Tamin'ny vanin-taona mafana hainandro, fa ny hevitry ny lasopy mafana dia mahatsiravina, ary ny kibo dia tsara mangataka zavatra sparse, beetroot, botvinya, hasi lasa tena culinary famonjena. Manao tsy misy ny vidim-asa sy ny fotoana, toy ny fitsipika, tsara fahafaham-po ny hanoanana sy ny hetaheta, ary mihitsy aza, ankoatra ny zavatra hafa, dia tena otrikaina, vitaminina, ary tena salama vilia.
Beetroot lasopy miaraka amin'ny atody
Tsy manolotra ny fomba fahandro voalohany ny fomba fahandro ny lasopy mangatsiaka. Fa ny fiomanana, ankoatry ny mahazatra sakafo - ovy, kôkômbra, tongolo maitso poryshek - mila kely ny paoma cider vinaingitra ny acidification sy saosisy ny toerana tena karazany. Marina fa tsara kokoa raha nandrahoana, fa andeha ka liverwurst, nifoka, sns D. Raha izany ihany no mety ho faty any an sekely. Ary bebe kokoa momba ny fomba fahandro ny lasopy mangatsiaka. 2 kely nanadio betiravy, nanapaka an ravin kely, nataony tao anatin'ny vilany, ampiana rano (2.5-3 L). Aoka vay. Mampihena ny hafanana, ampiana sira, hametraka ny sotrokely ny vinaingitra sy mahandro betiravy mandra-malefaka. Nandritra izany fotoana izany: Andrahoy mafy nahandro atody 6 voarasa mbamin'ny isan'ny ovy ihany ny palitao. Peel sy ny hotetehina mitetika. Raiso 4 vaovao kokombra, manapaka ho cubes, aidino amin'ny atody sy ny ovy. Hirodana saosisy (300 h, azo atao sy ny maro hafa - araka izay tianao), ny tongolo Bun, aneta. Raha manana tavoara am-bifotsy maitso pitipoà, ary Aleo fa hataoko. Rehefa ny betiravy nahandro, dia aoka mangatsiatsiaka ny ron-kena, dia mila haidiny ho saucepan sakafo rehetra, manaitra, aoka adiny iray na mihoatra infusions.
Mba hanandrana, hametraka sira, raha ilaina, ary ny dipoavatra. Toy izao ny fomba fahandro mangatsiaka borscht (beetroot lasopy). Raha haidiny eo am vilia baolina, mametraka ny sotro ny maharikivy fanosotra na matavy yogurt. Tafio ny latabatra fuck. Minoa Ahy, dia matsiro! Eny, raha toy ny karaoty, izany, koa, vay, madio, mitetika ary te hanampy azy Borschik. Toy izany koa no azo lazaina momba ny tsaramaso, nefa tokony ho vonton aloha, avy eo nahandro, tatatra, hosasany ka haidiny eo an-lovia no izy.
Holodnichok amin'ny mavo
Ny faharoa dia ny fomba fahandro nanolotra ny fomba fahandro ny lasopy mangatsiaka, tafiditra mavo - ny tena mahasoa sy matsiro fahavaratra lohataona-anana. Ankoatra izany, noho ny famenoana, ianao no mila tena kvass, mazava ho azy, ny an-trano na yogurt (yogurt). Ary ny hena. Tokony ho nanazava fa ny borscht, toy ireo izay voalaza ao amin'ity lahatsoratra ity, dia misy ihany koa ny zavamaniry, ary ny hena - izay tia inona. Raha ny soso-kevitra ambony fomba fahandro ianao fa afa-po amin'ny zava-drehetra ny saosisy, manafoana azy, na manolo ny ankapobeny ham, nahandro kisoa. Mety azo lazaina momba izany fomba fahandro. Fa miverina any ny fomba hanaovana lasopy mangatsiaka. Halatsa-katsaram-panahy 450-500 grama ny hena mahia, 2 antonony betiravy, 3-4 atody. Betiravy, teny an-dalana, ary afaka kitay hanendasanao amin'ny fanendasa-na microwave - hanandrana izany dia tsara kokoa. Ary ny loko 'ny atsy ho atsy dia ho antokony karena sy mamiratra. Big bunch ny mavo dia tokony ho diovina, fery amin'ny sira rano (fotsiny maka izany kely ny asidra ao amin'ny ravina tsy mivoaka manontolo), dia kosohy ny ho mush. Ostuzhennoy taorian'izay hena, nisosa betiravy sy atody, antsasa-kilao vaovao kôkômbra (ho azo antoka fa tsy mba ho mangidy!), A bunch ny tongolo maitso sy ny aneta tetehina madinika, sira ka hafafiny amin'ny dipoavatra mainty. Pour 2 litatra kvass singa na yogurt sady havelanareo ho antsasaky ny ora ny manome. Alohan'ny fanompoana, hametraka ny sotro ny maharikivy fanosotra.
Friedge mahia fa manan-karena
Hitantsika teo aloha fa ny fanomanana ny mangatsiaka borscht mety ho tsy misy hena. Ohatra iray amin'izany - ny fomba fahandro ny ilay antsoina hoe "isan'andro" Mazava ho azy voalohany. Fa izy no tokony rehetra mitovy beetroot - 1 lohany, 2 antonony karaoty, 4-5 antonony pomidorin, 1 onion, dia antsasaky ny laisoa lohany, ihany no vaovao, sekely ovy 4-5, 3-4 mamy peppers, vitsivitsy jirofo ny tongolo gasy, helo-drano ravina, dipoavatra allspice sy ny zava-manitra, ary ny fakan'ny persily, seleria. Lean zazharki menaka sy ny anana ho an'ny tsiro. Instruction dia: Scald ny voatabia, hanala ny Peel sy ny hotetehina mitetika. Ataovy ny halatsa-ovy misaraka amin'ny fanamiana. Mitetika fotsiny ny laisoa. Ny sisa amin'ny anana madio, nanapaka an ravin kely, afangaro amin'ny voatabia (voatabia) ka ampitondray ho any amin'ny vilany. Add menaka, sira, hametraka zava-manitra sy hamono ambanin'ny sarony hatramin'ny ranon-javatra efa mientona. Ary hametraka ny rano (pint na ny t. 600-650), sira mbola pokipit ny 15 minitra. Rehefa hameno ny laisoa sy mahandro mandra-nanao. Nandritra izany fotoana izany, ny ovy dia ho efa vonona. Peeled izy, manapaka ho cubes ka hatsipiny ao amin'ny lasopy, laisoa rehefa masaka. Esory avy amin'ny hafanana ny lovia Nampiditra isaky ny nokapohina tongolo gasy, manampy sakay. Manompoa ny lovia marikivy fanosotra amin'ny hatsiaka. Tsara ny manana azy io tamin'ny andro faharoa - mahafinaritra tsirony. Koa izany no antsoina hoe "Ritmos"!