Hena lovia amin'ny fanendasa-

Ny vehivavy rehetra, na dia iray lehibe mampiavaka tia mahandro sakafo, ao ny resaka dia mora ny hiantso anao ampolony vilia ao aminy piadiana, izay matetika eo amin'ny latabatra ao an-tranony. Toy ny fitsipika, dia efatra na dimy salady, lasopy sy borscht, safidy maro ho an'ny mafana lovia , ary, mazava ho azy, fa ny sasany amin'ireo mofo. Misy toerana manokana ao amin'ny lisitra ity dia hena vilia. Amin'ny fanendasa-raha toa ka andrahoina amin'ny roa etona, eo amin'ny Grill na fotsiny amin'ny lapoely - Na ahoana na ahoana, ireo vilia no nisongadina ny teny rehetra latabatra. Raha tsy zavamaniry fianakaviana.

Ary inona no tsy hahandro hena isan-karazany cuisinés tontolo izao! Fomba fahandro ny hena, voaendy am in'ny fanendasa- ho hitanao eo amin'ny sakafo na trano fisakafoanana na aiza na aiza eto an-tany. Tetehina madinika izany dia hita ao amin'ny legioma na voankazo salady amin'ny vahiny, coarsely kokoa nanapaka izany rehefa masaka lasopy, nendasina ny anjara, miaraka amin sy mofo. Ary satria ny fanaova dingana - izany koa dia iray amin'ireo malefaka indrindra fanomanana ny vokatra safidy, hena vilia, nahandro ao amin'ny lafaoro, dia tena ilaina ho an'ny fahasalamana. Izany dia noho, voalohany indrindra, ho any amin'ny zava-misy fa tena maro ny fomba fanamboarana ny hena roasting amin'ny fanendasa-tsy tafiditra ao anatin'ny fifehezan 'fanampiny matavy, voaomana eo amin'ny Grill na amin'ny foil, izay tsy mitaky ihany koa ny menaka koa ny legioma.

Fa ny tsy tsara ny olana ny mihoatra ny lanjany, ka tsy matahotra ny avo lenta ny kolesterola ratsy ao amin'ny ra, dia afaka tratry ny ananany hena, somary flavored sauces isan-karazany sy ny zavamanitra. Raha manomana ny lovia ny hena am in'ny fanendasa- toy ny akoho, tsy maninona ny fatin-javatra rehetra, na ny tongony fotsiny, dia ho an'ny antsasaky ny ora iray alohan'ny obmazhte mayonnaise nahandro hena. Izany dia hampihena ny habetsahan'ny sira manimba nandritra ny fandrahoan-tsakafo sy hanome ny tsara tarehy vita lovia volamena volontsôkôlà. Fans ny kely maranitra dia afaka afangaro ny mayonnaise amin'ny adzhika maranitra. Rehefa roasting veal no tsara indrindra ny mampiasa na fomba roasting madinika in foil, tahaka ny ny foil dia tsy hamela tsiranoka ho lasa etona, ka mahatonga ny iva-matavy veal kokoa be ranony, na nanapaka ny hena ho anjarany ary, nataony ho lasitra ho an'ny Baking teo aloha vonona fandriam- onion (sosona tongolo, tapany nivava be vava vola). Ary izany rehetra sira nampidina ny misy pentimpentina ny faritra mitovy ny mayonnaise, marikivy fanosotra sy ny rano ary nalefa tao amin'ny preheated lafaoro. Manomana ny lovia amin'ny mafana ny 150-170 degre ny 60-90 minitra. Voaomana hena nalahany teo lovia miaraka amin'ny tsipìka izay ny mofo. Mayonnaise ary marikivy fanosotra ho malemy sy malefaka veal. Ny fijery tsara tarehy sakafo Azo antoka fa hankafy ny vahiny.

Koa io toro lalana dia azo omanina sy henan-kisoa, ary akoho sy bitro, ary na dia lalao. Izany lovia mahazo ampy otrikaina, fa azo atao ny manao fanitsiana amin'ny alalan'ny fampihenana ny habetsaky ny mayonnaise sy marikivy fanosotra mampiasa ambany isan-jaton'ny matavy. Andramo dia tsy haninon-tsy haninona. Tsy afaka milaza teny vitsivitsy momba ny lovia izay hena vilia voaomana amin'ny fanendasa-. Amin'izao fotoana izao ny safidy dia samihafa amin'ny mahazatra ny fanao sy nandatsaka vy (tsy tena tsara tarehy, fa ny fotoana notsapaina) sy ny tsara tarehy lasitra tanimanga na endrika hafanana-mahatohitra ny fitaratra. Amin'ny alalan'ny fampiasana ny farany, ny lovia azo atolotra mivantana ny latabatra amin'ny endrika, saingy tsy tokony hohadinointsika fa, sy seramika, sy ny fitaratra tsy tia hafanana ny fiovana, satria izy ireo dia apetraka ao amin'ny mangatsiaka lafaoro, mitombo ny fandrahoan-tsakafo ny folo minitra. Ceramic amin'ny teny manana tombony hafa - dia mitana hafanana tsara, izay midika fa ny hena ambony latabatra dia tony tsikelikely sy ny vahiny rehetra dia hanana fotoana mba handinihana ny fahaizany ny culinary mpandray vahiny. Ary tsy maninona na ianao manomana latabatra ny fety, na ho amin'ny isan'andro, manao izany amin'ny fahafinaretana, satria lovia mpikarakara tokantrano rehetra mamela tapa-ny fitiavany sy ny fihetseham-po. Mahandro amim-pitiavana ny fianakavianao, dia ho hahomby!