Soso-kevitra: ny fomba hifoka sigara ny trondro ao an-smokehouse

Tongasoa nifoka foana amin'ny fety sy ny latabatra andavanandro. Amin'ny fifohana sigara, dia afaka afa-tsy ny sakafo ny vokatra, ka izany tamin'izany andro izany manan-karena tsiro. Ireto ny vokatra fotsiny ny rakitra soa, dia tsy faly foana ny hatsaran'ny haavon'ny. Tsara kokoa ny mifoka sigara ao an-smokehouse trondro ao an-trano. Mba hanaovana izany, dia misy maro ny fomba fanamboarana manokana.

Ahoana no mifoka sigara trondro in smokehouse

Ny toe-javatra voalohany dia tsara ny vokatra - tsara smokehouse. Stainless vy dikan mety natao ho ampiasaina eo ambonin'ny kitay na saribao. Ao amin'io smokehouse dia ho azo atao ny manomana tsy trondro, fa koa ny hena na akoho. Noho izany, ny fomba mifoka trondro ao amin'ny smokehouse? Fanteno ny trondro noho ny fifohana sigara. Mifanaraka tsara toy ny trondro sy ny ranomasina basse. Alohan'ny mahandro, manadio ny trondro avy ao anatiny amin'ny alalan'ny nanapaka ho afaka amin'ny gills ho any amin'ny rambony. Rehefa avy fanadiovana, dia tokony ho tsara sy somary nanasa mba handray amin'ny sira rano manala ny tsy mahafinaritra ankasitrahana. Fa enim-polo minitra nifoka trondro dia tokony ho napetraka tao amin'ny brine, izay ahitana roa kaopy ny rano, roa tablespoons ny sira sy ny fanjonoana na vanim-potoana ny hanandrana. Ohatra, afaka mampiasa gourmets divay, dipoavatra na saosy soja. Rehefa afaka adiny iray, ary hanala ny trondro maina izany amin'ny taratasy famaohana. Fa fampiasana hazo oaka smokehouse poti, paoma na Alder sy ny hafanana ny fitaovana ho 65 degre. Ihany dia afaka manomboka mifoka sigara, nametraka ny trondro eo amin'ny Grill. Io fomba, toy ny trondro mba hifoka amin'ny smokehouse, mitaky fitsaboana amin'ny mari-pana ho ambany ny ora iray, ary avy eo dia tokony hitsangana ny mari-pana amin'ny degre zato. Trondro ny mpanelanelana amin'ny tontolo habeny dia ho vonona amin 'ny ora. Izany dia mety ho misy fomba isan-karazany ny trondro hifoka sigara. Rehefa vita ny fiomanana dia afaka zava-manitra tongolo gasy na ranom-boasarimakirana, na izany aza, ny vokany dia ho rehareha sy tsy misy fanampiny.

Zava-dehibe ny fifohana sigara fitsipika

Alohan'ny mahandro Ilaina ny mahatakatra amin'ny an-tsipiriany ny fomba hifoka sigara ny trondro ao an-smokehouse. Ny zava-dehibe dia ny fahalalana ny dingana rehetra, fa tsy ny fahalalana ny dingana. Noho izany, voatery mafy smokehouse nakatona. Raha toa ianao ka mbola misokatra ho amin'ny rivotra, dia ny vokatra fotsiny no nahandro ny setroka. Ankoatra izany, ny fomba mifoka ny trondro ao an-smokehouse, ary ny haben'ny heriny ny fitaovana. Dia tokony hamela ny lalina noho ny Nametraka vokatra amin'ny be lavitra avy amin'ny fandoroana ny hazo na ny arintany. Raha ny smokehouse boky kely, ny etona navoakan'ny trondro hameno ny smokehouse manontolo sy welded vokatra. Manaraka ny fitsipika toy izany dia anatn'ny, ampy tsara ny mahandro tsara. Ny vokatry ny ezaka ireo dia maintsy hanamarinana anao, noho ny an-trano-nifoka tsara maha samy hafa ny toeram-pivarotana, ary tena vitsy ny olona miala tsy miraharaha. Ankoatra izany, izy ireo salama be, satria tsy manana solon-preservatives, tsirony, na be loatra ny habetsahan'ny sira sy mampahatsiro sakafo. Ary ny vidin'ny vokatra toy izany dia mora lavitra - delicatessen nanome foana amin'ny "manaikitra" Tags vidiny, ary ny an-trano tsy mila mahandro sakafo be dia be. Ireo izay tia ny jono sy ny jono mihitsy, ary tsy mila afa-tsy kely fotsiny smokehouse sy ny sawdust.