Fomba fahandro ny laisoa nalona amin'ny hena sy ny voatabia lasopy?

Fomba fahandro ny laisoa nalona ventin-kanina ho an'ny sakafo hariva latabatra? Izany fanontaniana mipetraka eo amin'ny fotoana rehefa mieritreritra ny zavatra ankehitriny hitondra ny havany sy ny olon-tiana. Tsara homarihina fa efa voaomana lovia haingana sy mora, ary mifanohitra amin'ny takelaka avy hatrany.

Cooking braised laisoa ventin-kanina ao amin'ny skillet

Sakafo ho an'ny ny lovia;

• henan-kisoa tsy misy matavy - 450 h;
• karaoty - 2 fitaovana pcs.;
• dipoavatra mainty allspice, helo-drano ravina, sira-dranomasina, zava-manitra sy ny condiments - hanampy hanandrana;
• onion fotsy onion - roa loha;
• Laisoa laisoa - ½ ny fork afovoany;
• voatabia Mametaka - 2-3 lehibe lovia kely;
• menaka voadio voana tanamasoandro eran'ny - 40-55 ml;
• Ny rano fisotro madio - hametraka tsy voatery.

Fikarakarana ny vokatra hena

Alohan'ny mahandro stewed laisoa amin'ny hena, dia tokony hifidy ny tena vokatra, izay mba hamoronana ity flavorful ana-panahy ataony sy ny lovia no izy. Nanapa-kevitra ny handray ho toy izany sakafo hariva kisoa mahia haingana araka ny mahandro ampy, raha ny fandehany fanahy sy be ranony. Noho izany, ny hena dia tsy maintsy pulp hosasana, mba hamindrana rehetra tsy zavatra fihinana, dia mitetika farantsa antonony.

fikarakarana legioma

Mba hahatakarana ny fomba hanaovana braised laisoa amin'ny hena, mila ny mahatsiaro fa toy izany lovia, ankoatra ireo vokatra, dia tokony ahitana isan-karazany ihany koa ny singa hafa. Mitaky madio fotsy tongolo sy ny karaoty mpanelanelana amin'ny tontolo, ary avy eo mitetika azy polukruzhochkami sy ny vava vola aminy. Manaraka, dia mila ny antsasaky ny vaovao hosasany lohan'ny laisoa, esory amin'izany mandao ny ivelany ka nanapaka azy ho ao an ravin matevina.

Roasting hena sy ny anana

Tsara homarihina fa mivadika ny lovia tena matsiro be ranony sy noho ny zava-misy fa mampiasa vaovao ilaina toy ny laisoa. Stewed amin'ny hena, dia tanteraka amin'ny manitra impregnated ron-kena, dia lasa malefaka sy ny fanahy. Ary raha tsy mbola nataonareo tao an-saucepan voatetika ny fitrebika dia nangataka mba Fry Tsara fanahy singa sasany ao amin'ny fitoeran-javatra. Izany dia mitaky ny nafanaina ny fanendasana, hanidinanao diloilo ao, ataovy ny tapa-kisoa, tongolo fotsy sy ny karaoty hobaboina. Eto amin'ity composition, ny vokatra dia tsy maintsy mazava Fry mandra-redness (ho ampahefatry ny adiny iray).

Heat fitsaboana rehetra specialties

Fomba fahandro stewed laisoa amin'ny hena sy ny ron-kena manitra voatabia? Araka izany, nanatsatsika voatetika sakafo ilaina handatsaka lohany, zava-manitra, helo-drano ravina, zava-manitra, sira sy dipoavatra, Masiaka ka nataony voatabia Mametaka , ary aidino ny rano madio. Ankoatra izany, ny singa rehetra tokony ho mifangaro, akaiky sy mahandro mandra-fanahy, hampisy tsy tapaka (for 45-55 minitra).

Ahoana no manolotra vahiny

Braised laisoa amin'ny henan-kisoa sy ny ron-kena manitra tokony omena amin'ny lovia lalina sy hanompo mafana. Faniry ihany koa ho toy izany sakafo hariva mba hanolotra ny marikivy fanosotra, mayonnaise, vaovao anana, mofo vary sy ny salady ny legioma manta miakanjo amin'ny menaka oliva. Mazotoa homana!