Laghman Chicken Cooking in multivarka

Lagman - Uzbek lovia, nefa matetika no nisafidy mba hanomana ny Tompovavin'ny firenena rehetra, na inona na inona ny fomban-drazana sy fomba amam-panao. Ary nahoana? Tena Tsara Ilay Izy matsiro, velona sy ny tany am-boalohany. Recipe Laghman be dia be. Mpikarakara tokantrano rehetra manomana lovia ao ny azy, miezaka ny hanome azy io tsy manam-paharoa sy ny hatsarana tarehy tsiro. Fa amin'izao andro izao dia nisafidy mba handrahoana sakafo in multivarka. Nahoana? Io safidy io no mora indrindra sy haingana indrindra, ka ho mety indrindra ho an'ireo izay tsy manam-potoana ho an'ny culinary mahafinaritra.

Inona no Cook Lagman?

Ary Lagman Chicken. Izy io dia mifangaro ny legioma, paty sy ny hena. Matetika indrindra paty masaka manokana, saosy miaraka amin'ny legioma sy ny hena ihany koa ny fanomanana misaraka. Rehefa manompo mangatsiaka paty nampidina ny mafana ron-kena. Hena azo ampiasaina amin'ny fotoana rehetra, na dia heverina nentim-paharazana voalohany Laghman zanak'ondry sy ny omby. Fa ankehitriny, maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano, efa tanteraky ny fomba fahandro izany ka zatra Laghman sy ny akoho, ary ny henan-kisoa sy ny bitro aza.

Raha tsy te-handany fotoana be dia be ao an-dakozia, dia afaka misafidy ho haingana dikan ary manao Lagman Chicken. Mitaky be ny fanomanana kely kokoa ny fotoana noho ny mahandro sakafo toy izany koa ny hen'omby. Fa eo amin'ny tsiro, dia tsy hilefitra fomba fanamboarana amin'ny henan-kisoa, zanak'ondry na hen'omby. Legioma Azo ampiasaina samy hafa amin'ny ny fahendrenao, fa ho azo antoka ny sakafo dia heverina ho ny tongolobe, karaoty, radish, tongolo gasy, voatabia. Ovy Tsy manampy foana. Raha tia sakafo posytnee, dia afaka hametraka ny ovy, raha tianao ny maivana safidy - mahandro sakafo tsy misy azy io.

Ingredients

Fanomanana ny Laghman Chicken dia hitaky anareo mba hividy maro ny vokatra. Izany no tena legioma. Indro ny santionany lisitry ny vokatra sy be ilaina noho izany lovia tatsinanana (azonao atao ny manolotra azy sy ny hafa hametraka karazana legioma, toy ny baranjely na zucchini).

• Hena akoho (izay mety ho akoho iray manontolo (fa tsy be loatra), voatetika an ampahany slices na ny anjaka hitohizany) - 500 gram;
• tongolo - 2 pcs. (Azonao atao ny manampy sy poarô);
• karaoty - 2-3 PC.;
• voatabia - 2 pcs. (Azonao atao ny mandray vaovao na mangatsiaka);
• ovy - 2 pcs.;
• radish anana - 1 PC.;
• dipoavatra - 2 pcs. (Afaka mampiasa hanina mangatsiaka);
• tongolo gasy, sira, dipoavatra, mamela Bay - mba hanandrana;
• anana (dia afaka manampy eo amin'ny dingana fandrahoan-tsakafo, ka hafafiny amin'ny vonona-nanao sakafo);
• Laghman paty (afaka mividy vonona-nanao na manao anao manokana).

Ny dingana fanomanana

Amin'izao dingana, dia afaka mialoha vay paty. Pulping dingana tsy mitovy amin'ny mahazatra mahandro sakafo paty. Taorian'ny paty dia vonona, mandro amin'ny rano mangatsiaka, ary hametraka legioma menaka (voana tanamasoandro eran'ny, oliva). Afangaroy tsara ka hanafina. Ankoatra izany, dia mitaky pre- Lagman Chicken notapatapahina legioma. Ilay fahitana ny lovia dia aesthetically mahafinaritra sy hampilendalenda, manatanteraka nanapaka legioma sy ny hena ary tsara moramora.

Akoho dia tokony ho faty ho ampahany sekely (Raha manana azy io ny rehetra), fa raha manapa-kevitra ny hampiasa anjaka hitohizany, mitetika fotsiny.

Tongolo notapahina an-vava, karaoty sy ny ovy ho cubes. Radish no tsara tokony hahosotra ny grater (mety ho amin'ny lehibe). Zavatra dipoavatra, persily sy ny tongolo gasy hotetehina mitetika. Fresh voatabia scalded, manala azy avy any amin'ny Peel sy ny hotetehina mitetika. Ankehitriny ianao dia afaka manomboka dingana mahandro sakafo.

Laghman Chicken in multivarka

Amin 'ny fitsipika, ny fanomanana ny Laghman manana efa ho misy hafa, na inona na inona, raha Hianao no mampiasa multivarku na mahandro tao amin'ny vilany eo amin'ny fatana.

Eo amin'ny farany ambany ny multivarochnoy vilany haidiny menaka legioma kely ka haidiny mialoha masaka tongolo sy ny karaoty. Miverena multivarku ho "Baking" mode sy legioma nendasina. Rehefa avy nahazo volamena loko hametraka ny akoho, dia ho ela farantsa roasting. Manaraka, manampy ny voatabia, lakolosy peppers sy radishes. Amin'ny farany dia resin-tory ovy, hametraka rano sy sira mba hanandrana. Nitodika eny ny "mofo" mode, ary ahitana, arakaraka ny karazana Multivarki na "Quenching" mode na "Steaming" mode. Topy Maso ny Countdown ny scoreboard rehefa alohan'ny faran'ny mahandro sakafo dia hijanona nandritra ny 5 minitra, dia afaka manampy zava-manitra - anana, dipoavatra, helo-drano ravina sy ny tongolo lay. Izay no izy - Lagman Chicken vonona! Mazotoa homana!

Ny fomba hampiharana?

Rehefa nanompo tany lalina lovia na vilia baolina manao izany avy mialoha nahandro paty. Koa satria tsy mangatsiaka, legioma saosy (Lagman) Tsy maintsy ho tena mafana. Fenoy ny paty saosy. Inona no hakitroky ny sakafo mihoatra noho ny paty na lasopy - manapa-kevitra. Top afaka hofafazany amin'ny anana - persily, aneta, cilantro. Ampiasaina ihany koa ny tsiro sy ny fisainana mazava. Ary raha hametraka Laghman nentim-paharazana Uzbek mofo, dia mety ho tena matsiro, hilelafan'ny fotsiny ny rantsan-tananao!

Andramo ny mahandro sakafo ao an-trano Lagman Chicken. Ny Fomba Ahitana, sary ny vita lovia, ary ny tolo-kevitra hanampy anao amin'izany!