Sakafo avy amin'ny trobaky ny akoho - sakafo matsiro, sakafo mahandro

Ny akanjo avy amin'ny tratra dia efa tafiditra ao amin'ny fiharian-karena atleta ary ireo izay manonofy amin'ny fanesorana ny lanjany. Maro tsotra fomba fanamboarana ho an'ny akoho. Ao amin'ity lahatsoratra ity, te hampahafantatra anao amin'ny sasany amin'izy ireo izahay.

Hanina ny trondro ao amin'ny menaka

Ity sakafo malefaka ity dia azo ampidinina ao amin'ny sakafo amin'ny ankizy, fa ny olon-dehibe ao amin'ny fianakaviana dia hankasitraka izany. Ny totozy fihinanana amin'ny ronono dia voaomana toy izao:

• Arotsaho 400 g ny kobam-bozaka - manasa azy, atsangano ary atsipazo ho azy.
• Aorian'izany dia asio ranom-boankazo kely ny hena ary alefaso amin'ny fantsom-paty mafana.
• Ao amin'ny fonosana lalina dia manangom-bazaha 200 gr amin'ny voankazo maitso na mangatsiaka.
• Aforeto ny tongolobe midadasika ary aforeto amin'ny peratra boribory.
• Mampifandray lozika amin'ny tanimbary, mandevona ny vokatra amin'ny rano, mipetraha eo ambony latabatra ary miakara amin'ny hafanana ambany. Aorian'ny famokarana rano dia andrahoy azy mandritra ny fito na folo minitra hafa.
• Rehefa mahazo akanjo volom-bolamena ny akoholahy dia asio 250 grama ronono mafana ao anaty salohy mangotraka.
• Ny vokatra azo avy amin'ny tahiry ihany koa dia miova amin'ny tratra ary mikarokarena mandritra ny iray segondra adiny iray.

Rehefa tapitra ilay fotoana voatondro dia esory ny plonono avy amin'ny afo, manaparitaka ny akoho eo amin'ny takelaka ary manipy azy amin'ny voan-kesika. Ao amin'ny garnish dia afaka manamboatra potipoti-pokon-tsakazo, vary orry vita amin'ny jono ianao.

Akoho tratrany tamin'ny mananasy

Raha mihevitra ianao fa somary maina foana ny kitapom-boly, dia andramo ity fomba fitsaboana ity. Azo antoka fa tianao ny hampiarahana ny akoho, legioma vaovao ary saosy mamy sy maitso. Natao tsotra izao ny lovia:

• Misy tongolobe goavam-be iray sy dipoavatra Bulgary mamy lava. Mofomamy voankazo ao amin'ny menaka misy menaka hatramin'ny antsasak'izy io.
• Raiso ireo kofehy. Ampiasao lava lava ny hena. Ataovy antsasak'adiny avy amin'ny tongolobe sy dipoavatra.
• Ny ambin-tsakafo voatahiry (haka ny antsasaky ny siny kely) dia tapaka tsy misy ilana azy.
• Amboary ny sakafo voaomana ao anaty vilany ary manasà hafanana mandritra ny dimy minitra.
• Apetraho 100 grama ny saka mahafinaritra anao sy ny masikao ho an'ny vokatra ary mifangaro.

Esory avy ao anaty fatana ny plastika rehefa afaka minitra vitsy. Ny sakafo voaomana dia tokony "hitsahatra" antsasak'adiny eo ambanin'ny fonony, ary avy eo dia azo ampiasaina eo amin'ny latabatra.

