Saosy avy amin'ny aty - fomba fanamboarana

Henan-kisoa, hen'omby, akoho aty dia ahitana otrikaina maro. Misy fomba isan-karazany aty fanomanana. Mety halatsa, Fry, hamono, na hanao isan-karazany ny salady, lasopy sy sakafo hafa. Ity lahatsoratra ity dia momba ny fomba hanaovana gravy avy amin'ny aty. Rehefa avy rehetra izany vokatra gravy dia tena manitra, mahasalama sy matsiro.

Gravy aty

Fa ny fiomanana dia mila:

• koba tsara toto;
• aty - 300-350 h;
• Karaoty - vitsy sekely;
• tongolo;
• peppercorns, sira;
• anana;
• rano - 550 ml;
• menaka legioma.

Mitetika voalohany aty hotetehina. Avy eo shinkuem peeled tongolo sy ny karaoty slices. Avy eo Fry ny tongolo amin'ny dibera. Dia mainka hanampy izany karaoty ary ny sasany sira. Ary hametraka ny atiny sy Fry nivava ny zava-drehetra mandra-malefaka. Ary hiova ny koba tsara toto amin'ny rano eo amin'izay voalaza vola ka haidiny ny mifangaro ho any amin'ny lapoely. Afangaro tsara rehetra sy manampy sira raha ilaina. Mba hampihenana izany amin'ny vay ka hafafiny amin'ny anana, peppers. Excellent aty saosy vonona! Manompoa miaraka amin'ny ovy na voahandro vary.

Gravy aty amin'ny fanosotra

Dia mila sakafo ireo mba hiomanana:

• aty - 0,7 kilao;
• fanosotra - 160 h;
• koba tsara toto;
• onion - vitsy sekely;
• Water - 60 h;
• tsira mitsangana izy.

Ny aty dia tsy tsara indrindra mba hividy mangatsiaka, ary fery vao. Voalohany dia mila hosasana izany ka nanapaka tao an sekely amin'ny endrika mololo. Ary hametraka ny vilany peeled sy tongolo voatetika ary Fry kely. Add ny aty sy ny rakotra fanaovam-panavotana. Ankehitriny dia maka fanosotra dia nampidina an-vilia baolina, arahin'ny manampy rano sy ny sira. Mix rehetra ka aidino eo amin'ny aty sy ny tongolo. Amin'ity tranga ity, ny afo dia tokony ho mihena avy hatrany ka andrahoy elaela ny 6 minitra. Toy izany aty amin'ny gravy tanteraka ny nahandro spaghetti. Mazotoa homana!

Gravy from porcine aty

Mba hanomanana ny gravy dia mila:

• kisoa aty - 0,65 kilao;
• ny sira;
• Karaoty - 1 PC;
• helo-drano ravina;
• tongolo;
• koba - 2-3 tablespoons ny Art.;
• rano - 175 ml.

Aloha, sasao ny aty henan-kisoa ka nanapaka ny farantsa kely. Ary lehibe nanapaka karaoty sy tongolo shinkuem. Dia hofafazany paniruem aty sira sy ny lafarinina. Koa aty slices hitafy mafana lapoaly sy nendasina crispy. Ary hametraka ny vilany karaoty sy ny tongolobe, ary hamono ny roa minitra, dia handatsaka rano izahay, manampy helo-drano ravina, hafafiny amin'ny sira sy hamono, mandra vonona. Nanompo tamin'ny saosy toy izany Greceanii voa madinika nahandroina, na vary. Mazotoa homana!

aty saosy

Fa ny fiomanana dia mila:

• hen'omby aty - 0,7 kilao;
• koba - 300 h;
• tongolo;
• Karaoty - 1 PC;
• ny rano;
• sira, zava-manitra.

Alao ny aty ka nanapaka ho sekely. Ary haidiny ny koba tsara toto ho vilia baolina, ampiana sira izany ka hamporisika. Ny vokatr'izany dia tsy maintsy mifangaro hakodian'ny olona aty slices, ary avy eo dia nametraka amin'ny mafana lapoaly sy nendasina amin'ny andaniny sy ny ankilany. Vonona aty slices mba napetrany tao anatin'ny fitoeran-javatra samihafa. Ao amin'ny dingana manaraka ao amin'ny lapoely Fry karaoty sy tongolo, ary koa hanampy ny aty. Fenoy azy amin'ny rano, ary napetrany tao anatin'ny saucepan eo amin'ny afo ho an'i hamono. Raha ny rano vay, mampihena ny hafanana ary madinidinika aty amin'ny legioma nandritra ny 23 minitra. Ny lovia ny fandehany mihantahanta indrindra tsiro.

aty saosy

sakafo:

koba - 3-4 tablespoons ny Art.;

mayonnaise;

fanosotra - 230 ml;

aty - 0,7 kilao;

tongolo;

tsira mitsangana izy.

Mila ny aty hanadio avy amin'ny sarimihetsika, ary avy eo hosasan ireo sady nitetika ny ho sekely. Ny koba tsara toto amin'ny sira sy manampy ny zava-manitra mba hanandrana. Taorian'izay aty slices lafarinina horonan-taratasy sy ny zava-manitra mifangaro sy Fry azy amin'ny menaka eo amin'ny roa tonta. Share aty slices (voaendy) ao amin'ny fitoeran-javatra iray hafa. Ary manomana ny saosy. Mba hanaovana izany, maka rano iray vera, marikivy fanosotra, mayonnaise sy sotro afangaro amin'ny saucepan rehetra. Tafio afo, ary hitondra ny vay. Rehefa mangotraka ny saosy dia, nataony tao an-atiny. Hanina rehetra for 7 minitra. Ao amin'ny lapoaly, izay aty vilany fandrahoana, dia tokony Fry ny tongolo ary te hanampy azy ny sisa amin'ny faobe. Tena tsara saosy efa voaomana hatry ny aty! Manompoa ny lovia mafana.

Mazotoa homana!