Ahoana raha toa ka niova ho rano Jak? tolo-kevitra

Misy fianakaviana, fomba fanamboarana fiarovana dia nampitaina hatramin'ny taranaka fara-mandimby. Eny tokoa, ny olona rehetra manana fahatsiarovana ny fahazazana tia, miaraka amin'ny renibeny manitra Jak na marmalade, matevina sy viscous, mamirapiratra toy ny firavaka. Nefa maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano mitaraina fa miteraka toy izany Fifaliana manokana izy ireo tsy afaka - fa tsy ny hateviny.

Ny lahatsoratra miresaka momba izay tokony hatao raha toa ka efa niova ho Jak ranon-javatra, ary inona no fepetra tokony ho raisina, rehefa mahandro mba tsy toy izany ny toe-javatra.

fomba fanamboarana taloha

Ny anarana hoe "Jak" manondro ny lava dingana mangotraka. Teo aloha, dia nanapa-kevitra ny hanomana izany nandritra ny fotoana ela, namindro ny fahafahana hameno amin'ny voaroy siramamy na voankazo amin'ny vay imbetsaka. Jam tanteraka avela mangatsiaka ary avy eo dia tezitra indray ary navela fery izany.

Misy vehivavy mpikarakara tokantrano nahandro nandritra ny fotoana ela ny labiera fahafahana amin'ny ambany hafanana. Izany fomba manana ny tombony: ny Jak no matevina sy tsara foana, satria maharitra hatsiaka ho hafanana avo ny bakteria izay rehetra mety hahatonga ny fermentation dingana, no maty. Na izany aza, amin'ny fomba ity nijaly sy zavatra mahavelona ao amin'ny voankazo sy ny voaroy. Ankoatra izany, dia rava ny rafitra.

Ahoana raha efa niova ny Jak ny ranon-javatra, tamin'ny andro taloha? Nisy fomba maromaro. Tena azo atao ny tatatra ny mihoatra syrup: Andrahoy eo intsony labiera na siramamy ampiana fotsiny. Ireo rehetra ireo dia afaka mampiasa tolo-kevitra amin'izao fotoana izao.

be loatra syrup

Tatatra ny ranom mitoka-monina voankazo miharo siramamy, hanaikitra. Anefa izany fomba tsy mety ho isan-karazany ny Jak. Diniho ny ohatra manaraka ity.

Black currant, frezy, serizy, ary ny voankazo toy ny Plum, poara sy ny ranom-poma aza hanafina copious dia be siramamy sy ny fanehoan-kevitra amin'ny fanafanana. Izao no foetus rafitra mihitsy no tsy maty. Nahazo ny syrup homogeneous. Noho izany, ny Jak ny etsy ambony dia azo fotsiny fangaro notrohinao mbamin'ny faikany amin'ny alalan'ny colander, na Mahatondra ny tsara habetsahan'ny ny lovia kely ho fitoeran-javatra samy hafa.

Ity fomba dia afaka mahatsiaro, toy ny Plum Jak lasa rano. Izay tokony hatao tahaka izany, fantatrao - haidiny fotsiny ny syrup.

Fa ny fifadian-kanina ity izay mihalevona voankazo dia tsy mety. Ohatra, ary amin'izany dia manavotra tsy apricot Jak. Eny, ary ny sasany karazana serizy Plum ary miezaka ny lavo ka nomontsaniny tamin'ny voalohany hafanana, mamadika faobe ho karazana Jak.

Marihina fa natambatra amin'ny Jak syrup dia afaka ihany koa ny mahandro sy horonan-taratasy tao amin'ny banky. Amin'ny ririnina, dia ilaina ny impregnate ny sponjy mofo, jellies sy compotes fandrahoan-tsakafo. Afaka mampihatra azy io ho any amin'ny kamo dumplings na curd, casseroles sy puddings, na fotsiny mba hanampy kely dite.

Dia sitrana amin'ny alalan'ny rano mangotraka Jak

Io fomba tsy hirotsaka ho voaroy, satria intsony ny vay ny Jak, dia vao mainka resy vitaminina izany. Ary izao Berry Tena manan-karena ao aminy, ka fijinjana izany dia heverina ho tsy misy ririnina sakafo fotsiny mampahatsiahy ny vanin-taona mafana, nefa koa tsara sy prophylactic pahasalamana. Ankoatra ny Raspberry izany dia mirakitra be dia be organika amine izay tanteraka hiatrika preservatives andraikitra.

Tsy ilaina ho ela, ka andrahoy teo frezy. Voaroy hisaratsaraka ireny, ho unsightly loko volontsôkôlà ary indraindray ratsy fofona.

Fa ny paoma sy ny pears fotoana mahandro sakafo ihany soa. Tapa-voankazo, mamonto siramamy, ho toy izany koa ny marmalade.

Raha eo amin'ny dingana ny mahandro sakafo Jak nahatsikaritra fa efa niova ho ranon-javatra loatra, hampitombo ny fotoana. Na dia ny voan 'ny hazo koa, nangonina tamin'ny fotoana samy hafa, Mety tsy hitovy juiciness. Ny ranon-javatra bebe kokoa ny vokatry no vao mainka dia hitsangana avy ao amin'ny Jak.

Raha ny rano efa niova ho Jak poara, ny zavatra tokony hatao? Andrahoy kely intsony, mandra-mahatratra ny tiany tsy tapaka.