Fillet amin'ny fomba tandrefana

Raha tianao ny cuisine Shinoa, dia tsy maintsy manandrana ny nono ianao ao anaty saosy. Sakafo ny sakafom-pisakafoana Oriental, ka mora ny mamboly ao an-trano. Saingy azonao ity:

• Mangalatra lava lava ny sipin-kilaoty ary mampifangaro azy ireo amin'ny sira Teriyaki (azo vidiana amin'ny fivarotana lehibe).
• Aforeto ny tongolobe midadasika ary aforeto amin'ny antsasa-paradisa.
• Taorian'ny antsasak'adiny sira sira mifangaro sira, mifangaro ary alefaso amin'ny menaka voajanahary. Mofomamy aloha amin'ny hafanana be izy ireo, ary rehefa afaka minitra vitsy dia tokony ho kely ny antsasany.
• Rehefa tapitra ny ranomanitra dia asio ilay tongolobe ao am-paty. Miandrasa mandra-pahavaratra. Rehefa voatsabo ny akoho, dia alefaso amin'ny lovia iray ary apetaho amin'ny masomboly sesame.

mitono hena

Inona no hanina avy amin'ny tratra, raha mandany fotoana ao an-tratran'ny natiora ianao? Ny sasany mino fa tsy azo atao sira amin'ny ravina ny henan'akoho fotsy mba hahatonga azy ho marefo sy malefaka. Na izany aza, diso hevitra io hevitra io. Ary te hizara aminareo tsiambaratelo kely izahay:

• Manolotena dite iray sy tongolo lay miaraka amin'ny tongolo lay ao am-bozon'ny blender. Aorian'izany dia ampio izy ireny ho 300 grama yogora, sotro mihintsan-jiro ary sira amin'ny antsasak'adiny. Atsaharo ny sakafo indray.
• Amboary ny sira miaraka amin'ny zira, kanelina, paprika ary fifangaroan'ny pepper. Apetraho ny voa avy amin'ny voan-tsinapy, hanitra ny sira. Hanampy menaka oliva menaka oliva.
• Asio fonosana anaty fonosana lalina, arotsaho ny marinade ary avelao hijanona ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny ora maromaro. Afotaho ny akoho eo amin'ny vainafo mandra-pahandroana. Ary amin'ny garazy, manompoa crocodile masira lehibe sy voatabiha.

Fitaovana fanivànana

Ny akanjo avy amin'ny tratra dia handravaka amim-pahombiazana ny latabatra fety. Noho izany, nofidianay ity fomba ity ho anao. Noho ny fisian'ny kitay haingana dia haingana dia afaka mampamirapiratra ny fianakavianao ianao amin'ny farandro. Izao no toro-hevitra:

• Aforeto amin'ny sarina plastika ny kofehy ary afapo ny hamam-bolo eo amin'ny andaniny roa.
• Ao anaty vilia madinika, mando ao amin'ny mayonnaise, mifangaro miaraka amin'ny tongolo gasy, sira sy tsaramaso mahafinaritra.
• Aparitaho amin'ny trondro ilay sokatra ary avelao hisakafo mandritra ny adiny iray.
• Ny famokarana dia azo alaina amin'ny tsiotsidoha mangotraka sy ny bolongana, manapaka amin'ny tadiny kely. Afangaro ireo entana voaomana amin'ny sòs sisa.
• Eo afovoan 'ny kitay dia mametraka ranon-tsavony ary manambatra azy toy ny valopy.
• Ampiasao ny fofona entina, ary apetraho ao anatiny ny tranon-jaza ary apetaho ao anaty lavaka fantson-kitay mandritra ny antsasak'adiny. Aorian'io dia afafazo ny valopy miaraka amin'ny fofona manitra ary mahandro folo minitra.

Araka ny hitanao, ny totozy akoho dia mahandro tsara, tsotra. Toy ny lovia iray, afaka mampiasa salady legioma, legioma mofomamy, menaka na ovy.

