ny Armenianina foana ny tsy mampino habetsahan'ny hena. Cattle fanatodizan'ny dia hita taratra eo amin'ny firafitry ny samy hafa dronono sakafo. Raha tsorina izany burdyuchnye fromazy sy ny tavoara fitondran-tezitra be foana isika. Tsy malaza tsy misy masirasira sy ny natiora vokatra ronono. Izany dia tena matetika nanao zava-pisotro sy ny lovia ny sakafo nentim-paharazana Armeniana.

Fambolena in Armenia - dia toy ny asa tanana taloha, ary koa ny biby husbandry. Noho izany ny maro be ny vokatra ao amin'ny sakafo raharaham-barotra. Koa, maro Armeniana sakafo misy legioma. Be dia be ny anana sy ny legioma - iray hafa mampiseho vilia ao amin'ny firenena.

Armeniana foana masaka eo amin'ny afo. Tonir - nentim-paharazana fatana fandoroana lehibe mirehitra tanimanga, izay mavitrika ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo firenena ankehitriny. Efa masaka ny sakafo isan-karazany, lasopy, nanendy mofo, mofo anana, akoho amam-borona sy ny trondro nifoka, isan-karazany mahandro sakafo hafa.

Eny, toy izay tsy manana hena

Armeniana hena vilia - dia sekta. Ny tranainy indrindra sy tsotra pastynery an'ny sakafo, mazava ho azy, mitono hena, lovia ny fatin'ireo ny akoho amam-borona rehetra, hena kchuchi. Izy ireo amin'izao fotoana izao niomana araka ny teknika izay efa nampiasaina sy tapany arivo taona lasa izay. Malaza indrindra sy khashlama.

Fomba fahandro Khashlama Armeniana rehetra mahalala, na dia amin'izao fotoana izao dia tena sarotra ny hamantatra tsara izay nahandro-pirenena iray mifandray. Mihevitra ny olona rehetra Caucasian sakafo io no nentim-paharazana ny vilia. Fa amin'ny firenena rehetra, khashlama nanomana fomba isan-karazany.

Misy endri-javatra Khashlama

Efa stewed hanina, izay mitaky be dia be ny fotoana mahandro. Young fatiny tsy maintsy madinidinika ny hafanana ambany noho ny tokony ho adiny telo na efatra. Raha ny hena dia be taona, ary ny fotoana dia haka avo roa heny. Khashlama manana endri-javatra iray. Ny zavaboary dia tsy maintsy hividy hena telo heny noho ny hafa rehetra fangaro. Ron-kena araka izay ilaina mba hitondra tena kely.

Fomba fahandro Khashlama? Rehetra dia miankina amin'ny levitra 'ny olona izay manao izany. Ohatra, ao amin'ny Georgia, dia nanisy be dia be ny legioma sy ny anana. Mpahandro ny hafa firenena isan-karazany mampiasa zava-manitra sy ny fomba fanamboarana labiera tao. Misy fomba maro mahandro Khashlama, ary fa sarotra ny mamaritra ny tena tsy mivadika amin'izy ireo.

Ny fitsipika manan-danja indrindra

Mba hanomanana Khashlama, dia afaka mividy misy hena. Tsy voatery ho foana ny fillet na tenderloin. Akanjo hen'omby, zanak'ondry, veal, ary ny kisoa no zara raha ampiasaina. Hena mety ho manana ny taolana, na raha tsy misy izany. Ta-hanao lovia miaraka amin'ny legioma, mahandro azy dia ny lehibe hanapaka ho chunks. Dia nataony tao amin'ny efa-masaka hena. Voalohany mametraka ny tongolo, arahina - ovy, baranjely, voatabia sy ny sisa. Tsy misy ilaina ny sira amin'ny lovia raha mbola maniry. Ataovy zava-manitra na dimy minitra alohan'ny hamono ny farany, na efa masaka lovia no izy. Mametraka Khashlama tsy mampiasa takelaka. Mampianatra izy amin'ny lovia famafazana vita tamin'ny tanimanga.

Khashlama Chicken

Na ny vilona fahita indrindra ny fanomanana ny lovia ity dia ny ondry, akoho Azo ampiasaina. Amin 'ny fitsipika, khashlama ny vorona toy ny matsiro tahaka ny zanak'ondry. Mila sakafo ireto manaraka ireto ho ny vilia;

• Akoho iray kilao amin'ny hena.
• Zato grama ny mangatsiaka tsaramaso maitso.
• Dimy ovy.
• One onion.
• Peppers lakolosy roa.
• Karaoty lehibe iray.
• Telo voatabia.
• Telo jirofo ny tongolo lay.
• Salt sy ny zava-manitra.

