Shinoa dumplings

Any amin'ny tany atsinanana, izany hoe ny landihazo fitaovana, lakozia dumplings mitana anjara toerana manan-danja. Hoy izy ireo na dia niseho teo aloha, ary avy eo taty aoriana niely manerana izao tontolo izao.

Tsara homarihina fa ny mponina ao amin'ny faritry ny lanitra, tsy miraharaha ny zava-drehetra lehibe tamin'ny androny nanorina dumplings, voafandrika ao amin'ny "boky fitadidiana Guinness." Amin'ny famoronana fahagagana mahandro uchuvstvoval mpahandro-jato, ka nilanja tokony ho 2,5 taonina. Ny hevitra dia toy izany zavatra lehibe afaka mora foana sakafo alina maromaro ny olona, fa raha nisy olona mba hohaniny, na dia rava, fa tsy mikapoka teo ambony latabatra - tsy fantatray.

Inona moa izany?

Ankehitriny dumplings amin'ny teny sinoa - iray amin'ireo toerana tena indrindra sy malaza eo amin'ny sakafo vahiny atsinanana. Zavatra ireo, ka toy ny mahazatra antsika, fa amin'ny sasany fahasamihafana ao amin'ny rijan-lovia ity ho any amin'ny tsara indrindra ny vahiny sy mahaliana ny saika izay rehetra nanandrana izany.

Indrindra Shinoa dumplings tsy mitovy amin'ny mahazatra Hala-. Amin'ny fanomanana izany, ny mpahandro mifangaro akoho amam-borona, hen'omby, zanak'ondry, henan-kisoa, makamba sy legioma voatetika: tongolo na ny poarô, epinara, Shinoa laisoa, holatra.

Dumplings Shinoa dia raisina iray amin'ireo lehibe indrindra Taom-baovao sakafo Eva. Ny alina nialoha ny rehetra ao amin'ny fianakaviana hanangona ao an-dakozia sy ny hamboatra azy. Ankoatra izany, dia tena finoanoam-poana ny olona ao Shina dia resy lahatra fa iray ihany dumpling nihinana dia afaka mampitombo ny harena ao amin'ny Taom-baovao.

Inona avy izy ireo?

Misy karazany roa ny Shinoa dumplings.

Karazana voalohany - Jiao-zi. Miavaka izy ireo amin'ny alalan'ny planar endriny, ary izy ireo ho akaiky indrindra amin'ny teny Rosiana ny hakitroky fitsapana. Ankoatra ny Shina, izy ireo koa dia malaza ao Korea, izay Antsoina hoe mandu, ary any Japana - gedza. Mandra-masaka ireo Shinoa tamin'ny 3 dumplings nanitsy fomba samihafa: nendasina, soanambo, nahandro. Ny toppings ihany koa ny tena isan-karazany. Nampiasa kisoa, hen'omby, akoho, zanak'ondry, makamba, trondro. Izany rehetra izany no matetika miharo grated legioma.

Chefs ankamaroan'ny mampiasa saina, mpanamboatra sauces ho azy ireo. Fomba nentim-paharazana, ireo Shinoa dumplings nanompo tamin'ny Masiaka "Chili" na soja-saosy vinaingitra, ho toy ny ampahany amin'ny izay mety ho sakamalaho sy tongolo gasy, Sesame menaka, noho (vary divay). Ny tena malaza zavamaniry toppings: holatra, laisoa, maitso tongolobe, Shinoa tongolo lay.

Wonton - malaza hafa isan-karazany ny Shinoa dumplings, izay mitovy amin'ny ny Jiao-zi thinner koba sy ny endrika, ireo, ka toy a knot. Izy ireo toto-kena-kisoa nifanizina tamin'ny, hen'omby, akoho, makamba, mifangaro amin'ny tongolo, sakamalaho, saosy soja, Sesame menaka. Wonton dia tena toy ny kely meatballs. Ary noho izany, dia matetika no aroso miaraka amin'ny lasopy, izay hanina, fa mihinana ny dumplings ny tenany.

Noho izany, Sinoa dumplings - tsy mandany fotoana indrindra, nefa matsiro sy fety mampino sakafo izay azo mora foana ao an-trano voaomana. Raha te-fizahan-toetra - handeha mialoha! Dia hanomana Wonton amin'ny kisoa.

Fanomanana Shinoa dumplings

voafehy

koba:

• koba - 300 h;
• atody;
• sira - 4 tsp ;.
• tokony ho 125 ml ny rano.

Whisk ny atody sira, hametraka ny ampahatelon'ny rano iray vera. Hanasivana ny koba tsara toto ho any amin'ny malalaka vilia baolina ka haidiny ho ao ny atody bahoaka. Mametafeta ny koba amin'ny alalan'ny fanampiana rano izany ho ilaina.

Manaova baolina ny koba ka hamela ny 30 minitra. Ny koba, toerana amin'ny birao floured Manakodiava avy masiaka, nanapaka ho efamira ny habe tianao. Lay koba taratasy ho any amin'ny plastika fitoeran-javatra sy ny fivarotana ao amin'ny vata fampangatsiahana.

Hala-:

• holatra mainty maina - 4 pcs.;
• laisoa - 5 lamba;
• pod ny tongolo maitso;
• . Fresh toto-kena-sakamalaho - iray sotrokely;
• kisoa hen'omby - 250 grama;
• atody;
• . Sesame menaka - iray sotrokely;
• . Sugar - iray sotrokely;
• sira - ny fiantraikany;
• saosy soja maizina - zavatra iray. lovia kely.

Fenoy ny holatra amin'ny rano sady havelanareo ho antsasaky ny ora iray, ary avy eo ireo sady nitetika ny mifanety. Hotetehina mitetika ny laisoa ravina sy mitetika tongolo maitso.

Afangaroy ny toto-kena-hena, Sesame menaka, soja saosy, sira, siramamy. Add ny atody nokapohina, ny holatra sy ny legioma.

Ambany voaomana mialoha-taratasy fitsapana eo amin'ny lovia, ary nitantana ny rano nandritra ny iray minitra, ka dia ho hentitra loatra. Rehefa manilika azy ireo mandrakizay kosa ny vilia baolina, ary napetrany teo afovoan'ny tablespoon ny famenoana tsirairay. Angony ny sisin'ny ny koba ka nanandratra azy sy ny afovoany, samy clutching mafy.

Preheat ny lapoaly amin'ny menaka legioma sy Fry izany votony mandra-mahazo volamena loko volontsôkôlà. Vonona dumplings Transfer ny taratasy lamba famaohana hanala menaka be loatra.

Wonton Manompoa teo amin'ny latabatra, saosy soja manondraka.