Inona no mahandro akoho ho an'ny faharoa: ny sasany mahaliana hevitra

Raha tsy misy teoria sy ny fahari sasin, manomboka ny famerenana ny zavatra mahandro akoho ho an'ny faharoa. Recipe "akoho tao amin'ny crispy akora" ao amin'ny tafika mba mahatsapa na dia ny mahandro sakafo mpanao voalohany. Mba tsy nanenjika amin'ny butchering fatin'ireo, mividy akoho telo nono. I manasa ireo sady nitetika ny ho tapa-kazo hatevin'ny in centimeter (fa stroganoff). Season sira, dipoavatra, tetehina madinika hafafiny amin'ny tongolo gasy (2-3 jirofo). Azonao atao ihany koa hofafazany amin'ny ranom-boasarimakirana - toy izany koa ny hena hivoaka juicier. Leave tratrany ampahefatry ny adiny iray ho an'ny tsara vonton-zava-manitra.

Raha ireo manomboka manipulations maro fomba fanamboarana ny akoho teo amin'ny faharoa. Ary avy eo dia misy tsipiriany. Iray vera vary flakes Masy fanoto. Ao amin'ny lovia haidiny ny lafarinina, sy ny faharoa, nokapohiny atody roa amin'ny fikororohana. Izahay hitafy ny afo lasitra amin'ny menaka legioma. Wedges boned akoho voalohany amin'ny lafarinina, dia amin'ny atody sy, amin'ny farany - ao an-flakes. Niely izahay ho any amin'ny menaka mafana sy ny volamena Fry mandra-crispy akorany.

Ny Zeorziana nahandro matsiro ihany koa ny faharoa sakafo ny akoho. Aoka ny manomana ny iray tamin'izy ireo - shkmeruli. Na izany aza, any an-trano Ny Fomba Ahitana ny amin'ny fanomanana ny vilia mampiasa manokana vilany tanimanga ketsi, fa toa hahita lalan-kivoahana. Gutted manontolo fatin'ilay lanjan'ny iray kilao ny sira sy mifono diloilo. Fry amin'ny lapoely sy manendasa amin'ny fanendasa-- toy ny olona toy izany. Ny loha manontolo ny tongolo gasy madio sy hanorotoroanareo amin'ny laona. Vonona akoho nanapaka ho tapa la Carte sy ny saborany nivoaka nandritra ny vilany fandrahoana, na mofo, naidina tamin'ny iray vilia baolina. Hena dia tokony halevina ao amin'ny refractory endrika.

Saosy - tsara koa ny misy hevitra izay tokony mahandro akoho ho an'ny faharoa. Ao amin'ny shkmeruli nampiasa ronono-tongolo gasy akanjo. Head no isaky ny nokapohina tamin'ny laona sy fanoto? Avy eo miroso. Polstakana ronono mikotrika vitsy kely nahandro rano mangatsiaka. Tsy hitondra ny mifangaro ho reflux, hanampy ny sasany sira kely. Pour roa tablespoons ny matavy, izay niforona, rehefa vilany fandrahoana ny akoho, manampy ny tongolo lay. Afangaroy mandra-fanamiana sy ny eny. Fenoy ity akoho saosy. Ataovy ny endriky amin'ny afo kely roa minitra fotsiny.

Inona no mahandro akoho ho an'ny faharoa fa exquisitely? Mampiasa ny fomba fandrahoan-tsakafo frantsay. Shins kilao (nefa afaka maka sy elatra, sy fe), sira sy dipoavatra RUB. Fry amin'ny menaka mafana eo amin'ny andaniny sy ny ankilany mandra-volontsôkôlà volamena. Add roa shredded onion vava. Pour amin'ny lovia kely dimy spoonfuls ny Brandy, hiteraka ka aidino tsolika io akoho. Ary hametraka antsasaky ny vera divay mena sy ny ron-kena (azonao atao noho izany vahaolana goba amin'ny rano mangotraka), efatra tetehina madinika jirofo ny tongolo gasy, ny helo-drano ravina, jirofo kiboriny.

Io sakafo efa voaomana ao amin'ny endrika sy ny hasehonao. Preheat lafaoro ny 200 ° ^C. izany no zana-borona-ryaba manomana tokony ho ora iray, na kely intsony. Ny sakafo vita ka hafafiny amin'ny aneta. Mbola be dia be ny hevitra mahaliana izay tonga ao an-tsaina, rehefa ilay fanontaniana hoe: "Inona no mahandro akoho ho an'ny faharoa?" Ity kebabs, izay mialoha ny hena marinated amin'ny saosy soja sy tantely. Na ny tongony eto amin'ny voanjo sy tantely. Ao amin'io fomba fahandro, akoho ihany koa Nijaly teo ambanin'ny mifangaro ny tantely amin'ny sakamalaho, ary avy eo dia ny fanaova voaendy tamin'ny taratasy ambanin'ny foil. Ary amin'ny farany dia afaka manolotra kilasika chops tratra na ny tongony.