Karemy latabatra

Fa ny olona sasany miankina ny latabatra dia tsy ho toetra ny finoany, fa koa amin'ny fiainana andavanandro, noho ny zavatra hohanina sy ny fahasalamana dia miankina. Ary tamin 'ny fifadian-kanina andro ny tena mahazo fanampiny mampidina entana avy, satria mandeha amin'ny ara-pahasalamana sy ny sakafo mahasoa.

Saika ny rehetra dia mahafantatra fa misy efatra lahatsoratra lehibe izay nanombohany azy teo aloha ny fety lehibe, toy ny Noely na Paka. Saingy tsy ny rehetra mahafantatra ny fomba mahia hijery fety latabatra. Ilaina ny milaza fa tamin'izany andro izany mahazo mihinana manta na masaka zavamaniry sakafo, manampy menaka raha tianao, ary koa ny trondro, foza, crayfish, izany hoe ra biby (afa-tsy ny roa andro isan-kerinandro). Tsy namela ny fihinanana ny hena, ronono sy atody vokatra. Araka izany, azontsika atao ny manatsoaka hevitra fa ny Kristianina ihany no mampiasa ireo andro voankazo sy legioma.

Diniho ny sasany amin'ny lovia izay mahaforona ny Karemy latabatra.

1. lasopy amin'ny holatra.

Ingredients: roan-jato grama ny holatra, vitsivitsy ovy, karaoty iray, onion iray, sira, zava-manitra, anana, legioma menaka.

Root legioma efa voasasa, nanadio, miaraka amin'ny tongolo nendahina ho cubes kely. Ovy dia apetraka ao anatin'ny rano mangotraka, ny sisa tavela legioma nendasina tao amin'ny saucepan niaraka tamin'ny zava-manitra sy ny sira. Rehefa lasa Rosy, dia manampy ny holatra, hanina minitra vitsy, ary fenoy amin'ny rano. Dia ampiana kely ovy nandrahoina sy mahandro dimy ambin'ny folo minitra, dia hametraka voatetika vaovao anana.

2. sira Salmon (meatless latabatra amin'ny hazan-dranomasina).

Ingredients: iray kilo ny Salmona fillet, roa tablespoons ny dranomasina sira, ny sotro ny volontsôkôlà siramamy, dipoavatra mba hanandrana.

Fillet dia hosasana amin'ny rano sy obsushivayut mampiasa ny mamafa. Manaraka, manala taolana rehetra dia eo misaraka amin'ny vilia hifandray siramamy, sira sy dipoavatra, dia taitra. Ary ny antsasaky ny vokatry ny fifangaroan'ny nanitatra teo lovia hafa, trondro sy napetrany teo an-tampon'ny ny sira sisa no nafafy. Lovia nofonosina ho scotch, ary napetrany tao anatin'ny toerana mangatsiaka enina ambin'ny folo ora ary avy eo dia nampidina ny eny, ary ny vokatr'izany dia nanadio ranon-javatra sira trondro, dia tapaka ka nafafiny tamin'ny tongolo maitso voatetika.

3. Brussels mitsimoka amin'ny holatra (Taom-baovao meatless table).

Ingredients: diman-jato Bruxelles grama ny tsimoka, telon-jato grama ny holatra, roa tongolobe, ny tongolo gasy jirofo roa; ny sotro koba tsara toto, telon-jato grama ny rano (ron-kena), iray lovia kely ranom-boasarimakirana, ary dimy tablespoons ny legioma menaka, sira, zava-manitra sy ny anana.

Laisoa nisasa, rano mangotraka napetraka tao amin'ny ranom-boasarimakirana sy nahandro ho folo minitra (raha malalaka, dia thawed tsy voalohany).

Dia tokony ho lazaina fa Brussels tsimoka dia mifanaraka tsara amin'ny Karemy ahitana latabatra satria be dia be ny zavatra mahavelona sy ny vitamina takian'ny ny vatan'olombelona.

Onion Hetezo ho antsasaky ny vava, tongolo lay nitety spadefoot, holatra nivava be.

Holatra dia apetraka ao amin'ny vilany miaraka amin'ny menaka sy ny lovia kely Fry mandra-hamandoana lasa etona, hanampy sotro iray hafa ny menaka sy ny sira, ary mbola Fry mandra-masaka, ary avy eo dia nesorina, ka ny diloilo sisa rehetra amin'ny lapoely. Ny mangingina hanao izany koa ary nendasina onion, miaraka holatra sy ny tongolo gasy, ny koba tsara toto no nanampy ary rehefa afaka minitra vitsy - ny rano ary nahandro mandra-mandra-saosy miha-matevina. Avy eo dia dipoavatra sy sira, hanampy ny laisoa, manarona amin'ny sarony ka hamela dimy ambin'ny folo minitra.

Zavatra lovia afaka ny ho vonona, tsy ho meatless latabatra, fa amin'ny andro ara-dalàna.