Fomba fahandro ny mofomamy amin'ny voaroy

Muffin amin'ny voaroy - ny toerana tena maro matsiro sy mamy. Sweet lavanila koba sy vaovao blueberries, voaroy na ny frezy dia ho tia ny olona rehetra. Ary raha manambatra tsindrin-tsakafo frosting ny fanosotra fromazy, dia azo nahazo tsikera tena tsara.

Ao amin'ny kilasika fanaova ny koba kely tokony ho mando sy fanahy, ary ny famenoana - nahatsapa tena mafy. Andramo ny mahandro muffins amin'ny voaroy, ny fomba fahandro izay mitaky ny fampiasana ny vaovao blueberries. Bright Berry tsirony mahatonga anatin'ny lovia no tsy manam-paharoa.

Blueberry muffins amin'ny kalazalahy amin'ny malefaka fromazy

Fa ho ilaina:

Fa ny mofomamy:

• 1 kapoaky ny koba tsara toto sy ny 3/4 (Stainless).
• Sugar 2 tbsp.
• 1 lovia kely fanaova vovoka.
• Salt 3/4 sotrokely sotro.
• 1 tbsp. unsalted dibera, manapaka ho cubes.
• 4 lehibe atody.
• Ronono 1 tbsp. (Solid).
• Lavanila hanesorana 2 tablespoons ny dite.
• 1 ½ St. Ankoatra blueberries vaovao ary ny sasany lafarinina (2 tablespoons).

Fa ny fromazy fanosotra:

• Cheese 300 grama ny malemy (creamy).
• 1 tbsp. unsalted dibera.
• 2 tbsp. matavy fanosotra.
• Sugar 1 tbsp.
• Lavanila hanesorana 2 tablespoons ny dite.

Muffin amin'ny voaroy - fomba fahandro

Preheat lafaoro 200 degre ny mari-pana. Manomàna lehibe iray na maromaro mofomamy kely fanendasana.

Ao amin'ny Mixer vilia baolina, na fitoeran-javatra lehibe iray hafa, afangaro ny siramamy, lafarinina, mofo sira sy ny vovoka, nokapohiny amin'ny hafainganam-pandeha ambany mandra-fanamiana tsy tapaka. Ataovy ny dibera, manohy afangaro.

Ao amin'ny fitaovana iray hafa habe whisk atody, ronono sy ny lavanila. Ny Mixer amin'ny hafainganam-pandeha ambany, sakafo manampy ny ranon-javatra ao amin'ny dingana 3. Takiana lateral tarehy vilia baolina hofafako hiala eo anoloan'ny vaovao tsirairay koa. Nikapoka ny koba, ny sakafo dia tsara mitambatra.

Ao amin'ny sambo iray hafa Mix moramora blueberries amin'ny 2 tablespoons koba tsara toto, dia moramora aforeto blueberries ho ao an-Mamono.

Ampiasao lehibe spatula, mametraka ny koba ao amin'ny iray na maromaro amin'ny teny, mameno azy ireo tokony ho 2/3. Bake tsindrin-tsakafo ao amin'ny preheated lafaoro. Toy izany ny mofo amin'ny voaroy miomana amin'ny 18 ka hatramin'ny 22 minitra.

fahandro fanosotra

Miaraka amin'ny hafainganam-pandeha avo Mixer amin'ny, nokapohiny fanosotra amin'ny fanosotra fromazy sy ronono mandra-pahatongan'izany rehetra dia tsy tsara mifangaro. Ampiana tsikelikely ny siramamy ary manohy daroka mandra-levona tanteraka. Ataovy ny lavanila nalaina ary afangaro, dia avy ny singa mifandraika.

Sarony mofomamy tsirairay amin'ny voaroy vonona fanosotra malefaka fromazy. Optionally, dia afaka handravaka azy blueberries vaovao.

manampy hamantatra izany

Afaka raha te hanolo hafa Blueberry voaroy - voaroy, frezy, frezy sy ny sisa. Ny hany olana ihany mandry ao ny zava-misy fa raha mampiasa loatra cherries be ranony sy ny hafa mitovy kolontsaina mba ho tonga koba lena. Noho izany, mialoha mila manenjika ny ranom-boankazo. Toy izany koa, raha fitsipika marina hampihatra izany amin'ny fomba fahandro mofo mangatsiaka voaroy, fa tsy ny vaovao.