Voalohany, dia mila halatsa-vorona. Tongolo sy ny karaoty sy mitetika Fry ao anaty vilany. Ary hametraka tetehina madinika peppers ka hazòny eo amin'ny fatana nandritra ny dimy minitra, fa aza adino ny tsindraindray hamporisihiko ny legioma. Raha izany rehetra izany no Nijaly, manala ny Peel avy amin'ny voatabia sy silaka azy ireo. Niely koa ny voatabia any an-vilany, ary hanome ny vokatra ho an'ny hafa maty dimy minitra. Ary rehefa afaka izany, azy ireo mameno ny ron-kena avy amin'ny akoho sy halatsa-vokatr'izany lasopy. Tapaho ovy slices, namelatra iny ao anaty boaty ny legioma, ary hitondra ny vay. Bird notapahina ho farantsa kely, manampy azy ireo ny ron-kena, dia nametraka ny tsaramaso. Season sira, hafafiny amin'ny zava-manitra, ary manohy ny hahandro ny lovia, mandra-ovy nandrahoina. Khashlama Chicken - dia tsy matsiro fotsiny, fa koa mampino manitra. Andramo ity sakafo indray mandeha, dia tsy ho afaka hanohitra ny fakam-panahy mba mahandro azy hatrany hatrany.

Ahoana no ho zanak'ondry?

Mba hanomanana ny nentim-paharazana mifototra amin'ny ondry Khashlama hena dia mila efa ho mitovy vokatra toy ny akoho vilia, fa amin'ny fanovana sasany. Manaraka izany, dia milazalaza amin'ny an-tsipiriany momba izay singa dia hita tao anatin'ny lovia, fomba fahandro. Khashlama zanak'ondry - nentim-paharazana lovia, ny fomba fahandro izay fantatra, angamba, ho olom-pirenena rehetra any Armenia.

Noho izany, raiso ny hena roa kilao, voatabia sy ny lakolosy peppers, dia antsasaky ny kilao ny tongolo, ho lehibe trotroana persily sy ny aneta. Tokony ihany koa ny manomana ny antsasaky ny kapoaky ny fahazavana labiera, kilo vaovao iray ovy sy ny hanandrana mainty dipoavatra, lakolosy dipoavatra, Basile, sira, zava-manitra mifangaro ho an'ny Zanak'ondry. Tena tsara ny hividy taolan-tehezany, raha ny Armeniana khashlama mety mitovy ny vonona ao amin'ny firenena niaviany. Mialoha mila hanapaka manerana ny lafiny ondrilahy. Rehefa afaka izany, antsy sosona nanapaka an manorotoro sy manampy azy ireo fitoeran-diloilo.

ankehitriny legioma

Legioma no manapaka ao amin'ny manaraka fanao, voatabia sy ny peppers faribolana, semicircles lehibe tongolobe sy anana farantsa lehibe. Manomana ny lovia amin'ny lehibe, teo ho eo vosmilitrovom vilany. Tsy sosona hanomboka hametraka ny antsasaky ny vokatra rehetra: voalohany ny tongolobe, avy eo hena, dia dipoavatra sy ny voatabiha. Hofafazany maro anana, sira sy manampy ny antsasaky ny mampahatsiro sakafo. Ankehitriny ianao dia afaka mijanona an-tampon'ny nanitatra ny vokatra sosona ao amin 'ny lamina. Raha ny zava-drehetra natao, fenoy Khashlama toaka. Saròny fanakatonana mafy ny kettle ka napetany teo amin'ny fatana. Over ambany hafanana ho an'ny hampijalina ora iray lovia no izy. Nandritra izany fotoana izany, dia manomana ny lafiny lovia vaovao ovy. Raha ny lovia mba mahandro, isika dia manomboka ny sakafo. Mazotoa homana!

maoderina hery miasa mangina

Noho ny teknolojia amin'izao fotoana izao khashlama (sary aseho eo ambony) dia mandeha haingana be. Ataovy azo atao ny multivarka, izay manana ny ampiasaina amin'ny vehivavy mpikarakara tokantrano maro. Alao ny vokatra manaraka ireto:

• 800 h na hena.
• Karaoty roa.
• Roa baranjely.
• Voatabia roa.
• One jiro.
• Telo mamy peppers.
• 300 grama ny holatra.
• Salt sy ny zava-manitra mba hanandrana.

Ny asa lehibe indrindra izay mila hanao dia manapaka legioma. Ny kapoaka Multivarki mifandimby nametraka vokatra rehetra. Voalohany sosona - tongolo, voatetika ny antsasaky vava vola, ny faharoa - karaoty (vava vola), ny fahatelo - coarsely hena voatetika. Ary hametraka sira sy dipoavatra, baranjely (semicircles). Next, sira sy ny holatra potipotika. Ny dingana farany - voatabia. Hafafiny amin'ny zava-manitra. Fidio "Quenching" mode ka hamela Khashlama adiny telo.

Ary ny mpamaky mahalala fomba samihafa ny fomba hiomanana Khashlama.