Tortilla - fa matsiro sy mora. Fomba fahandro azy ireo tao an-trano, ary ny fomba fampiasana ny vonona-nanao mofomamy?

Tortilla - nisy mofo izay nankeo aminay avy lavitra Meksika. Izy ireo somary mitovy amin'ny fanta-daza Pita: manify koba, voaendy amin'ny lapoely no. Tamin'ny ny lanilany, izy ireo dia tena mahazatra, dia tsy tahaka ny mofo tsotra. Fa ny zava-dehibe indrindra - dia tokony ho nanompo mafana, dia ihany no ho afaka mahatsapa ny mouthwatering tsirony.

Ny anarany mihitsy dia midika hoe "mofo boribory", araka ny nambara tamin'ny fomba roa: "tortilla" na "tortilla". Zavatra tsy mahitsy ny faharoa Rosiana safidy afa-tsy ny sofina zatra amin'ny voalohany.

Ny tortilla Meksika - dia iray amin'ireo vokatra mahazatra indrindra ampiasaina amin'ny sakafo. Amin'ny fotsiny dia tsy mety! Miaraka amin'ny mofo tsy mihinana sauces, natsobony azy teo amin'ny goulash, nifanizina tamin'ny maro samihafa ny toppings.

Ankehitriny "mofo boribory" azo vidiana ao amin'ny fivarotana, nefa tsy mora izany, satria tsy izy ireo ara-barotra rehetra misy. Ary ny fanandramana dia be ambany noho ny ankehitriny: ny koba bebe kokoa tahaka ny fingotra.

Cooking tortilla an-trano

Namboarina tortilla manomana fanabeazana fototra fa tsy mandany fotoana. Mba hanao mofo matsiro, dia mila ny kely indrindra ny sakafo. Ankoatra izany, dia misy fomba maro mba hiomanana. Fomba nentim-paharazana, tortillas - ny mofo vita amin'ny koba katsaka. Fa raha mampiasa tsotra, ireo kosa dia mihodina avy tsy latsaky matsiro. Andeha isika hijery roa.

tortilla poti

Ilaina sakafo:

• roa kaopy-bary sakafo;
• antsasaky ny kapoaky ny rano;
• antsasaky ny sotrokely sira;
• legioma kely diloilo hatao vilany fandrahoana.

fiomanana

Aloha, afangaro koba tsara toto sy ny sira. Tikhonechko handatsaka rano ho fitoeran-diloilo, ny vilia fanaova-koba. Tokony hiverina toy ny tanimanga: malefaka, pliable ary somary maina.

Lamesa notapahina ho farantsa kely ka hakodian'ny olona ho eo an mofo manify. Ny koba tokony tsy hahatriatra azy. Raha Tampoka teo dia nitranga, fenoy azy amin'ny rano kely.

Tena zava-dehibe ny misafidy ny tsara noho ny vilany fandrahoana vilany. Ny safidy tsara indrindra ho an'ny tortilla - bato vy iray satria mitovy mizara hafanana. Add diloilo kely foana ao amin'ny lapoely sy Fry ny tortillas, voalohany eo amin'ny lafiny iray ary avy eo ny hafa, mandra-mahazo kely volamena iray loko. Vonona mofomamy hanarona na inona na inona fa mitana hafanana.

koba tsara toto tortillas

Raha noho ny antony ny safidy ny cornmeal dia tsy hifanaraka anao, fa te-mahandro tortillas tortilla - ny fomba fahandro avy amin'ny koba lafarinina tsara fotsiny ho anareo.

sakafo:

• Efatra kaopy ny koba tsara toto;
• lovia kely mofo kely vovo;
• sotrokely sira;
• rano iray vera;
• menaka legioma kely.

dingan'ny fanomanana

Ao amin'ny somary vilia baolina lehibe, mitambatra koba, sira sy ny mofo vovoka. Dia ampiana kely menaka legioma na matavy. Hamporisihiko ny Mamono tsara mba tsy vongan. Manaova kely Fikinifinifin'ny andininy, ary ny hanidina antsasaky ny rano, sahotaka, ary avy eo dia manampy ny sisa. Ny vokatr'izany koba kely tokony ho dity.

Ilaozy ny lamesa nandritra ny folo minitra. Notapahiko ny slices ka hakodian'ny olona azy. Fry tortillas amin'ny lapoely no. Raha vao hitanao fa miseho ireo ka manjary miboiboika, dia midika izany fa vonona izy ireo.

Where to mampiasa tortilla

Ary masaka ao an-trano, ka nividy mofo - izao no tena tsara appetizer. Fidio fotsiny ny filler: eto dia afaka manonofy ka saika manam-petra! Ohatra, raha ny fandehany tena matsiro miaraka amin'ny akoho, nendasina tao anaty skillet, ary feta fromazy. Safidy iray hafa mameno - omby sy tsaramaso mena voa.

Ary koa ny Pita mofo, tortillas mety ho feno grated fromazy sy ny mayonnaise, tongolo gasy sy ny anana, ary avy eo nanapaka ho farantsa kely.

Aza matahotra ny manandrana. Afaka ho feno na makamba sy hazan-dranomasina hafa. Interesting tsirony dia azo raha amin'ny famenoana ny mofo voaendy amin'ny fanendasa-. Ankoatra izany, dia afaka ho faly amin'ny fahamarinana, ary toy izany, toy ny mofo, miaraka amin'ny sauces.