Fomba fahandro ovy wedges amin'ny fanendasa-?

Mahatsiaro ny vanin-taona mafana amin'ny fety ny renibeko, dia mahatsiaro avy hatrany ny namboarina vilia, ny fofon'ny ary ny fanandramana izay tsy azo hadinoina. Izany Cozy fivoriam-pianakaviana teo amin'ny lavarangana fidirana, ao amin'ny habakabaka olon-tiana, kely ny siramamy amin'ny namboarina ovy, masaka amin'ny fitiavana sy tambitamby. Araka dia ho lehibe ny hilalao an-trano-nanao sakafo ny renibeko ny lakozia! Ary tsy sarotra. Ankehitriny, ovy wedges amin'ny fanendasa-dia ihany koa ny fanomanana sy matsiro haingana, dia ilaina ihany ny hanaraka misy soso-kevitra, ary ampio fitiavana indray mitete.

Amin'ny ankapobeny, dia tsy tokony sakafo maro, toy izany ny vola dia kely dia kely. 800 h ny ovy, iray onion, anana mba hanandrana (aneta sy ny persily), akoho iray, zava-manitra, 0,5 dite lovia kely sy hahazoana menaka. Izany rehetra izany dia ho ampy flavored ovy wedges amin'ny fanendasa-lasa toerana tena fomba fandrahoan-tsakafo ny fianakavianao.

Aoka isika hanomboka amin'ny zava-misy fa mitetika ny akoho ho farantsa kely, sira, dipoavatra, Curry sy smazhem rehetra ny tapa-menaka legioma. Nefa avelao ny hena marinate nandritra ny 30 minitra, ary amin'izao fotoana izao, fampindramam-bola ovy fandrahoan-tsakafo. Ovy voankazo tsirairay dia tokony ho tsara hosasana ambanin'ny rano, mampiasa borosy manokana mba hanadiovana ny vovoka eny. Dia nanapaka teny ovy tsirairay 7-8 slices. Rehefa tsy maintsy ho feno rano mangatsiaka sira, mitondra ny vay, dia mahandro sakafo tsy mihoatra ny 4 minitra. Rehefa afaka izany, fotoana, kely heny nahandro ovy amin'ny colander ary aoka mangatsiatsiaka. Tony ovy manitatra eo amin'ny lovia, ary nataony tao anaty lafaoro ny ambaratonga ambany, ary teo an-tampon'ny voatetika makarakara handahatra amin'ny tapa-akoho. Be loatra sy ny ranom-boankazo avy amin'ny hena matavy dia tatatra mivantana ny ovy mandritra ny mofo, amin 'izany ny fanaovana ny ovy wedges am in'ny fanendasa-tena matsiro sy manitra. Ankoatra izany, ny zava-manitra ao amin'ny hena dia hanome ny ovy fofona tsy manam-paharoa. Akoho miaraka amin'ny ovy kitay hanendasanao amin'ny lafaoro tokony ho antsasaky ny ora ny amin'ny mafana ny 200-220 degre raha vokatry ny ovy dia tsy rakotra volamena volontany. Ny anana Afaka manomboka miomana ho an'ny fotoana izany. Persily, aneta ary ny tongolo Sasao tanteraka sy hanapaka anao manokana. Tsy faniry ny hanapaka ny vava vola aminy, tongolo, persily sy ny aneta amin'ny hotetehina milled. Ny azo fifangaroan'ny maitso hafafiny zava-manitra ary afangaro amin'ny ovy. Ho tapa-akoho Nadininy mitovy ao amin'ny fanaova dingana ilaina koa izy hampody azy roa fotoana.

Raha toa ka tsy manam-potoana nanenjika amin'ny fanaova ovy, toy ny ovy wedges amin'ny fanendasa-Mitaky tokony ho ora iray mba hiomanana, dia afaka mahandro fotsiny izany ho 15 minitra taorian'ny rano mangotraka. Fa ny famenoana sy mampiasa vaovao anana na tongolo lay amin'ny Basil tsirony izay ho re na dia ny mpiara-monina. Ny ovy masaka naniry tamin'ny horonan-taratasy dia fifangaroan'ny maitso izay silaka ovy tsirairay dia nanarona tanteraka ny fitafiny. Young manitra azo nanompo ovy, tsy ho toy ny lovia miavaka, fa koa ho toy ny tonga lafatra garnish ho an'ny trondro na hena hanim-py, ary koa ny saosisy na legioma hanina.

Frantsay fries amin'ny fanendasa-tsara ihany koa ny ara-panahy mifanaraka amin'ny andro firavoravoana. Fizotry ny fanitsiana dia tsy mitovy amin'ny fandrahoan-tsakafo be dia be ovy wedges. Zava-dehibe ny ovy ihany no nanapaka tapa-kazo sy Fry flavorful azy ireo mandra-toe-javatra miavaka. Zava-dehibe ny mampiasa be dia be ny menaka legioma mba Fry ny ovy mitovy.

Maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano kokoa hafa karazana ovy. Ovy nopotsehina amin'ny fanendasa-dia manomana toy ny mora foana sy haingana toy ny mahazatra, ny kely ny fotoana ho lany amin'ny fikitroha ny mofo ovy mandra-malama izay mamadika azy io ho slurry ny koa ny marikivy fanosotra na yogurt.