Fomba fahandro ovy amin'ny hena ao am-bilany: ny antsipiriany fomba fandrahoan-tsakafo

Fomba fahandro ovy amin'ny hena ao am-bilany, ka dia Hay be ranony, manitra sy matsiro? Ny valin'ny fanontaniana iray, dia afaka mahita eto ambany.

Tsara homarihina fa ny fanomanana io sakafo dia tsara ny hahazo fanompoana kely kaontenera ny tanimanga, natao manokana ho an'ny duhovochnogo kabinetra. Raha tsy izany dia tsy maintsy hampiasa tsy tapaka sakafo (amin'ny sarony).

Fomba fahandro ovy amin'ny hena ao am-bilany: ny fomba fahandro ho an'ny 5 servings

Ilaina sakafo:

• Voadio menaka legioma - 5 lehibe lovia kely;
• Fresh-mangatsiaka akoho tratra - 500 g;
• anana (poarô sy ny aneta vaovao) - ny 1 andry;
• mamy kely tongolo - 3 pcs.;
• dipoavatra mainty - 10 pcs.;
• Ovy tubers ny tanora - 6-7 pcs.;
• Bay mamela - 5 pcs.;
• dipoavatra mainty vovoka - 5 pinches;
• Karaoty lehibe - 2 pcs.;
• iodized sira - sotro kely;
• Voatabia masaka mena - 2 pcs.

Fikarakarana ny vokatra hena

rehetra voalaza eo ambony fangaro ampiasaina dia tokony ho tsara eo anatrehanao mahandro ny ovy amin'ny hena ao am-bilany ,. Ary noho izany dia afaka mividy lovia sy henan-kisoa sy ny omby sy ny ondry, etc. Na izany aza, haingana sy matsiro ny sakafo rehetra voaomana hatry malefaka akoho tratra. Tokony hosasana, afaka amin'ny ny taolana, hoditra sy ny taola-malemy, ary avy eo dia mitetika madinika tamin'ny antsy. Avy eo, ny hena dia ilaina mba tsiro mainty dipoavatra, iodised sira ka avelao kely mandra-pahatongan'izany rehetra voaomana sakafo hafa.

fikarakarana legioma

Mba hahatakarana ny fomba fahandro ovy amin'ny hena ao am-bilany matsiro, dia tokony hahatsiaro fa ity lovia Aza adino ny mampiditra sakafo toy ny tongolo, anana sy ny karaoty. Tokony hosasana, peeled sy coarsely mitetika. Tsy ilaina ihany koa ny hanao amin'ny tanora ovy tubers, ary voatabiha (dia tsara ny manapaka an-slices).

Ny dingan'ny famoronana vilia

Matsiro ovy amin'ny hena dia niforona toy izao manaraka izao: dia ilaina ny maka 5 vilany, pour isaky ny voaloham lehibe lovia kely legioma menaka, dia manampy ny peppercorns, helo-drano ravina, sira sy peppered ny akoho, shredded tongolo, karaoty sy ny ovy tubers . Taorian'izay, ny sakafo dia tsy maintsy handatsaka sira 1-2 pinches nandry avy tao amin'ny 1 voatabia masaka slices, ka aidino ½ kapoaky ny rano fisotro (isaky ny fitoeran-javatra).

hafanana fitsaboana

Rehefa ny vilany mba ho feno sakafo, dia tokony handrakotra ary handefa amin'ny preheated duhovochny governemanta. Manomana ny lovia ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana nandritra ny ora 1-1.2. Alohan'ny nitodika eny ny lafaoro sakafo tsara tsiro. Raha toa ny ovy dia malemy, ny tanimanga dia afaka soa aman-tsara mahazo vilia.

correct Manompo

Ovy sy ny hena (sary, fomba fahandro aseho etsy ambony) no sakafo mivantana amin'ny sakafo hariva amin'ny vilany tany vilany. Ary raha tsy mbola izany, izy ireo dia entanina mba hitafy mafana na vilia fisaka saucer. Koa, ho etỳ ambonin'ny lovia vaovao dia tokony hanopy voatetika sy ny aneta LEEK, ankehitriny ampemby mofo, mayonnaise na marikivy fanosotra sy matevina mahavoky saosy voatabia mafana (ketchup).