Potatoes in foil. Tsotra sy mahafinaritra

Ny paty ao anaty foitra dia lovia iray izay mifanentana amin'ny fety lehibe iray, ary amin'ny sakafo fisakafoana tsotra. Izany rehetra izany dia miankina amin'ny sakafo mahandro. Ity fomba fitsaboana ity dia ahafahanao mamonjy vaksiny marobe. Ankoatra izany, ny ovy in foil Tena malaza amin'ny ankizy, satria indraindray, arakaraka ny fomba fahandro, mampahatsiahy ny mofo ovy.

Ny tsiambaratelo tsotra indrindra dia tsy mitaky zavatra be dia be. Haka ovy sy dibera kely fotsiny izy io. Ilaina ny mifidy sokera amin'ny halavan'ny haavony ary, raha ny filalaovana azy. Aza tapahina ny hoditra. Manaova fantson-drano tsotra fotsiny ireo tubers, ary diovy tsara ny vovoka. Avy eo dia manao lakroa eo amin'ny tsirairay isika. Nataonay kobam-bolo kely ary asio fonosana. Apetraho amin'ny sakafo ao anaty oven mandritra ny 30 minitra ny lovia. Dimy minitra alohan'ny famaranana, mila manokatra ilay foibe ianao, mba hanamboaran-jaza ilay ovy. Raha legioma tanora izany, dia azo avy amin'ny fihinanana azy ireo izy.

Ovy in foil amin'ny fanendasa- azo masaka toy izao manaraka izao. Haka ovy 4, tsiro roa, voanio grama roanjato, tsaramaso maherin'ny 300 grama ary manangom-bokatra. Manasa ny ovy isika ary mametraka azy ao anaty saosy. Ao anaty rano dia ampiana sira kely ary atsipazo eo amin'ny fatana.

Fery palitao ovy sy hanaisotra ny rano. Ny antsasa-kena tsirairay dia tapaka amin'ny antsasany. Sakafo sy tsaramaso no manapaka tsara tarehy kely. Avy eo dia mamorona ny lovanay izahay. Maka sarom-bolo izahay ary manaparitaka azy amin'ny antsasak'adiny. Nataonay teo ambony ambony ny voankazo, avy eo ny cheese, ary farany ny faribolana voatabiha. Mifofona ny foitra ary mandefa ny sangan'asa ho any amin'ny oven. Ny 15 minitra ny fikarakarana. Ovy ao amin'ny foil dia voaendy amin'ny mafana ny 200 degre. Manompo amin'ny latabatra miaraka amin'ny legioma sy ny zavamaniry izahay.

Fa ny fomba fahandro manaraka dia mila ovy. Eo am-piandohana, misorata menaka oliva roa ambolena miaraka amin'ny herisetra sy ny tsiranoka. Azonao atao ny mandray oregano, marjoram na condiments hafa araka izay tiany. Aza hadinoina ny sira sy dipoavatra. Ny sotrokely dia sasana tsara (hohanina amin'ny lanjany). Avy eo dia afangaroy miaraka amin'ny akanjo fiomanana. Aorian'io dia afeno ny foitra ary ataovy ao anaty lafaoro mandritra ny 20 minitra.

Aorian 'io fotoana io dia mandray ny ovy isika ao anaty foibe ary manapaka azy ireo mifanitsy. Mametraka menaka iray ao anatin'io isika ary manipy izany miaraka amin'ny saka salady. Nalefa dimy minitra tany amin'ny oven izahay. Rehefa manompo, mamafaza amin'ny voan-kesika rehetra.

Misy safidy maro ho an'ny sakafo hanina avy amin'ny ovy sy henam-bary. Mba hanaovana izany, ao anaty toeram-pisakafoanana dia manao sombiny amin'ny sotro iray isika. Esory kely ny ambany mba hananganana ovy eo amin'ny fitoeran-javatra vita amin'ny baka. Avy eo dia napetraka ny ao anatiny. Tsara kokoa raha tsy mavesatra loatra izany. Isam-bolana dia miforiporitra isika ary mametraka azy ao anaty lafaoro mandritra ny 20 minitra na mihoatra. Dia sokafy avy eo ilay foibe ary manipy paty miaraka amin'ny sira salady. Nalefa dimy minitra indray ilay sambo ho any amin'ny oven. Aorian'izany dia efa vonona ny ovy ao amin'ny foibe miaraka amin'ny hareza.

Misy karazana sakafo mahasalama ho an'ity lovia ity. Ny vehivavy mpikarakara tokantrano tsirairay dia afaka mameno ny tsiambaratelo amin'ny sakafo ao anatiny na ny zava-manitra. Ny potato dia mifanaraka tanteraka amin'ny vokatra maro, ka misy toerana iray hanehoana ny famoronana.