Misy fika kely iray hafa. Dia ilaina ny haidiny ny syrup ka andrahoy eo ihany izany ary avy eo dia nandraraka ny rano mafana ho any amin'ny fitoeran-javatra miaraka amin'ny voankazo na voaroy. Toy izany koa, dia afaka thicken ny Jak, gooseberry, apricot ampahany lehibe, mainty currant, pears manontolo, ary ny singa hafa. Voaroihazo sy voankazo fomba toy izany dia soa ihany: ny aizim-Jak, miaro ny loko voajanahary, mihasimba ary vitaminina.

manampy siramamy

Ary koa ny juiciness sy ny mamy ny vokatry ny voly isan-karazany mety ho samy hafa. Na dia tsy miomana fotsiny Jak avy ny voan 'ny hazo koa, dia mety hitranga fa ny ara-dalàna ny siramamy be dia tsy ho ampy. Jam miha-matevina, araka ny tokony ho izy, ary ho mora kokoa ny tahaka ny zaza puree.

Amin'ity tranga ity, ny valin 'ny fanontaniana mikasika ny tokony hatao raha toa ka efa niova ho Jak ny ranon-javatra, hafa kely. Miezaha hanampy siramamy sy ny hafanana fahaizana. Aloha, mametraka ny iray ampahefatry ny boky tany am-boalohany, ary rehefa afaka roa brews hatevin'ny bato. Indraindray dia ilaina ny mampitombo ny habetsahan'ny siramamy ao amin'ny 1.2-1.5 in-.

Modern sakafo for hakitroky

Amin'izao fotoana izao dia maro ireo entana izay afaka ny fiainana ho mora kokoa ho an'ny vehivavy mpikarakara tokantrano. Anisan'izany ny:

• pectin;
• zhesfiks;
• gelling siramamy ;
• Agara-Hagara.

Misy mpanamboatra manolotra vonona-nanao vahaolana, izay antsoina hoe - "Sugar noho ny fanaovana fifamoivoizana." Ahitana voajanahary thickeners syrup, ary ny fonosana mirakitra torolalana amin'ny antsipiriany.

Iray hafa toy izany mahatsara ny vokatra - ny manan-danja eo amin'ny fandrahoan-tsakafo fampihenana ny fotoana. Raha ny Jak dia masaka mahazatra 3-4 dingana ho an'ny andro, dia andrahoina toy izany, dia ho vonona thickener taorian'ny ampahefatry ny adiny iray. Mila fotsiny ianao hanampy ny mifangaro ho any amin'ny voaroy, sahotaka sy hafanana ho mangotraka.

Tamin'ny ny lanilany, ny fampiasana ny pectin fiantraikany tsara ihany. Syrup Lasa toy ny Jak. A Hagara-Hagara dia ny tena ilaina ihany koa, dia na dia ampiasaina amin'ny Vedic-dakozia mba handrahoana sakafo zava-mamy.

Maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano, mba hahitana sakafo ireo nafindra tanteraka ny fomba fandrahoan-tsakafo vaovao. Tsy manana fotoana mikorontana ela manodidina ao an-dakozia, ary writhe mba hitady ny valin 'ny fanontaniana mikasika ny zavatra tokony hatao raha niverina plums Jak ny rano.

Saskatoon Berry

Tamin'ny ny lanilany, io salantsalany Berry mitovy blueberries na cherries. Irgi ranom - tena tsara thickener. Raha ny vokatry ny fiomanana tsy faly ianao, dia afaka soa aman-tsara mampiasa izany ingredient.

, Ohatra, dia hanampy raha Saskatoon Plum Jak lasa rano. Izay tokony hatao amin'ity tranga ity? Manenjika ranom ny voaroy, ary aidino amin'ny syrup teo anoloan'ny mangotraka manaraka. Jam nanomboka thicken eo imasony.

fepetra fisorohana

Eny tokoa, ny sasany milaza fa mora kokoa ny fisorohana toy izay manamboatra. Mba tsy mba manontany tena izay tokony hatao raha toa ka efa niova ho Jak ny ranon-javatra, dia azo atao ny mampiasa fomba tsotra nefa azo antoka.

Omano ny voaroy, na voankazo, hafafiny eo amin'ny fitoeran-javatra, izay mikasa ny hanao Jak. Add tahan'ny siramamy amin'ny 100 grama isaky ny kilo ny voankazo, hanaitra ka hamela ny alina. Nony maraina ny andro, tatatra ny ranom nisaraka, indray hafafiny amin'ny siramamy (araka izay voalaza ao amin'ny fomba fahandro) sy mahandro ny Jak amin'ny fomba mahazatra. Ny Fusion syrup Azo ampiasaina! Ohatra,-drano azy ireo gilasy.

Mandra-pahoviana siramamy manao izany?

Raha toa ianao ka mampiasa ny fomba fandrahoan-tsakafo manokana, manaraka ireo ampahany. Misy tari-dalana ankapobeny. Fa ny fanomanana ny voankazo mamy Jak siramamy dia nanampy tao amin'ny isaky ny 1: 1. Raha mahandro Misy asidra voaroy na voankazo (cherries, currants, Plum), siramamy Mila iray sy sasany heny noho ny voankazo. Add ny siramamy mba ho ao amin'ny dingana ny fandrahoan-tsakafo, toy ny serizy Jak lasa rano.

Inona no azoko atao ho thickening ny voankazo isan-karazany treats, efa fantatrao. Tsy mbola misafidy ny lalana tsara indrindra.