Manomàna fety sakafo - nihinana tao foil amin'ny fanendasa-miaraka amin'ny ovy sy ny fromazy

Ny alina nialoha ny fety, isika miezaka ny mahandro zavatra matsiro, tsy mahazatra, ary tany am-boalohany mba hampifaly ny vahiny sy ny namany. Nihinana tao foil amin'ny fanendasa-miaraka amin'ny ovy dia sakafo nentim-paharazana, raha tsy izay tsy afaka manao na latabatra. Mety hisy hilaza fa izany no tena hanina, izay azo mofo amin'ny legioma isan-karazany. Mety ho izany, kanefa dia tena velona sy ny lovia Masiaka - izany rehetra izany dia miankina amin'ny fomba fandrahoan-tsakafo sy ny fanompoana. Isika hahatsiaro ny manolotra fomba fahandro mahazatra ny fanahy, hena be ranony miaraka amin'ny ovy sakafo.

Hena kisoa miaraka amin'ny legioma

Ampahany matoky ny, arakaraka ny isan'ny olona nasaina:

• hena;
• fromazy;
• ovy;
• karaoty;
• tongolo gasy;
• mainty dipoavatra, sira;
• vera divay fotsy;
• foil.

Fa nihinana tao foil amin'ny fanendasa-miaraka amin'ny ovy am-pianarana lasa, dia mila mifidy ny Hama na amin'ny kely vozony sosona matavy. Tsara ny tapa-tsy latsaky ny 1.5 kg. Araka ny zava-manitra tsara mifanaraka Paprika, sakamalaho, helo-drano ravina, dipoavatra na (ny tiany fotsiny). Masiaka ankasitrahana ny oregano sy thyme hanomezanao.

Kisoa mitetika anjara lehibe farantsa, fenoy miaraka amin'ny divay fotsy sy hamela ny 2 chasa marinate. Raha tokony ho divay, dia afaka mampiasa voasarimakirana ranom na paoma cider vinaingitra. Raha toa ianao ka nahandro zanak'ondry, henan'omby na veal izy, dia ento mba hanomana ny marinade ny divay mena. Araka ny manam-pahaizana, mba hihazonana ny hena avy tao amin'ny vata fampangatsiahana mety ho tsy mihoatra ny roa ora, Raha tsy izany dia hiteraka mampidi-doza zavamiaina bitika dia bitika.

Amin'izao tranga izany ny ampy sy adiny roa. Marinated obsushivayut hena tsara, dia nanakodia amin'ny zava-manitra. Fa hifantoka tanteraka ny fofona tsara kokoa ny zava-manitra, dia ilaina eny ambonin'ny mba ho kely ny vatana dia miendrika hazo fijaliana. Ovy dia nanadio, manapaka an slices, prisalivaem kely.

Eo amin'ny farany ambany ny fanaova nilahatra amin'ny foil lovia sy ny menaka amin'ny menaka legioma, ataovy ny antsasaky ny ovy, dia 1/2 amin'ny hena, dia handahatra ny karaoty, tapaka ho faribolana, ary ny tongolo gasy slices. Avy eo indray dia misy ny ovy, henan-kisoa, ary mamarana ny sosona ny grated fromazy. Zaschipyvaem mafy foil sisin'ny ary mandefa manendasa amin'ny 200C nandritra ny adiny iray. Nihinana tao foil amin'ny fanendasa- miaraka amin'ny ovy nanompo an-dovia lehibe amin'ny vaovao anana sy ny saosy. Koa dia mandeha soa pickles sy pickles.

Hena hena, ovy ary amboariny

Mahandro isika manomboka ovy miaraka amin'ny hena. Ary noho izany lovia ilainao: a kilo ny vaovao ovy, ny kilo ny kisoa, onion, karaoty, amboariny (350 gr.). Ary koa ny condiments (mba hanandrana), sira, dipoavatra, fromazy (200 g.), Legioma menaka (20 g.) Ary foil.

Kisoa notapahina ho farantsa kely, Fry vetivety amin'ny zavamanitra, ny lanjan'ny sambo tongolo sy ny karaoty - madinidinika nandritra ny 10 minitra amin'ny farany ny tena hametraka voatetika ho maro tapa-amboariny, handatsaka rano kely ary omeo labiera ho iray minitra. Manitatra eo amin'ny foil sy ny ovy faribolana atsatsiho amin'ny amboariny, manarona be dia be amin'ny grated fromazy, hanendasany 1.5 ora.

Tena matsiro azo ny koa ny holatra - manonofinofy! Mahazo mahatahotra ianao nihinana tao foil amin'ny fanendasa-miaraka amin'ny ovy ho Sitraky ny namana! Teny an-dalana, mitovy amin'ny firafitry ny vokatra azo mofo tao anaty vilany amin'ny maharikivy fanosotra. Ny olona nipetraka teo ny sakafo, dia mety ho fahendrena ny mampiasa hena akoho na ny vorontsiloza.