Curd mofomamy amin'ny voaroy

Raha manana ny fotoana sy ny fironana, dia ho vitanao sarotra kokoa Berry mofomamy kely. Fomba fahandro ity dia tsindrin-tsakafo in maro sosona, izay ahitana vaovao na voaroy. Raha tianao, dia azonao ovaina matavy malefaka curd fromazy.

voafehy

Fa ny sosona:

• 1/2 Art. sombintsombiny avy amin'ny mofomamy.
• Menaka 50 grama (dibera mafana).
• Sugar 1 1/2 tablespoon.

Fa ny fromazy sosona:

• 140 grama ny fromazy malemy.
• 1/2 atody.
• Salt.
• Sugar 1/4 Art.
• Blueberries 1/2 Art. (Fresh).

Fa ny koba;

• 220 grama ny lafarinina.
• Salt 1/2 sotrokely sotro.
• 1/8 sotrokely ny vovo-fanaova.
• 100 grama ny dibera (unsalted dibera).
• 3 atody.
• 380 grama ny siramamy.
• 100 grama ny marikivy fanosotra.
• Lavanila hanesorana 1 1/2 tablespoons ny dite.

Cream fromazy:

• 270 grama ny fanosotra fromazy.
• 50 grama ny menaka (fanosotra).
• 120 grama ny siramamy.
• Food loko (tsy voatery).
• 1/2 Art. matavy fanosotra nasainy nokapohina.
• Lavanila hanesorana 1/2 sotrokely sotro.

miavaka

Preheat lafaoro ny 180 degre. Manomana Lasitra ho an'ny mofomamy kely maromaro. Afangaroy sombintsombiny avy amin'ny mofomamy, ketraka dibera sy ny siramamy ary mametraka ny sotrokely amin'ny endrika rehetra, nampalama ilay mifangaro eo amin'ny ambany. Apetraho ao amin'ny lafaoro sy ny kitay hanendasanao ny 5 minitra. Raha manapa-kevitra ny hanomana ny mofomamy amin'ny voaroy in multivarka dia tena zava-dehibe ny hanorina fomba batch.

fromazy sosona

Tao anatin'ny fitoeran-javatra kely, afangaro ny fanosotra miaraka fanosotra fromazy, siramamy sy sira. Rehefa vongan rehetra efa lasa, manampy ny atody ary afangaro mba hamita ny fifandraisana. Ampidiro ny blueberries ho ao an-Mamono, mampiasa spatula fingotra.

Ny fototry ny fitsapana

Hanasivana koba tsara toto, dia mitambatra amin'ny sira sy ny soda. Beat dibera ary ny siramamy mampiasa Mixer mba hamorona fifangaroan'ny hazavana sy malefaka. Tsirairay, manampy ny atody ka hampisy ny sakafo alohan'ny vaovao tsirairay koa. Ary hametraka ny marikivy maina fanosotra sy ny sakafo amin'ny dingana telo. Ataovy ny lavanila nalaina tanteraka sy hanaitra ny hampifandray rehetra.

Ahoana no hivory mofo?

Fenoy Lasitra amin'ny sosona ambany mofo koba amin'ny tokony ho antsasaky. Mampiasa sotrokely ambaratonga tsara izany. Dia mba hametraka ny sisin'ny ny fromazy mifangaro. Bake muffin tsirairay amin'ny voaroy, mandra-pahatongan'ny fotoana ny anjara ambony dia hanomboka mirehitra sy ho tonga mafy ny kasihina. Mitaky ny 20-25 minitra. Esory ny tsindrin-tsakafo avy amin'ny fatana ary miandry raha tsy tanteraka mahafinaritra.

Karavasy fanosotra fromazy sy ronono mandra-malefaka faobe. Add ny siramamy sy ny fandokoana sakafo (raha tianao) ary afangaro. Karavasy ny fanosotra sy ny lavanila nalaina, manampy azy ireo amin'ny fromazy mifangaro. Aforeto ny fanosotra ho any amin'ny mofomamy kitapo sy manenjika ny mofomamy kely. Mety noho izany antony izany mba hampiasa ny mahazatra plastika kitapo nisy loaka teo amin'ny zorony. Eny ambonin'ny ny fanosotra mety hatao voaroy.