Fomba fahandro risotto amin'ny multivarka raha tsy misy mode "pilaf"

Cook pilaf in multivarka, raha tsy misy "Pilaf" mode, mora sy tsotra izao. Raha ny marina, izany dia tokony hatao lovia amin'ny dingana maro, nandritra izay afaka mampiasa mety samy hafa tanteraka ity fitaovana maoderina lakozia.

Inona no matsiro mahandro risotto amin'ny multivarka raha tsy misy mode "pilaf"

Ilaina sakafo:

• vaovao zanak'ondry miaraka amin'ny hena matavy inclusions (nampifamaly) - 500 g;
• karaoty lehibe - 2-3 PC.;
• Voatabia Mametaka - spoonfuls lehibe maromaro (raha tianao);
• zava-manitra, natao manokana ho an'ny pilaf - amin'ny hany fisainana mazava;
• Large takamoa - 2 pcs.;
• iodized sira - 1 sotro kely feno;
• Long vary vary - 1 na 2 faceted fitaratra (miankina amin'ny isan'ny vahiny);
• Menaka oliva - 35 ml;
• tany dipoavatra - mba hanandrana;
• tongolo gasy kely volontsôkôlà - 1 lohany.

fikarakarana hena

Ho any atsinanana ny lovia ianao dia afaka mampiasa tena na inona na inona ny hena vokatra. Na izany aza dia azo tastier pilaf avy amin'ny matavy ny ondry na ny zanak'ondry. Ny hena dia takiana mba hanasana, madio avy amin'ny fehiloha, lalan-drantsika sy ny sarimihetsika, ary avy eo dia manapaka ho tapa-mpanelanelana.

fikarakarana legioma

Talohan'ny fomba fahandro risotto in multivarka, tandremo tsara mba hikarakara ny ilaina legioma. Amin'ity tranga ity, mampiasa ny karaoty sy tongolo. Samy entana mila hosasana, Peel sy mitetika.

Fikarakarana ny voamadinika

Long bary ny vary dia tokony ho diovina ny efa misy fako nataony tao amin'ny sivana, ary avy eo dia hosasana amin'ny rano mafana.

Nahandro pilaf in multivarka

Ho ity nivadika matsiro lovia sy flavorful, hena matavy ondry na zanak'ondry dia tokony ho mialoha Fry amin'ny tongolo voatetika sy ny karaoty voatetika vaovao. Mba hanaovana izany, ny fangaro rehetra ilaina mba napetrany tao anatin'ny lovia ny fitaovana lakozia, manampy azy ireo iodized sira, menaka oliva sy dipoavatra mainty. Products tsy maintsy mifangaro, ary avy eo dia nanidy ny sarony ka nataony multivarku amin'ny fomba fanaova nandritra ny 25 minitra. Nandritra izany fotoana izany ny zanak'ondry miaraka amin'ny legioma browned tamin'ny lafiny rehetra, ary ho mora kokoa ny manitra.

Ahoana anefa no any aoriana mba hanomana pilaf amin'ny multivarka raha tsy misy mode "pilaf"? Ny valin'io fanontaniana io dia tena tsotra: dia ilaina ny mampiasa ny fomba quenching ho an'ny fahari-bary vary mangotraka.

Efa ho vonona hena sy ny legioma dia tokony handatsaka voadio sy tsara nanasa grits, ary avy eo ampiana izany kely iodized sira, zava-manitra, natao manokana ho pilaf, vitsivitsy spoonfuls ny voatabia Mametaka, tongolo lay lohany (manontolo miaraka amin'ny hodiny) ary 2 faceted fitaratra misotro nodiovina rano. Ron-kena faniry ny akanjo ho etỳ ambonin'ny ny vary dia tsy mihoatra ny 1.5 na 1.9 cm. Ankoatra izany, ny sakafo rehetra ao dia tokony ho fitoeran-diloilo mifangaro hanidy ny sarony mafy, ka asio hanina ny 90 minitra.

Izany indrindra homarihina fa ny pilaf in multivarka, raha tsy misy "Pilaf" mode, fanomanana fomba quenching dia tsy ratsy. Taorian'ny teny faneva matavy fitaovana an-dakozia dia tokony afangaro tatsinanana lovia sotro lehibe, ary avy eo amin 'ny takelaka, ary nitarina tamin'ny manompo ny sakafo hariva niaraka tamin'ny vaovao nivava legioma sy anana sy vary mofo.