Fomba fahandro ny lovia ny kisoa Bacon

Lovia avy amin'ny kisoa brisket avy tena matsiro, raha vonona tsara. Ny tena zava-miafina ity vokatra mifototra amin 'ny alternating sosona ny matavy sy ny hena. Ny fanandramana ny sakafo vita malemilemy sy tsy manam-paharoa. Rehefa dinihina tokoa, nandritra ny fanomanana ny miempo moramora ny sabora sy mampita ny tsirony ny hena. Toy ny lafiny lovia lovia toy izany, dia afaka mampiasa isan-karazany ny voamadinika, ovy ary na tsaramaso. Ary ny sasany fomba fanamboarana tsotra avy amin'ny kisoa Bacon.

Kisoa kibo thyme sy Rosemary sira Citrus

Mba hanomana izany flavorful sy mahafa-po lovia, dia mila:

1. 4 voasarimakirana.
2. 1 kg kisoa nono.
3. 400 grama ny tsaramaso, fava.
4. 400 grama ny savoy laisoa.
5. 20 grama ny dibera fanosotra.
6. 100 grama ny karaoty.
7. 20 milliliters ny diloilo avy amin'ny oliva.
8. 50 milliliters ny Maple syrup.
9. 50 milliliters divay ny vinaingitra fotsy.
10. Ny sotrokely ny voantsinapy sy drafy ambioka.
11. Balsamic vinaingitra.
12. 20 grama ny vaovao sy ny thyme Rosemary.
13. 50 grama ny marokoroko Ranomasin-tsira.

fanomanana sakafo

Food Bacon kisoa voaomana tena mora foana. Ny zava-dehibe indrindra - mba hanaraka ny torohevitra rehetra. Ny dingana voalohany dia ny manomana ny kisoa. Bacon hoditra matevina amin'ny tokony ho tapaka. Nandritra ny mahandro, dia ho sarotra, tsy mendrika ho an'ny olombelona fanjifàna.

Dranomasina dia tokony ho tsara ny sira miharo voasary makirana Peel, aloha torotoro ho tsara grater. Ny vokatr'izany dia tokony hametraka fifehezan tetehina madinika Rosemary sy ny thyme. Ny voaomana tapa-kisoa smear sira dia tsy maintsy ho tsara voaharo zava-manitra.

Mila ve aho marinate

Lovia avy amin'ny kisoa Bacon kokoa ny fitiavana raha marinated hena kely. Amin'ity tranga ity, tapa-kena, zava-manitra nohosorana sira dia tsy maintsy apetraka ao anaty fitoeran-javatra, ary avy eo amin'ny toerana mangatsiatsiaka.

Araka izany, ny tratrany dia tokony mandry eo anelanelan'ny 8 sy 9 ora. Ny henan-kisoa marinated tsara, dia afaka manomana azy amin'ny hariva ka nataony tao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny alina. Amin'ny maraina, amin'izay ho tia ho mahandro ny matsiro lovia no izy.

Fomba fahandro Bacon

Lovia avy amin'ny kisoa brisket amin'ny fanendasa- miomana haingana be. Noho izany, rehefa avy marinating ny hena dia tokony ho diovina ny sira sy ny zava-manitra. Raha ilaina, dia azo hosasana ambany rano mandeha. Ary brisket hatao eo ny fanendasana, ka nataony tao ny fatana preheated ny 230 ° C. Rehefa afaka 30 minitra, ny mari-pana dia tokony ho nihena ho 120 ° C. Cook Bacon Raha io fomba io ianao, dia mbola eo ho eo 1-1.5 ora.

Fanaovana trimmings

Lovia avy amin'ny kisoa Bacon no tsara miaraka amin'ny vokatra hafa. Amin'ity tranga ity, na inona na inona avy amin'ny legioma mifanaraka. Mba hanomanana ny garnish tsy maintsy disassembled amin'ny ravina Savoy laisoa, ary avy eo dia eo an-Mitete rano mangotraka mandritra ny minitra vitsivitsy. Taorian'izay, ny vokatra dia tsy maintsy ho feno ny misy pentimpentina voavoatra avy amin'ny menaka oliva, vinaingitra, voantsinapy sy Maple syrup sy ny voan-drafy, mialoha nendasina tao anaty lapoaly. Taorian'ny ora maro ao amin'ny mangatsiaka laisoa tokony ho matsiro sy miavaka.

