Ripus (trondro): Sakafo miaraka amin'ny sary

Ripus - trondro an'ny ny Salmon fianakaviana. Antsoina hoe ryadushka koa izy io, na dia trondro lehibe kokoa aza: Ny lanjany dia mahatratra hatramin'ny 1.5 kilao. Ny lamosin'ilay riposy dia hita any amin'ny honahona, maitso maitso manga na manga, ny sisiny amin'ny volombava volafotsy, ary fotsy ny fotony. Tsy misy mahavariana ny ranon-javatra. Avy amin'ny ryadushki ripus dia miavaka amin'ny fiainany any amin'ny farihy farihy ao anaty volkano. Izy io dia mamahana plankton sy trondro kely. Io trondro io dia tena mendri-piderana ary miorina tsara, saingy matetika izy no mamboly amin'ny artifisialy. Ny voankazo dia tena matavy ary matsiro be. Somary mahagaga ihany fa ny fofona maitso dia mihinam-paty tahaka ny kôkômbra.

Tadiavo ny ripus

Afaka mahazo trondro tahaka izany aho amin'ny fiandohan'ny ririnina, rehefa rakofana amin'ny ranomandry voalohany ny valan-drano. Saingy bebe kokoa an-tsitrapo ny trondro (trondro) eo am-piandohan'ny lohataona, rehefa miala ny ranomandry farany. Ny fotoana tena mahasoa indrindra ho an'ny mpangalatra dia ny alina, raha, mazava ho azy, ao amin'ny lavaka mba hitarihana ny jiro avy amin'ny lamin'ny fiara na ny fanilo tanana. Amin'ny mahazatra dia tsara kokoa ny fampiasana mormysh voa, koba, kankana na tavy.

Ny trondro trondro - mahandro

Ripus dia tsy trondro izay matetika atolotra amin'ny latabatra fandraisam-bahiny ataon'ireo ankizivavy. Na izany aza, vao haingana dia tena takiana izany. Ny tsirony dia tena tsara, raha fantatrao ny fomba hahandro tsara.

Rice fried

Aza mila fotoana firy hanamboarana trondro toy izany. Mba hahazoana antoka fa ny ripus dia tsy ilaina loatra ka maina ary mila fikarakarana tsy tapaka. Izany no mahatonga ny tsara kokoa ny hanala trondro iray manontolo (raha tsy dia lehibe loatra), na karazana fatim-borona lehibe. Ny fanonganana eo amin'ny lafiny roa dia hampiseho ny fahavononana na ny tsy fahafahana. Raha tsy mangarahara ny pulp, fa fotsy, dia efa vonona ilay trondro.

Alohan'ny hanombohanao hanamaivana ilay ripus dia mila manetona trondro miaraka amin'ny zava-manitra (raha tianao), ampio sira-jiro na divay kely fotsy. Ao anaty menaka volom-boasary ao anaty menaka fanosotra, azonao atao ny manampy piper, tongolo na hafa. Rehefa tapitra tsara ny fantson-tsakafo dia ilaina ny mamelatra ny nofony amin'izany. Ilaina ny mampiato ny trondro avy amin'ny lafiny iray mankany amin'ny ilany, manitra mandra-pahatongan'ny sombin-kazo mihintsan-dravina. Ary afaka manompo amin'ny latabatra miaraka amin'ny takelaka iray ianao.

Tsara homarihina fa ny habetsahan'ireo zava-manitra, ny karazan-tsakafo samihafa dia afaka manimba ny tsiron'ny ripus voaomana, ary ny fanangom-bary maharitra dia hanaisotra azy amin'ny sira, ny tsirony voajanahary.

Sakafo manondraka, manosihosy vary

Alohan'ny mivoaka ny pickling, dia ilaina ny mahalala ny fomba trondro tezitra be foana isika ripus tsara.

Ny ambiny dia lasa sira, fa ny tsara indrindra dia ny mameno azy amin'ny sira. Voalohany dia mila manadio ny trondro avy amin'ny maitso sy ny entrails. Vato fotsifotsy mipetaka amin'ny fanatanjahan-tena manokana ho an'ny trondro mahandro na kônander (fakan-kevitra). Avy eo dia omeo fotoana ny fanala ny fahalotoana.