Fillet eo ambany "akanjo"

Raha tsy afaka manapa-kevitra ny amin'ny hanina avy amin'ny tratrany ianao, dia ampiasao ny resipeo. Ny akoho dia mamoaka fofona maitso sy matsiro, mba hangatahana ny hamerina indray ny fikarakarana kulika mihoatra ny indray mandeha. Noho izany, mila manao izao manaraka izao ianao:

• Ampiasao ny kofehy miaraka mba hahatonga ny elatra tsirairay eo amin'ny elatra iray santimetatra. Alao ny nono roa eo amin'ny andaniny roa, sira sy menaka miaraka amin'ireo zavamaniry tena tianao.
• Voatahiry tongolo ketsa voatoto sy voatabiha, ampiana tongolo gasy, mamakivaky ny gazetiboky, voaniho, voankazo masaka, mayonnaise ary voanio. Afangaro ireo zavatra ireo.
• Fillets mandrehitra lafarinina sy menaka amin'ny menaka misy menaka mandra-pahatongan'ny volamena volomparasy. Aorian'izany dia manisika ny tratra ho amin'ny tavy vita amin'ny bara vita amin'ny hoditra. Ny singa tsirairay dia rakotra "akanjo" legioma sy fono.

Arotsahy mandritra ny iray kilaometatra ny lovia, ary manompoa avy hatrany eo amin'ny latabatra.

Afeno amin'ny kapoka

Ny sakafo avy amin'ny tratra dia tena mahafinaritra raha manatona azy ireo ianao. Amin'ity indray mitoraka ity dia manoro hevitra anareo izahay fa hiezaka ny hanala ny filetsaka amin'ny fitsapana voalohany:

• Hetezo ny hena amin'ny ampahany. Samy mamono amin'ny siramamy, sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra.
• Ho an'ny koban-koban-koba mayonnaise, ketchup, atody akoho, zava-manitra ary lafarinina kely iray, mba hitovy amin'ny tsiro matevina.
• Atsofohy amin'ny lamosina tsy hikolokolo ny vilany ary asio menaka misy menaka kely ao anatiny.
• Atsobohy ny tratra ao anaty kapôty ary atsipazo eo ambanin'ny rantsana mihidy amin'ny andaniny roa ambara-pokony. Manana hafanana sy mangatsiaka ny lovia.

Mialà amin'ny akoho miaraka amin'ny ovy

Ity sakafo tsy mahazatra ity dia tsara kalorie, noho izany dia tsy manoro hevitra anao izahay fa tafiditra ao anatin'izany. Saingy sarotra be ny manaraka ity torohevitra ity, satria tena mahafinaritra ilay izy. Ny fomba fanomanana azy dia tsotra:

• Hetezo ny kofehy mitsatoka amin'ny fasika, ny iray santimetatra matevina. Hataony ao anaty vilia baolina, manampy ny mayonnaise, sira sy Dijon tsinapy. Arotsaho ny sakafony ary avelao hividy ilay akoho mandritra ny antsasak'adiny.
• Ao anatin'ny vilia iray misaraka, aforeto ny atody henan'alika telo ary atsipazo azy amin'ny lobolobo. Afangaro ny sira sy ny sira.
• Afangaro ny kôketa amin'ny menaka voajanahary, alohan'ny hanombohana ho mato-drano ary hanidina ao anaty ovy.

Manompoa ny akoho eo amin'ny latabatra miaraka amin'ny tsy misy garnish.

Salady avy amin'ny tratra

Raha mila manamboatra sakafo matsiro sy mahafa-po ianao, dia araho ity recipe manaraka ity:

• Atsofohy ny kitay mandra-pahavitan'ilay izy, aorian'ny fametrahana ny dipoavatra mofomamy sy ravina.
• Hetezo ny tavy kely, ovy, voanio sira ary akanjo fotsy lava. Azonao atao ny mamaritra ny habetsahan'ity na ity zavatra ity ho an'ny tsironao.

Ny salady dia azo apetraka eo ambonin'ny lovia fisaka amin'ny layitra, manosotra ny mayonnaise tsirairay avy. Aza adino ny sira ny ovy, ny akoho ary ny atody aloha. Azony atao koa ny mifangaro amin'ny voaniho, ary ento amin'ny kremanki ary manipy tsimokaretina mangotraka. Ho faly izahay raha tianareo ny lovia avy amin'ny tratra, ireo karazan-tsakafo voaray tao amin'ny lahatsoratra.