Ny fanaovana ny mameno ny tartlets lamoria aty

Inona no toppings for tartlets amin'ny lamoria aty, fantatrao? Efa nanandrana izany sakafo maivana? Ny fomba fahandro dia manolotra ato amin'ity lahatsoratra ity.

Classical Variant Food tsakitsaky fety

Famenoana ny tartlets amin'ny lamoria aty mety tafiditra tanteraka vokatra samy hafa. Na izany aza, ny malaza indrindra amin'ny mpanjifa amin'izao fotoana izao mankafy ny safidy izay mitaky ny fampiasana ny fangaro manaraka ireto:

• lehibe atody - 2 pcs.;
• mafy fromazy - 50 g;
• lamoria aty - 70 h;
• matavy mayonnaise - 2 lehibe lovia kely;
• tongolo maitso - mpanelanelana amin'ny tontolo andry (ampiasaina ho ravaka);
• tartlets vita amin'ny shortcrust mofomamy - tokony ho farantsa 8-9. (Tsy voatery).

Fomba fanomanana ny famenoana

Ny fomba hanaovana ny famenoana ny tartlets amin'ny lamoria aty? Voalohany, dia mila manomana ny sakafo rehetra. Hard-masaka atody no nahandro ary avy eo tony. Izao no proteinina tafasaraka amin'ny yolks. Ny singa fototra voalohany dia nifindra amin'ny tsara grater. Mila antsika Izy ho amin'ny famenoana. Momba ny yolks, ny hotetehina Rava ny plug. Izy ireo manompo toy ny ravaka tsara dia tsara vita ny sakafo maivana.

Koa tokony grater kely makarakara fromazy, ary trondro aty hametraka diloilo ao amin'ny tavoara ary Masy amin'ny fikororohana.

Raha vao ny singa rehetra vonona, namelatra azy ireo amin'ny mety lalina vilia baolina (afa-tsy atody yolks), ary avy eo dia flavored mayonnaise matavy. Hamporisihiko ny sakafo dia somary matevina sy malama.

Misaraka ihany koa ny tongolo maitso voatetika.

Araka izay rehetra Hala-ho vonona tartlets amin'ny lamoria aty no tafiditra, dia nanitatra teo amin'ny fasika harona, ny tsindrin-tsakafo mampiasa sotro. Rehefa tapitra ny ny vokatra dia nafafy tamin'ny sombintsombiny avy amin'ny yolk, ary tongolo maitso.

Isika manao flavorful mameno ny tartlets amin'ny lamoria aty (miaraka amin'ny sary)

Tena tsy misy zava-miafina izay lamoria aty menaka dia tsy mahasoa, fa izay tena manitra vokatra am-bifotsy. Amin'ny alalan'ny singa fototra io ho an'ny tartlets foana mameno ny fandehany tena matsiro sy mahavelona.

Mba hahatonga ny sakafo maivana kokoa tany am-boalohany, za-draharaha mampiasa ny fahazoan-dalana hidirana chefs fangaro manaraka ireto:

• sira Salmon (fillet) - 100 h;
• aty am-bifotsy lamoria - 100 h;
• am-bifotsy vary - efatra ny lovia kely enina lehibe;
• mayonnaise, marikivy fanosotra na matavy avo - 20 h (nanampy ho isany hanandrana);
• fromazy mafy na inona na inona - about 50-70 h

Ny fomba fanomanana ny manitra ho an'ny tsakitsaky

Raha mila fanazavana momba ny fomba hiomanana amin'ny famenoana ny tartlets amin'ny lamoria aty, tokony ho fantatrao ny zava-drehetra mpandray vahiny. Rehefa dinihina tokoa, dia afaka handravaka sakafo maivana izany tsy ny latabatra fisakafoana tsotsotra, fa koa ny fety firavoravoana.

Fa fanatanterahana ny nihevitra levitra Ilaina ny fandraisantsika rehetra ny vokatra tsirairay. Voalohany, miaraka amin'ny trondro am-bifotsy aty dia takiana mampiray rehetra menaka be loatra. Vokatra koa dia tokony mametafeta mandra-homogeneous, ary avy eo dia zava-nitranga ho fitoeran-javatra samy hafa.

Tena ilaina ihany koa ny sira hosasany Salmona, maina izany amin'ny taratasy towels ireo sady nitetika ny ho cubes kely. Izany dia mitaky fa voatery hijery ny vokatra dia tsy niseho teo amin'ny kely na lehibe taolana.

Fandefasana trondro mena ny nopotsehina lamoria, sokafy ny vary ka notrohinao mbamin'ny faikany am-bifotsy ny brine rehetra. Mety haidiny ny sisa amin'ny fangaro. Izany vokatra dia hanampy Hala-mahaliana loko sy ny tsirony kosa.

Ary ny mafy fromazy, avy eo dia tokony torotoroinareo fotsiny, tahaka ny hazandrano. Na dia maro aza ny makarakara tia vehivavy mpikarakara tokantrano izany amin'ny kely na lehibe grater.

Miovaova hafa fromazy vokatra, dia hametraka kely mayonnaise, na matavy marikivy fanosotra. Hala-manaitra sotro lehibe, manomboka mitambatra tsakitsaky. Ary noho izany ny vokatry ny trondro mena faobe amin'ny Niely tao amin'ny tartlet ny koba, namorona ny dongon-tany kely.

Rehefa mameno amin'ny vokatra rehetra, dia napetrany moramora teo amin'ny lovia fisaka. Mihinàna sakafo maivana tokony ho avy hatrany aorian'ny fiomanana. Avelao eo dia tsy soso-kevitra.

Tsikelikely fomba fahandro ho an'ny famenoana tartlets amin'ny lamoria aty sy ny legioma

Mba hanao izany appetizer ny fialan-tsasatra ho an'ny latabatra, dia ilaina ny manomana:

• aty am-bifotsy lamoria menaka - eo ho eo 150-200 h;
• Ovy tubers ny mpanelanelana amin'ny tontolo habe - 1-2 pcs.;
• karaoty kely - 1 PC.;
• sira na nalona kôkômbra - 2-3 PC.;
• tsy dia matavy mayonnaise - iray sotro lehibe (amin'ny ny fisainana mazava).

Fomba fahandro?

Raha mila fanazavana momba ny fomba hanaovana ny famenoana ny lamoria tartlets amin'ny aty sy fromazy, dia efa nilaza etsy ambony. Fa mba hahazo salama kokoa tsakitsaky, dia nanolorana azy ho ampiana legioma. Mba hanaovana izany, ovy sy ny karaoty nahandro ao amin'ny siny hoditra, dia tony lava tsanganana sady mandimandina. Avy eo izy ireo dia tetehina madinika cubes. Ao mitovy tapaka sy nalona na pickles.

Raha ny aty am-bifotsy lamoria, izany dia esorina avy amin'ny siny ary Masy tsara amin'ny fikororohana.

Rehefa avy ny singa rehetra ireo mitambatra zavatra voalaza ao anaty fitoeran-javatra mahazatra. Ary manarakaraka ireo koa dia tsy dia tena matavy mayonnaise. Hamporisihiko ny sakafo dia manopy sakafo maivana amin'ny hita maso inclusions nahandro sy nalona legioma.

Niely vita mameno fasika any an-tokony tartlet amin'ny alalan'ny sotro kely. Ao amin'ny harona kely tsy maintsy namorona havoana.

Mametraka ny sakafo maivana amin'ny lovia fisaka, dia tokony ho azo antoka ny hafafiny amin'ny anana tetehina madinika. Izany dia hahatonga ny lovia mamirapiratra sy tsara tarehy. Mazotoa homana!