Ankehitriny dia mila manomana ny valiny ianao. Avy eo dia mila manapa-kevitra ianao hoe inona no karazana saline tianao hotratrarina. Eto dia mila akoholo akoho (raw). Sasao tsara amin'ny soda. Apetraho anaty rano ny atody, miaraka amin'ny 1 litatra 5 litatra ary manipy 2 sotrokely sira. Io no atody izay hampiavaka ny salinan'ny siramamy. Raha manomana trondro malefaka ianao, dia ny tendron'ny atody ihany no hipoitra, raha mila sira bebe kokoa ianao, dia mila mametraka sira mandra-pahatapitry ny atody manomboka mitsambikina avy ao anaty rano. Raha vao vita ny vokatra tadiavina dia tsy maintsy esorina ny atody.

Rehefa izany rehetra izany ripus (trondro) no apetraka ao amin'ny siny, na fitoeran-javatra hafa dia nanampy allspice, helo-drano ravina, carnation (tsy voatery) dia nampidina voaomana brine.

Mialà sasatra mandritra ny roa andro, raha ampidirina menaka misy menaka sy volo volo.

Kamo henan'omby avy amin'ny ripus

Nendasina trondro, sira, sira, fa izany rehetra izany no mankaleo, indraindray tianao zavatra manokana, fa ny fotoana ny famoronana mahafinaritra ny culinary Tsy ampy foana. Ny iray amin'ireo fomba fanamboarana ripus ampy fifadian-kanina - Ny antsoina hoe kamo henan'omby. Henan'omby avy amin'ny ripus tsy matsiro, fa tena ilaina ihany koa.

Alohan'ny hanombohanao hanina, mila manomana ny zavatra ilaina ianao. Haka: 1 kilao ripus sy ovy, sipôvo maromaro, sira, mainty dipoavatra, dill sy tsiro (azo havadika amin'ny mayônenina ambany kaloria).

Aloha, dia tsy maintsy manadio ny trondro eo amin'ny mizana sy ny taovan'ireo, hanala ny taolana (lehibe na kely) mba manana afa-tsy trondro anjaka hitohizany. Paty hoditra ary manapaka amin'ny feta, ary ny kavin'orona misy boribory. Ny endriky ny kitapo mofomamy misy menaka, mamelatra ny tavy amin'ny layitra: mametraka ny karazana voaloboka manitra, avy eo - tongolobe voamaina. Aorian'io dia afafazo sira kely, dipoavatra ary dilo makotroka. Avy eo dia apetaho ny kofehy ripus, ary avy eo indray ovy, sira, dipoavatra ary dill. Mofomamy ny tendrony amin'ny mofomamy na mayonnaise. Apetaho mandritra ny adiny iray ny oven, ary afaka manompo amin'ny latabatra ianao.

Rice Cake

Ripus dia trondro matsiro, ary ny tsiram-bary dia marefo.

Mba hanaovana mofomamy miaraka amin'ny ripus, dia mila trondro trondro, atody telo, tongolo roa, ronono kely, antsasakadiny vary, sira sy dipoavatra, ary 400 grama vita amin'ny lafarinina vita efa vita.

Ny trondro dia tokony hanadio tanteraka ny mizana sy ny taolana, ka tsy mamela afa-tsy ny filetsa. Mofomamy varimbazaha hatramin'ny antsasa-boankazo, mofomamy mafana. Aorian'izay dia mila manodina ny antsasak'io koba io ianao, mamafy malemy amin'ny lafarinina ary mametraka ny vary avy amin'ny voankazo mankany amin'ny foibe. Ao amin'ny fotokarena dia mametraka trondro, avy eo tongolo mainty sy atody, avy eo ambony dia azonao itony sy sira. Ny mofomamy dia voarakotry ny tavin-kila sisa tavela, tapaka ny sisiny.

Ny tendrony dia tokony hokosaina amin'ny atody voapoizina ary handefa ilay famoronana vokatra mandritra ny adiny iray amin'ny alim-borona efa nomanina hatramin'ny 180 degre.

Mahafinaritra sy mora manomana ripus. Ny trondro, izay mahandro sakafo tsotra dia tsotra ihany koa, dia manamarika ihany koa fa tsy mitaky zavatra be dia be ny fotoana sy ny fotoana. Miankina amin'ny fanirian'ny manokana anao, azonao atao ny manolo ireo vokatra na ireo vokatra hafa miaraka amin'ny hafa, ary afaka manandrana koa ianao amin'ny famoronana ny sakafo mahavarianao mahasalama avy amin'ny sakafom-pihetseham-pifaliana.