Mackerel voaendy (amin'ny lapoely): tsotra fomba fanamboarana

Mackerel voaendy (amin'ny lapoely) - tsotra sy haingana tsotsotra safidy ho an'ny sakafo hariva. Defrost trondro mialoha sy mampiasa ny iray amin'ireo fomba fanamboarana eto ambany.

Mackerel: fomba fanamboarana

Trondro nendasina toy ny ankizy sy olon-dehibe roa. Mety horonan-taratasy lafarinina sy Fry amin'ny Mamono, miaraka amin'ny tsipìka. Na ahoana na ahoana, Dia ho tonga ny matsiro lovia no izy. Ity misy fomba fahandro ho an'ny mackerel iray.

sakafo:

• voadio mackerel (fillet) - 12 ravin (6 hazandrano);
• peeled tongolo gasy - tokony ho 12 nify;
• 1 voasary makirana;
• peppers - tokony ho 100 grama;
• koba tsara toto obvalivaniya trondro;
• sira sy dipoavatra;
• vitsivitsy tablespoons ny legioma menaka (ny vilany fandrahoana).

Fomba fahandro ny mackerel?

Trondro voaendy amin'ny lapoaly dia ho tena tsara sakafo hariva. Tsy manolotra tsikelikely toromarika.

1 dingana

Tamin'ny voalohany, dia mila manapaka ny trondro. Notapahin'ireo ny lohan'i, esory ny tsinainy, nanapaka lengthwise ary hanala ny hazondamosiko sy taolana. Raha mampiasa vonona anjaka hitohizany, dia skip to amin'ny dingana manaraka.

2 dingana

Fillet nandatsaka ny kapoaka, manampy kely dipoavatra mena, haidiny ny ranom-boasarimakirana, sira, dipoavatra ka asio mackerel marinate tokony ho antsasaky ny ora. Ny tsara indrindra ny amin'ny hitandremana ny trondro amin'ny hatsiaka.

3 dingana

Hatramin'izao aloha, ny tena vokatra dia nalona, ny tongolo lay Peel. Whole, tsy manapaka, dia ilaina ny Fry amin'ny menaka legioma. Raha vao kely ny slices browned, nametraka azy ireo manokana. Azonao atao ny maka ny loha manontolo, ary koa manendasa.

dingana 4

Esory anjaka hitohizany avy amin'ny marinade, horonan-taratasy lafarinina. Tongolo gasy menaka preheat indray ary hametraka ny trondro. Mihazona azy eo amin'ny afo minitra vitsivitsy eo amin'ny lafiny tsirairay. Mackerel voaendy (amin'ny lapoely) nanompo mafana, ary ny tongolo lay. Lovia mandeha tsara amin'ny legioma na salady.

Mackerel atsatsiho amin'ny tongolo sy ny voasarimakirana

Izany fomba fahandro dia lehibe noho ny fanaovana ny sakafo haingana.

sakafo:

• Bird mackerel - 2 sekely milanja 500 grama;
• menaka legioma (voana tanamasoandro eran'ny menaka, menaka oliva) noho ny mahandro sakafo - ny 40 grama;
• Salantsalany iray voasary makirana;
• onion lehibe iray loha;
• dipoavatra, anana, sira.

Ny fanomanana teknolojia

Mackerel manapaka ho anjara. Ankino azy amin'ny mifangaro ny sira sy ny dipoavatra. Ao amin'ny lapoaly ny menaka nafanaina ka hametraka azy eo amin'ny mackerel. Hanidy ny sarony. Ampidiro afo antonony sy mahandro, tsy fihodinana. Rehefa afaka 10 minitra, haidiny ny trondro amin'ny ranom-boasarimakirana, miverena, hafafiny amin'ny tongolo voatetika, dia hanidy ny sarony. Mackerel dia ho vonona amin'ny 10 minitra. Lovia, atopazy amin'ny persily voatetika.

Mackerel voaendy (amin'ny lapoely) amin'ny fanosotra

Ilaina sakafo:

• Iray salantsalany mackerel;
• vitsivitsy spoonfuls (5-6) ny vary toto;
• Fonosana (tokony ho 300 ml) fanosotra;
• diloilo hatao vilany fandrahoana (menaka legioma sy ronono) - 25 grama tsirairay karazana;
• bunch ny aneta;
• dipoavatra, sira.

Ny fanomanana teknolojia

Manapaka ny trondro fatiny. Tsirairay avy ny ampahany anjaka hitohizany tapaka ho roa sy horonan-taratasy lafarinina. Ao amin'ny lapoaly, nafanaina ny mifangaro ny menaka fanosotra sy ny zavamaniry. Nataony tao tapa-trondro sy Fry ny 5 minitra eo amin'ny lafiny tsirairay. Aneta hotetehina mitetika. Ao amin'ny faharoa fanendasana, aidino eo amin'ny fanosotra ka hafafiny eo amin'ny aneta. Cook nandritra ny 5 minitra, ny fanosotra dia tokony thicken kely. Season amin'ny sira sy ny dipoavatra. Ataovy mackerel tapa-voaendy amin'ny lapoaly amin'ny fanosotra. Hanina nandritra ny 5 minitra. Ny lovia dia vonona. Handahatra ny amin 'ny takelaka, toy ny lafiny lovia dia afaka manolotra ny nahandro ovy, vary sy legioma vaovao salady.