Karemy sakafo. Fomba fanamboarana sy ny fomba fahandro

Karemy sakafo, matetika mahatonga ny olana ho an'ireo mpikarakara tokantrano, noho ny manan-danja fangaro ilaina ny manilika izay rehetra mahazatra: hena, trondro, atody, ronono vokatra. Fa afaka manao izany ny lovia mba ho tonga tsy matsiro, fa tena ilaina. Ireto misy safidy fototra.

Sakafo nandritra ny fifadian-kanina dia tokony ho samy hafa mba hanonerana ny tsy fahampian'ny otrikaina izay mila ny vatana. Koa Aza adino ny mampiditra ao amin'ny sakafo isan'andro baranjely, voankazo, legioma, ary isan-karazany ny voamadinika. Ankoatra ny hisotro araka izay azo atao ny rano tsotra sy ny raokandro teas.

Karemy sakafo ho an'ny andro tsirairay. Ny mpikambana ao aminy dia tsy maintsy ho tafiditra legioma ary voamadinika.

Ny voalohany ho an'ny sakafo tanteraka na lasopy. Ohatra, ny zucchini cubes kely, telo tubers ovy, karaoty kely ny mahandro amin'ny sira rano. Ary whisk ny blender rehetra. Manompoa amin'ny voatetika aneta.

Meatless pilaf amin'ny baranjely voaomana tahaka izao manaraka izao. Ao amin'ny lalina skillet perezharku manao faribolana iray jiro, hotetehina grated karaoty, peppers sy ny mololo roa voatabiha, peeled sy nivava be. Amin'izao fotoana izao amin'ny lapoely no mba mahandro ambany fonony fitaratra pint vary amin'ny rano mafana. Cubes ny baranjely sira sady havelanareo ho antsasaky ny ora. Koa legioma nendasina amin'ny diloilo. Afangaroy sakafo rehetra ka nataony ho 10 minitra amin'ny mari-pahaizana 200 preheated lafaoro ny pilaf soanambo.

Meatless salady dia afaka manao. Ohatra, makarakara coarsely nahandro betiravy sy ny karaoty. Add torotoro telo jirofo ny tongolo gasy sy ny vanim-potoana amin'ny menaka legioma. Manompoa amin'ny boribory ovy.

Karemy sakafo ny fety faran'ny herinandro sy ny fahafahana mamela ny sasany koa izay tsara indrindra ny fangaro. Noho izany, dia avela amin'izao fotoana izao mba hihinana ny trondro.

Ny voalohany no ho tena matsiro lasopy amin'ny hazan-dranomasina. Andrahoy amin'ny kely ny dranomasina molotov (300 grama)-tsira ny rano. Avy eo dia hatao ny ron-kena nataony tao ny ovy cubes sy ny faribolana ny LEEK. Raha ny zava-drehetra dia masaka, whisk blender, hanampy ny vilany hazan-dranomasina, ary hitondra ny vay. Manompoa amin'ny sprig ny persily.

Amin'ny maha-tena Mazava ho azy, dia ho vitanao Salmon "Tsar". Anjara (100 grama) smear sira, dipoavatra mainty tany ka hafafiny kely ranom-boasarimakirana. Avelao ny marinate ho antsasaky ny ora. Manaraka, mamatotra tsirairay amin'ny foil sy manendasa amin'ny fanendasa-efa-polo minitra. Manompoa amin'ny nahandro vary.

Karemy sakafo noho ny fialan-tsasatra dia afaka handravaka "Royal salady". Manaova akanjo lehibe iray lovia kely menaka oliva, antsasaky ny kapoaky ny mayonnaise sy ny sotrokely ny balsamic vinaingitra. 200 grama ny maitso (fifangaroan'ny ny salady, aneta, persily) vystelit handrava fitaovam-piadiana sy ny ambany fisaka lovia no izy. By Nitarina surface 300 gram cubes sira trondro ampahany serizy voatabia (100 grama) ary lehibe nampifamaly an'i oliva (7 sekely). Manify saosy rehetra.

Salady amin'ny trondro sy hazan-dranomasina be dia be. Mpandray vahiny nanolorana azy ho fety foana vaovao farany Karemy sakafo.

Karemy mametraka fepetra hentitra ho an'ny sakafo. Fa ianao kosa tokony mba tsy monotony, tahaka ny mety hitarika ho amin'ny zava-manahirana lehibe ara-pahasalamana. Nandritra ny sakafo dia tokony ho hentitra eo; ny holatra; legioma (betiravy, ovy, laisoa, karaoty, nave, salady); voankazo (paoma, pears sy voatavo); maitso-mampahatsiro sakafo (aneta, persily, seleria); voamadinika (voanemba, oatmeal, vary, ampemby, buckwheat); pitipoà, tsaramaso, voankazo maina sy voanjo. Tsara izao, dia ho ho isan-karazany ny mofo mahia koba miaraka amin'ny legioma na voankazo.

Ny sakafo ireo mba ho vonona ny voalohany na ny faharoa vilia, casseroles, filler sy ny isan-karazany salady amin'ny menaka oliva.

Amin'ny famolavolana ny mahia sakafo dia zava-dehibe fankalazana ny fahasamihafana.