Jam Ranetok. Vokatra voankazo matsiro ho an'ny ririnina

Ranetki karazana paoma manaiky vokatra manan-karena. Ireo voankazo kely dia manitra sy tsara tarehy. Ireo, masaka mampino matsiro sy matsiro Jak. Fanomanana safidy maro. Afaka manao tsy Jak Ranetok fa ny compote.

Ny manomboka amin'ny fomba fandrahoan-tsakafo tsotra. Raiso iray kilo ny paoma ka nanapaka azy slices izy, manaisotra ambioka sy ny tahony. Ny hoditra dia azo diovina na hiala amin'ny ny fisainana mazava. Dia fenoy rano paoma, mba izay manampy ny sira kely. Raha toa ny voankazo no tena matevina, ny pre blanshiruem azy ireo. Izany no tanjona, dia nataony tao mandevy rano sy ny fery ho an'ny 3-5 minitra. Mahandro ny syrup avy amin'ny iray kilao ny siramamy sy ny kapoaky ny rano. Ary rehefa afaka izany, hampiely ny slices amin'ny mandevy syrup ny paoma sy afangaro azy ho afa-maina. Manaraka, vonoy ny hafanana, ary manala ny Jak Ranetok kely ny 5 ora. Tsy hanao izany hetsika intelo. Last vay masaka mandra-Jak. Raha te-hahazo dia tsy tena mamy Jak, kely marikivy, manampy kely citric asidra. Ny vokatra vita dia namelatra amin'ny banky, teo aloha Miomana, ka hanidy ny lids.

Afaka mahandro ny Jak ny voankazo simba foana. Mba hanaovana izany, manomana 7 kilao ny rennet. Isika hanala ny vokatry tahony, fa namela ny ampahatelony, ary mampahory koa izy ireo tamin'ny toothpick. Avy eo dia nataony tao anaty fitoeran-javatra ary fenoy amin'ny rano mangotraka ny 5 minitra. drainage. Mandra-pahatongan'izany anefa, dia tsy maintsy manomana ny syrup. 200-250 ml ny rano haka 800 grama ny siramamy. Ranetki nosoratan'i ny mandevy syrup sy mahandro ny 10 minitra, tsy manome be loatra vay Jak. Ary moramora hanaisotra ny paoma ka nanao azy tao siny. Glass fanaka tsy maintsy mialoha sterilized. Ny syrup sisa tsy lany amin'ny fandrahoan-tsakafo: Andrahoy indray ary handatsaka ny banky amin'ny paoma. Jam Ranetok masaka toy izany, dia azo atao ny hanakatona ny lids ny polyethylene sy ny fivarotana ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka. Amin'ity tranga ity, izay vokatry ny metaly mamirapiratra loko amin'ny voany tsara tarehy rehetra.

Ranetok Jak azo masaka fomba hafa kely. Mba hanaovana izany, dia ento ny paoma iray kilao isan-karazany izao sy ny Sasao tanteraka azy ireo. Dia nanapaka azy ho eo an slices dia nampidina siramamy ao ny habetsaky ny iray kilao. Loko hoavy Jak labiera ho an'ny 7.5 - 8 ora. Nandritra izany fotoana izany, dia tokony hamela ny ranom-boankazo. Rehefa afaka izany, fotoana, pour ho fitoeran-javatra miaraka amin'ny voaomana vokatry ny rano iray vera, dory amin'ny afo. Isika manome Jak fery sy mahandro azy nandritra ny 5 minitra. Avy eo hamoy izany ankoatra ny 10 ora. Manaraka, mahandro mandra-nanao. Jam dia heverina ho vonona rehefa lasa mangarahara, Ary ny vokatry ho latsaka amin'ny ambany. -Manomana mialoha siny. Pour Jak Ranetok ny banky sy hanidy ny vy sarony.

Ranetki tsy ampiasaina mahandro na marmalade ny Jak. Izy ireo dia mamokatra voankazo matsiro sy manitra compote.

Ao amin'ny siny vonona nametraka paoma, mameno azy ireo amin'ny fahatelo. Fa ny loko sy ny tsirony, dia afaka manampy kely ny mainty chokeberry. Fenoy ny siny amin'ny rano mangotraka. Avelao izahay nandritra ny fotoana kelikely, mandra-rano nidina mihamangatsiaka. Avy eo haidiny ny rano indray ny fiara ary nampiasa hanampy ny siramamy ao amin'ny ny tahan'ny 250 grama isaky ny litatra telo-tavoara. Mba hahatonga ny compote dia tsy tena mamy, dia afaka haidiny kely citric asidra siny tsirairay. Manakatona ny fitoeran-javatra amin'ny metaly lids ka omeo mangatsiatsiaka. Avy eo dia alefaso any amin'ny fitehirizana tao amin'ny toerana mangatsiatsiaka. Compote Ranetok manana loko tsara tarehy sy ny hanitry.

Ny fampiasana ny iray amin'ireo fomba fanamboarana azo atao nanomana ny ririnina ny vokatra vokatra. Amin'ny ririnina, dia ho nampahatsiahy ny vanin-taona mafana, ary faly ny fianakaviana manontolo. Paoma io isan-karazany toy ny tsy misy hafa, mety tsara ho an'ny fanaovana sy compotes fifamoivoizana noho ny toetra mampiavaka ny tsirony.