Food sy ny zava-pisotro, Fomba fanamboarana
Recipe halophytes ao an-trano
Tamin'ny-kitapo, tena matsiro sy ny ana-panahy ataony lasopy matevina, nandre, angamba rehetra. Fa raha nanandrana ny flavorful mahandro sakafo sy mahavelona? Fidio avy amin'ny fifantenana natolotra tamin'ny fomba fahandro halophytes misy ao an-trano.
Manangona ihany izy dia matetika amin'ny mideza ron-kena, ary tsy mampaninona izay izany: holatra, hena na trondro. Ny zava-dehibe indrindra izay mahavelona. Noho ny hakitroky halophytes matetika heverina ny faharoa, fa tsy ny voalohany lovia no izy. Nentim-paharazana io Rosiana lovia no izy. Mbola-kitapo indraindray antsoina hoe ny laisoa, izay Voavono amin'ny fillers - tapa-hena, ny saosisy, taolan-tehezany, ary sakafo hafa.
Inona no atao hoe Ny Fomba Ahitana ny kasha tao an-trano teo amin'ny andro fahiny? Sisa avy teo aloha vokatra hena hohanina tantsaha afangaro tamin'ny vilany iray sy ny vilany, na masaka. Izao no teraka ho hodgepodge. Rehefa nandeha ny fotoana, ny lovia lasa malaza any amin'ny hafa sosona ny mponina any Rosia. Tsy mankahala ny hanompo na dia amin'ny trano fisakafoanana sy ny sakafo hariva antoko.
Ankehitriny, eo amin'ny fomba fahandro mahazatra ny lovia ankehitriny dia tsy maintsy ho efatra karazana ny vokatra hena: isan-karazany ny saosisy, nahandro sy hena natono, na ny saosisy sy ny nalona sira kôkômbra sy nalona holatra. Ny fifehezan 'halophytes koa ny oliva, karaoty, voatabia Mametaka, tongolo, oliva. Misy nanompo tamin'ny marikivy fanosotra sy ny voasarimakirana. Alohan'ny mahandro lovia, dia tokony hanangona ny sakafo rehetra.
Recipe halophytes ao an-trano, ary niara-tsotra sy sarotra. Mantsy izy, mba mitovy mila Masiaka nutritive sy kely, ny singa tokony ho be dia be, ary ny hafa no tonga tsara kokoa. Mety ho capers, sy ronono, ary ny anana, ary ny zava-manitra isan-karazany.
Eny ary, ankehitriny maka ny ny lovia "Solyanka an-trano." Ny fomba fahandro ny hena ron-kena. Cook hena. Izany dia mety ho brisket, taolan-tehezany, tenderloin (kisoa, hen'omby - izay tianao). Rehefa mametraka ny hena nahandro, dia tokony haidiny ny habetsaky ny rano izay tokony ho Salsola. Add rano Tsy soso-kevitra mba tsy hanimba ny tena tsirony izany lovia no izy. Decoction ny hena, tandremo tsara hanalany ny ron-kena, ary navela hampangatsiatsiaka. Saosisy (nifoka) ham, mangatsiaka hena tapaka ho cubes.
Amin'izao fotoana izao, ny ron-kena dia andrahoina ovy amin'ny endrika slices. Hampiany ho tonga avy mangatsiaka fanapahan-jiro, ary avy eo dia nalona. Recipe halophytes ao an-tokantrano dia mitaky azy ireo ho crispy, peeled ihany koa. Izy, dia lotika ho ravin sy mandra-pripuskayut antsasaky ny ron-kena.
Karakarao ny tongolobe, ary ny soa amin'ny rano. Dry, shinkuem, dia hifangaro tamin'ny rononomandry aho, ary mandefa ny vilany. Passeruem tsy misy zava-manitra sy ny voatabia Mametaka ny tongolo malefaka. Indray lapoaly Fry ny voatabia Mametaka amin'ny menaka mandra miova loko ny voasary-mena. Afangaroy ny ao anatin'ilay lapoaly roa ao anatin'ny iray ary manidina ho any amin'ny vilany mangotraka izay solyanka. Rehefa 6-8 minitra mba ho resin'ny torimaso fanapahana ny anana sy ny oliva (na oliva) ary mahandro mandra-malefaka. Rehefa avy mihodina eny ny lovia manome ny lasopy manome nandritra ny dimy minitra dia nampidina ny amin 'ny takelaka. Ao amin'ny tsirairay amin'izy ireo hametraka ny kalazalahy tamin'ny manify silaka voasarimakirana. Toy izany koa, manomana trondro sy ny holatra halophytes, fa raha tokony ho hena misy sakafo tsirairay.
Ary ankehitriny, haka fomba fahandro ho iray hodgepodge ny laisoa nalona. Tsy ny lasopy, dia tena feno sakafo. Fa ny fanomanana haka kilao ny laisoa nalona, nanasa telo rano (hatsiaka) sy ny famihinana. Amin'ny lapoely no Fry semiring lehibe iray takamoa 2-3 solika lovia kely sy ny laisoa nalona attachable mangingina hanao izany Fry raha nandraraka holatra ron-kena ny tsirony. Mba nanalefaka ny laisoa dia takiana antsasaky ny ora ny mahandro sakafo. Rehefa afaka izany andro izany nataony h Hama 450 sy 350 h ny nendasina kisoa, 100 h tsirairay saosisy sy hena (mangatsiaka, masaka). Laisoa fotsiny nampiany 600 h hena vokatra. Dia mbola afa-tsy hanampy sira mba hanandrana sy dipoavatra, ary ny vanim-potoana miaraka amin'ny zava-manitra. Madinidinika hafa 30 minitra. Ary manampy ny laisoa nalona nendasina koba tsara toto, hifangaro rehetra, ary mbola hanao fanampiny 12 minitra eo ambany hafanana. Rehefa afaka izany, fotoana, Tsy miaiky isika hoe ho any amin'ny skillet hodgepodge sy mandefa amin'ny fanendasa-nandritra ny 30 minitra. Hodgepodge rehetra namboarina ny laisoa nalona azo ampiharina amin'ny lovia sy hanompo.
Mianara hanao ny hodgepodge, tsy ho ela dia ho gaga ny fianakavianao amin'ny dika vaovao izany. Ankafizo ny sakafo rehetra!
Similar articles
Trending Now