Lamoria anjaka hitohizany: Ny Fomba Ahitana trondro sy mampiasa ity

Fantatsika rehetra fa azo nendasina lamoria, mba Manidina, ampiasaina amin'ny endrika am-bifotsy. Fa tsy mieritreritra ny inona no afaka mitondra soa ho any ny tena, trondro io. Soso-kevitra aho ny hiresaka momba ity lohahevitra ity. Ary raha tsy fantatrao ny fomba hiomanana anjaka hitohizany ny lamoria, dia hanatitra anareo manan-tsaina ny sasany fomba fanamboarana!

Aho hilaza aminao avy hatrany izay mahazo tombontsoa trondro an-dranomasina dia tsy azo hohamaivanina! Ity vokatra fotsiny no ilaina fa ny vatan'olombelona:

1. Manampy taolana sela.

2. Izany normalizes ny taovam-pisefoana.

3. Mampitombo ny vatana ny aretina isan-karazany fanoherana.

4. Manome tsara tarehy vokatry: nohatsaraina endriky ny hoditra, fantsika sy ny ho tonga bebe kokoa ny volo salama sy matanjaka.

5. dia mampitombo ny vatana ny fahaizana manamboatra ny tenany rehefa avy mijaly ny adin-tsaina sy ny aretina.

6. Mampitombo fiaretana.

7. Mahasoa ny saturation oksizenina ny atidoha izay mandrisika ny asa ara-tsaina.

8. mampihena ny fankamamiantsika kolesterola ao amin'ny vatana.

Lamoria no nanolorana azy ho tafiditra ao amin'ny sakafo nahandro sakafo araka ny calorie dia mitovy amin'ny 78 100 grama isaky ny kcal.

Nahandro ny trondro amin'ny fanendasa-

Ary ankehitriny, araka ilay nolazaiko, mahandro anjaka hitohizany ny lamoria. Fomba fahandro ho voalohany handray ny mora indrindra. Mametraha mari-pana ny lafaoro 170-180 mahazo diplaoma sy hamindroana. Baking lamba lubricates voana tanamasoandro eran'ny menaka. Manaraka, dia antsasaky ny kilo maka ny trondro, peppered amin'ny marokoroko sira (mba hanandrana) sy hamafàny ny tanana. Sambo trondro eo amin'ny lovia hena ka napetrany teo an-tampon'ny-dohan'ny tetehina madinika tongolo lay 6 slices ny voasarimakirana, ravina vitsivitsy helo sy ny dipoavatra mainty pitipoà. Tsara haidiny 50 ml ny rano sy ny menaka voana tanamasoandro eran'ny. Nanendy lamoria fillet dia andrahoina amin'ny divay fotsy, toy izany koa ny zavatra farany azontsika Ho hanampy amin'ny lovia, dia 100 ml ny divay tsara. Apetraho ny lasitra am in'ny fanendasa-miandry 15 minitra, miverena eo ny trondro an-dafin'i ary avelao ho an'ny hafa 10-15 minitra.

Fish lasopy in multivarka

Aoka ny mianatra ny fomba fahandro ny fillet ny lamoria tao multivarka. Pre- halatsa-trondro mandra-nanao (600 g), ny sisa tavela mampiray ron-kena. Ny lasopy no mahandro sakafo amin'ny mari-pana amin'ny degre 160 ao amin'ny "Multipovar". Torotoroinareo 400 grama ny voatabia, am-bifotsy manao azy ho ranom-boankazo. Cut oliva (100 g). Shinkuem iray jiro, ary dia nandeha namaky chesnokodavku jirofo iray ny tongolo lay.

Billets isika izao hiroso amin'ny lasopy masaka lamoria anjaka hitohizany. Ny fomba fahandro dia toy izao manaraka izao: passeruem ny tongolobe, fampidirana tongolo gasy, trondro tahiry, voatabia sy ny sisa ranom voatabia. Rehefa tonga ny ron-kena ny vay, fotoana ny lasopy amin'ny oliva sy ny trondro voatetika. Add dipoavatra ary ny sira tsy hanandran-javatra, ary hamela ny hanaitra hanendasany ny 15 minitra.

Salady ny trondro, legioma sy ny voankazo

Ary ny farany izay zavatra tokony hanao - dia salady ny lamoria anjaka hitohizany. Ny fomba fahandro dia tsotra. Tamin'ny voalohany: Andrahoy 200 grama ny trondro. Ary hirodana 2 voatabia sy ny kokombra 1. Afangaroy ny legioma ao amin'ny lovia ny grated paoma sy ny karaoty. Manampy tsara sira, dipoavatra ary ny 2-3 tablespoons ny saosy soja. Hetezo ny trondro lehibe ho sekely ka hafafiny amin'ny ranom-boasarimakirana. Afangaroy voankazo sy ny legioma mifangaro amin'ny lamoria anjaka hitohizany. Ny Fomba Ahitana ny tani-hay, fa ny lovia ny fandehany tena matsiro! Manompoa ny culinary homem-ny latabatra raduyte havany sy ny hanamafy orina ny fahasalamana!