Ana-panahy ataony sakafo hariva - ny sakafo ao am-bilany (andrahoina amin'ny fanendasa-)

Ny lovia dia andrahoina amin'ny vilany, dia tena mahasoa sy matsiro. Efa hatramin'ny taloha, ny olona mahandro ny sakafo tao anaty vilany tany amin'ny fatana fandoroana. Ary ny lafaoro dia afaka ho hita ihany tao an-tanàna trano, ka ny sakafo ao am-bilany amin'ny fanendasa-mofo ao amin'ny ankamaroan'ny olona amin'izao fotoana izao. Ary afaka mieritreritra izany zavatra be izany sy ny hafa matsiro! Nahandro sakafo tao anaty vilany dia tena fahafinaretana.

Mifantoha amin'ny iray amin'ireo lovia izay azo andrahoina amin'ny tanimanga mahafinaritra ity. Izany buckwheat voa madinika nahandroina, miaraka amin'ny legioma.

sakafo:

• laisoa - 200 grama;
• Karaoty - 1 PC;
• buckwheat;
• Nahandro rano - milliliters roan-jato;
• mampahatsiro sakafo hops suneli - 1 tsp;
• sira - folo grama;
• levona ireny dibera - 50 g;
• Adygei fromazy - grama roan-jato.

Eo amin'ny marokoroko grater hifindra ny karaoty, laisoa julienned shinkuem. Cheese cubes notapahina, ary avy eo dia ho tra volamena Fry volontany amin'ny lapoaly, buttered. Dia ampiana karaoty sy ny laisoa sy ho an'ny hafa Fry dimy ambin'ny folo minitra. Dia mametraka ny zava-manitra, sira ary manala vilany afo.

Mandritra izany fotoana izany, mahandro buckwheat. Refill sira sy ronono. Next haka vilany ka namelatra sosona buckwheat, marikivy fanosotra, dia legioma mifangaro amin'ny fromazy mandra-vilany feno manontolo. Pour indray zato milliliters ny rano. Feno ny sarony, dia ataovy ao anaty lafaoro preheated ny ambaratonga roan-jato, dimy ambin'ny folo minitra. Koba isan-karazany masaka tsara kokoa nanompo tamin'ny marikivy fanosotra. Raha ny fandehany sakafo matsiro be tamin'ny vilany.

Ny fomba fahandro manaraka dia ovy amin'ny hena ao am-bilany. -Kanina ao am-bilany, andrahoina amin'ny fanendasa, raha ny fandehany matsiro sy manitra noho ny tamin'ny lovia. Fa izao lovia, dia mila:

• tsaramaso - ny ampahatelon'ny amin'ny fitaratra;
• Kisoa - grama efatra;
• voatabia - 2 sekely;
• Fromazy - zato grama;
• -1 karaoty tapa;
• Ovy - 4 sekely;
• Zavatra dipoavatra - 1 PC;
• pickles - 2 sekely;
• tongolo gasy - jirofo efatra;
• ny sira;
• anana;
• dipoavatra mainty.

Singa rehetra ao amin'ny sosona tokony halevina ao vilany sy nataony tao anaty lafaoro. Eo amin'ny farany ambany hametraka ny ovy, tsaramaso maitso avy eo. Dipoavatra sy sira hena, dia ario manaraka sosona alohan'ny slicing ho farantsa kely. Arahin'ny kokombra sy ny tongolo lay. Top sosona - voatabia, dipoavatra sy ny karaoty. Ny ampahefatry mameno ny vilany miaraka amin'ny rano. Izany rehetra izany dia nodi-mandry anana sy ny fromazy.

Ny sakafo tao amin'ny vilany am in'ny fanendasa- braised, tokony tsy ho mafy loatra aforitra. Noho izany dia mila ron-kena tsy mandefa avy mandritra ny fanafanana.

Vilany apetraka ao anaty lafaoro mangatsiaka, hampiakatra azy sy ny tokony ho ora iray koa manendasa (madinidinika) amin'ny temperatureokolo ambaratonga roan-jato. Vonona mba hanamarinana ny lovia dia tokony ho eo amin'ny ovy. Raha lasa malefaka, afaka mahazo ny lovia.

Manaraka ny sakafo ao am-bilany, andrahoina amin'ny fanendasa, dia maniry.

sakafo:

• ronono - milliliters dimam-polo;
• laisoa - ampahefatry lohan'ny laisoa;
• tsipìka - lohany;
• Karaoty - zavatra iray loha,
• Atody - roa;
• legioma diloilo;
• ny sira;
• anana.

Shinkuem karaoty, laisoa sy mitetika ny tongolo, dia ny anana rehetra madinidinika mandra-malefaka. Whisk ronono amin'ny sira sy atody. Manampy azy ireo anana. Sady nasiany ronono-atody mifangaro, manilika stewed legioma tamin'ny vilany. Dimy ambin'ny folo minitra izahay nataony tao amin'ny lafaoro amin'ny hafanan'ny tokony ho 180 degre. Manompoa araka izay azo atao, fanampiana ny fanosotra.

Bon nankafy manitra vilia, stewed tao anatin'ny vilany!