Peeled fava tsaramaso sy karaoty shredded mila blanch amin'ny sira rano. Rehefa afaka izany, dia tokony ho ny anana ifandraisana amin'ny laisoa. Ary legioma mifangaro tokony simmered amin'ny dibera.

Ny fomba hampiharana

Vilia mila hanitatra ny garnish eo an-tampony izany nandry slices ny hena be ranony. Rehefa afaka izany, mila handravaka ny brisket. Tsy azo ampiasaina amin'ny tranga ity, ny balsamic vinaingitra. Tokony ho mafana ny afo ao anaty fitoeran-javatra kely sy mahandro mandra-matevina. Toy izany no voaravaka lovia amin'ny kisoa kibo mba hotompoina.

Pizza amin'ny kisoa kibo, arugula sy ny fromazy

Mba hanomanana sakafo maivana, dia mila:

1. Ny tablespoon ny siramamy.
2. ½ sotrokely sira.
3. Telo tablespoons ny menaka oliva.
4. 3 kaopy koba tsara toto, vary kokoa.
5. rano iray vera.
6. 11 grama ny maina masirasira.
7. 400 grama ny voatabia marinated.
8. 3 jirofo ny tongolo lay.
9. 400 grama ny fromazy.
10. Sotrokely marjoram.
11. Arugula andry.
12. 400 grama nifoka Bacon.

Cooking koba

Lovia ny Bacon toy izany dia tokony ho vonona kisoa, nanomboka tamin'ny koba. Ao amin'ny rano lalina dia tsy maintsy mifangaro tanky, fasika siramamy sy sira. Ny vokatr'izany dia tokony ho nampidirina rafitra masirasira. Fahafahana dia tokony hanarona ka hamela minitra amin'ny 10. Rehefa mahita ny sombin-javatra avy amin'ny menaka oliva tokony ho nampahafantatra ny koba tsara toto sy ny voasivana. Tokony ho tsara rehetra mifangaro. Rehefa misy homogeneous bahoaka, dia tokony handrisika azy ho any amin'ny raharaha ambonin'ny floured. Eto, ny koba tsara tokony mametafeta. Tokony ho lasitike. Ary rehefa afaka izany, ny koba azo nafindra tao anaty fitoeran-javatra lalina sy floured. Tsy maintsy hitsangana sy hampitombo ny fotoana maro ao amin'ny boky.

Manomana vokatra hafa

Ankehitriny dia ilaina ny manomana ny saosy voatabia. Araka izany, ny voatabia dia tokony Peel, ary avy eo mampiasa blender torotoro. Ao amin'ny lapoaly nafanaina ny menaka ary tokony Fry ny tongolo gasy voatetika ao aminy. Eto dia ilaina ny manampy pureed voatabia, sira sy dipoavatra. Singa rehetra dia tokony ho mifangaro tsara. Taorian'ny faobe manomboka ny vay, ny afo tsy maintsy manao kely sy mahandro mandra-matevina. Avy eo dia mila manampy ny marjoram.

nahandro ny pizza

Ny vita koba tokony hozaraina ho roa mitovy. Mila ireo hamorona baolina ka hakodian'ny olona azy. Hizaha toetra ny hateviny dia tokony ho ny 5 millimeters. fa famenoana ny singa tokony ho torotoro sy voaharo menaka oliva. Hitafy taratasy fanaova, hanopy lafarinina dia mandroso hatrany hitsapana ny fananganana. Saosy voatabia dia tokony niely manodidina ny fitahirizana. Rehefa afaka izany, fitsapana, dia mila hanopy ny fromazy ary avy eo dia nametraka ny Hala-. Ny toerana maimaim-poana dia tsy maintsy handrakotra arugula. Bake mila ny pizza amin'ny 250 ° C ny 10 minitra.