Food sy ny zava-pisotro, Cooking Tips
Ahoana no labiera ao amin'ny thermos nitsangana andilany: toro-hevitra
nitsangana andilany no manana zava-mahadomelina voajanahary tsy manam-paharoa mikohaka mafy vokany. Dia ny ateraky sy ny ravina io zavamaniry ahitana manan-karena vitaminina sarotra: rutin (vitaminina P), carotene (provitamin A), vitaminina B, E, K. Avy mitovy habetsahan'ny vitaminina C rosehips mikapoka ny rakitsoratra; ny votoatiny amin'ny 100 grama ny voankazo, average , 1,2 grama, izay mihoatra noho ny fotoana maro ao amin'ny voasarimakirana sy ny mainty currants. Ankoatra izany, dia nitsangana andilany dia ahitana ny isan'ny zavamaniry mahavariana Mahasalama - dia manana fiantraikany antibacterial mafy, ary manamafy ny hery fanefitra. Ireo fananana ho rosehip voaroy fitaovana ilaina eo amin'ny fitsaboana sy ny fisorohana ny sery. Mba hiadiana amin'ny aretina dia mety ho toy ny labiera tao anaty thermos nitsangana nahatapaka ranjo voaroy rehetra, ary misotro dite vita avy amin'ny raviny.
Angony ny raozy andilany tamin'ny faran'ny fahavaratra - tany am-boalohany fararano. Tokony ho malefaka, fa tsy ny-matotra. Nandà simba sy hobaboiny voaroy amin'ny toerana maizina. Taorian'izay maina rosehip: hitandrina izany vaovao nandritra ny fotoana ela tsy misaina, satria manan-danja ny vitaminina C ampahany rava. Noho izany antony izany, dia tsy tokony ho maina ao niposaka ny masoandro Hip: dia tsara indrindra ny manao izany amin'ny fanendasa-na manokana paharitry ny legioma. Ao ny tena raharaha, rosehips dia navela maina ao amin'ny alokaloka, fa very ihany koa ny ampahany manan-danja zavatra mahavelona. Mitahiry ny maina voaroy no tsara indrindra ao amin'ny kitapo lamba mafy fa tsy voaisy tombo-kase ao amin'ny siny. Ny ambony indrindra fiainan'ny maina talantalana nitsangana andilany - 2 taona. Nandritra izany fotoana izany, dia mety ho ny fanomanana ny vitaminina mba hampahahendry. Azo atao ny labiera ny thermos rosehips ka hameno azy io amin'ny rano mangatsiaka, ary mitondra ny fery ao anaty karazana verinia na hafanana-mahatohitra fitaratra fitoeran-javatra, ary avy eo dia nanosika.
Talohan'ny rosehips labiera ao amin'ny thermos na fitoeran-javatra hafa, dia ilaina ny hamerina handinika ny voaroy, ary hanary ireo izay efa niaritra fahasimbana - toy ny bobongolo. Rehefa afaka izany, dia tokony handray 1 tbsp. L. maina nitsangana andilany, ka kosohy ampandroy amin'ny hazo (tsy metaly!) rihitra. Koa feedstock nahandro rano ary madinidinika nandritra ny 10 minitra. Ampiasao cookware avy amin'ny aluminium na Stainless vy dia tsy tokony, vitaminina C satria rava eo nifandray tamin'ny vy. Ron-kena dia naidina tao an-tavoara sy manantitrantitra ny andro, dia dia ilaina ny hanivana amin'ny alalan'ny roa sosona ny cheesecloth.
Misy fomba hafa koa - steaming voankazo ao anaty thermos. Amin'ity tranga ity, raha tsy mbola manomana ny decoction ny raozy andilany, voaroy torotoroinareo dia tsy ilaina: a thermos mihazona hafanana nandritra ny fotoana ela, ary ireo manam-potoana araka ny tokony ho manafana ny, mizara ny sakafo rehetra. Amin'izany fomba izany, dia manomana ny ron-kena be haingana kokoa ary mety tsy hampikorontana ary manidina ho any amin'ny fitaratra tavoara. Koa satria rosehips labiera ao amin'ny thermos ilaina isan'andro (mba hampahahendry dia mety ho ampiasaina mandritra ny andro), dia tsara kokoa ny manao azy amin'ny hariva, dia maraina dia ho vonona. Raha toa, na izany aza, ao amin'ny thermos manizingizina nitsangana andilany ho an'ny mihoatra ny 8 ora manomboka tsy vitaminina.
Misy fomba hafa koa ny mba hampahahendry an'i raozy andilany, izay mamela ny hanao ny ambony indrindra mba hampahahendry nampanan-karena amin'ny zavatra ilaina. Izany fomba fahandro no ilaina, ohatra, ho an'ireo izay te-hahafantatra ny fomba maratran'ny labiera ankizy nandritra ny aretina, na tato aoriany, mba hanatanjaka ny hery fanefitra. Voankazo maina dia torotoro, handatsaka rano mandevy, ary manome ho an'ny antsasaky ny ora. Rehefa afaka izany, mba hampahahendry an'i notrohinao mbamin'ny faikany, ary ny vokatry ny vao feno rano, ary iharan'ny ela mangotraka; dia hanampy ho tsy ny fandravana ny vitamina, mamantatra zavatra nefa hampanan-karena ny ron-kena, izay tsy mahatsiravina vokatry ny hafanana. Ron-kena andilany sarotra dia sarotra sy voaharo mba hampahahendry.
Misotroa ny decoction na mba hampahahendry an'i raozy andilany , dia antsasaky ny kapoaka isan'andro 3-4. Ny tahan'ny ho an'ny ankizy - ny iray-in-2-3 fahatelo kaopy isan'andro. Ny vokatra avy fitsaboana haingana: Ankoatra ny karena ny vatana amin'ny vitaminina, fitaovana ity dia manampy mba hanafoanana poizina, toy izany koa ny fihetseham-po, rehefa misy fanatsarana ny fandraisana isan'andro.
Similar articles
Trending Now