Pozharsky cutlets. tany am-boalohany fomba fanamboarana

Pozharsky cutlets natao ihany toto-kena hena akoho amam-borona, tsy nanampy ny Hala-atody. Ny lovia sarotra ny fandehany sy tsara tarehy fa afaka mangataka ny fety latabatra. Dia tsy mandinika ny mahazatra dika, fa hanatitra ny sasany tany am-boalohany sy ny fomba fanamboarana matsiro indrindra fiovana.

Ao amin'ny fanomanana ny sakafo dia tena manan-danja ny safidy tsara ny hena. Pozharsky cutlets natao ihany akoho matavy, fa tsy fanampiana ny lard. Koa izany no nanolorana azy ho lehibe hividy akoho. Manaraka, dia mila hanapaka ny antsasaky ny hena eo am-pinonoana, ary ny sisa - avy amin'ny feny sy ny tongony. Aza adino ny hanala ny hoditra sy taolana. Chicken dia hotetehina mitetika amin'ny antsy maranitra mba hahazoana ny homogeneous faobe. Ankehitriny ianao dia afaka manomboka mahandro sakafo.

Pozharsky cutlets amin'ny Hala-

Fa ny fiomanana mila antsasa-kilao toto-kena hena akoho, 1/4 kapoaka fanosotra, voaendy ary hofiazany ny mofo mofo fotsy, voatetika onion, silaka (50 g.) Dia rononomandry, sira sy dipoavatra. Avy sakafo ireo mba hanao ny fanamiana mifangaro ka hamela nandritra ny fotoana kelikely. Amin'izao fotoana izao, manao ny famenoana.

Mba hanomanana be ranony vao mitetika mena dipoavatra kely ravin, tongolo ary ny zato grama ny vaovao tsaramaso maitso tapaka ho cubes. Sauté ny sakafo rehetra ao amin'ny dibera mandra-masaka tanteraka, vanim-potoana sira, kely mangatsiaka ary afangaro amin'ny atody vaovao.

Ankehitriny dia manomboka mba hanomanana Pozharsky cutlets nifanizina, manome azy ireo ny teny nentim-paharazana. Ankino azy tany an-mofo mandra-mifangaro sy ny volamena Fry volontany sy mandefa amin'ny lafaoro preheated ho antsasaky ny ora. Manompoa amin'ny lafiny rehetra lovia no izy.

Pozharsky cutlets amin'ny saosy

Fa ny fanomanana Hala-namboarina teo amin'ny fomba iny ihany, toy ny tamin'ny teo aloha fomba fahandro. Manaraka, dia mila manao baolina kely Manakodiava azy amin'ny koba tsara toto sy ny Fry. Manaraka izany, ataovy amin'ny iray amin'ny laharan-tseza ny endriky ny lalina nohosorana menaka.

Amin'izao fotoana izao, manomana ny legioma mifangaro. Izany dia mitaky ny: zato grama ny vaovao maitso pitipoà, mamy katsaka, maitso tsaramaso; antsasaky ny mena lakolosy dipoavatra, voatetika goba; antsasaky ny takamoa, notapatapahina vava vola. Ireo singa dia kely Fry ka hitafy Pozharsky cutlets.

Ankehitriny dia miroso amin 'ny fanomanana ny gravy. Roan-jato grama ny fanosotra voaharo ny fiantraikany ny nutmeg, lehibe lafarinina lovia kely, sira sy sira kely. Pour ny fifangaroan'ny meatballs sy ny toerana ao amin'ny lafaoro mba hanendasany. Izy ireo mba hiomanana amin'ny antsasak'adiny.

Cutlets Pozharsky ho an'ny ankizy

Fomba haingana sy mora fandrahoan-tsakafo. Fa eto ny vokany dia tena tsara fotsiny, am-boalohany, tsara tarehy sy hampilendalenda.

Ilaina ny manomana toto-kena-levitra voalaza etsy ambony. Makarakara parmesan zato grama Ary torotoroinareo ny poti-kitapo.

Manaraka, maka ny endriky ny fanomanana ny mofo kely hanosotra tamin'ny rononomandry aho, mamorona kely ny sokina ka nataony tao amin'ny lavaka. Ary samy cutlet hanopy ny poti, ary avy eo dia fromazy.

Bake lovia na dia tsy maintsy ho efa-polo amby telo-polo minitra amin'ny mari-pana ny tsy mihoatra ny roan-jato degre. Nahazo matsiro sy be ranony burgers.

Mazotoa homana!