Ny trondro matsiro: voalohany sy faharoa

Trondro lovia toy ny efa ho ny zava-drehetra. Kanefa, mazava ho azy, ny tsirony dia miankina amin'ny zavatra manindry mandry ny culinary sy hentitra fampiharana ny levitra tompovavy. Manoro hevitra samy hafa ny lahatsoratra safidy ho an'ny fanomanana ny voalohany sy faharoa izany lovia trondro.

Ny lovia voalohany ny trondro. Ny nentim-paharazana fomba fahandro lasopy no mahazatra ny maro, nahoana no honina eo tsy ilaina. Fa eto no tena finoa mpahandro onion lasopy, tsy firy no Can. Mahandro dia nanadio ny trondro rehetra sy ny hoditra taolana. Ao amin'ny saucepan amin'ny matevina ambany, izay azo nalefa tany amin'ny lafaoro, dia mila halatsa-ronono. Salt izany, mametraka ny trondro, tapaka ho anjarany ary, ovy lehibe cubes sy ny slices ny tongolo. Soup mahandro ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana, manampy amin'ny faran'ny ranom-boasarimakirana sy fotsy dipoavatra. Apetraho ny lasitra amin'ny fanendasa-mandritra ny fito minitra, ka nanizingizina. Ny mari-pana tsy tokony ho mihoatra ny 150 degre.

Lasopy "mora" no masaka be haingana. Andrahoy ny legioma ron-kena, hametraka tapa-kazo ny karaoty, LEEK, seleria fakany. Kosohy ny Basil, aneta ka nataony tao an-lasopy. Folo minitra taty aoriana, nandefa trondro: Andrahoy mandra-masaka sakafo. Amin'izao fotoana izao, ho toasted ampemby mofo, izay ny lasopy sy hanompo.

Main taranja trondro nanomana haingana, fa raha ny fandehany tena matsiro sy mahafa-po. Red trondro dia manana endri-javatra tsy manam-paharoa izany, ka dia vonona amin'ny telo-polo minitra, fa nandritra izany fotoana izany mahazo manitra be ranony sy tsiro. Trondro izahay manolotra vilia am in'ny fanendasa-izay mety cater ny olona, na dia nitaky ezaka lehibe indrindra vahiny.

Fish "Holiday" mandeha haingana. Manapaka tsara ny faty anjara, miborosy tsirairay ny misy pentimpentina ny sira sy ny dipoavatra. Hitafy ny rehetra nanosotra fanaova lovia, mametraka ny harato mayonnaise. Avy eo dia mila hanitatra ny faribolana ny voatabia ka hafafiny thickly amin'ny fromazy. Bake amin'ny fanendasa tokony ho antsasaky ny ora iray, raha tsy izany dia ny trondro maina.

Trondro nifanizina tamin'ny holatra sy ny fromazy. Ny trondro kely sira fifangaroana tezitra be foana isika, ranom-boasarimakirana sy dipoavatra. Time, fara fahakeliny, dia tsy maintsy ho telo-polo minitra. Amin'izao fotoana izao, mba hahatonga ny famenoana toy izao manaraka izao. Slices ny holatra nendasina miaraka amin'ny tongolo tetehina madinika, kely mahafinaritra. Afangaroy ny Hala-miaraka amin'ny fromazy grated parmesan ka hameno ny kibony. Aza adino ny manindrona cure. Bake amin'ny fanendasa-nandritra ny efa-polo minitra.

Izany lovia miovaova dia afaka amin'ny alalan'ny fampiasana isan-karazany ao anatiny. Ohatra, manao "trondro vahiny." Toppings noho ny fanomanana ny trondro izany. Tongolo maitso voatetika, lakolosy dipoavatra, grated karaoty, tongolo gasy sy sakamalaho torotoro Fry dimy minitra. Ao amin'ny mifangaro, hametraka fanosotra ary nahandro makamba. Fitoeran'entan'ny ny trondro dia tsy maintsy ho faty teny an-Ridge, izay ilaina mba hanala, akanjo amin'ny sira sy dipoavatra. Hala-manao ny iray, akimpio ny faharoa sy mamatotra mafy amin'ny kofehy. Bake tokony ho antsasaky ny ora, ary raha tsy rehefa nanapaka ny lovia kely intsony angamba izy. Toy izany horonan-taratasy matsiro fitiavana, fa koa tony, avy ao amin'ny vata fampangatsiahana.

Manaova fety am-boalohany latabatra azo atao hanatitra vahiny lovia avy amin'ny trondro ao amin'ny foil. Ilaina ampahany trondro marinate amin'ny ranom-boasarimakirana, dipoavatra sy sira. Fonosy azy ireo ary nandefa sekely foil alina ao amin'ny vata fampangatsiahana. Ny andro manaraka, reheat aerogrill ary mandefa portioned Packs ao aminy. Raha fintinina dia roa-polo minitra, ary ny trondro dia masaka. Ny lafaoro ihany koa ilaina noho izany, fara fahakeliny, no ho antsasaky ny ora.

Trondro vilia dia tsara miaraka amin'ny legioma isan-karazany. Very matsiro sy mora fomba fahandro dia toy izao manaraka izao. Shinoa laisoa handrava fitaovam-piadiana, voatabia tapaka ho slices, kôkômbra - nivava be, mamy perets- tapa-kazo, masira fromazy - cubes. Afangaro ny sakafo, manampy voatery mainty oliva, sira sy ny menaka oliva.

Mazotoa homana!