Ana-panahy ataony sy ny hena matsiro "ny sokina" miaraka amin'ny ovy sy ny fromazy

Hena "ny sokina" miaraka amin'ny ovy sy ny fromazy dia tsara ho ana-panahy ataony sy sakafo matsiro. Tsara homarihina fa manomana ny sakafo amin'ny fanendasa-tao anatin'ny 60 minitra. Fa eo anatrehanao nataony tao anaty lafaoro, dia mila singa fototra tsara hiatrehana tsirairay.

Fomba fahandro ny "ny sokina" nihinana teo ovy

Ilaina sakafo:

• Long vary vary - 2/3 kapoaka;
• hen'omby tsy misy taolana sady matavy - 500 g;
• jiro lehibe tongolo - 3 pcs.;
• antonony ovy - 7-9 pcs.;
• iodized sira, dipoavatra mena mamy, maina aneta ary ny persily - manampy amin'ny tiantsika manokana;
• fromazy - 160 h;
• mayonnaise eo ho eo tavy votoaty ao amin'ny fonosana - 200 h

Fanomanana ny fototry ny vokatra hena

Hena "ny sokina" miaraka amin'ny ovy sy ny fromazy no tsara indrindra ny mahandro veal, fa ny mety sy ny kisoa mahia. Hanomboka te-hanasa ny hena ka kosohy tao amin'ny hena grinder miaraka amin'ny tongolo. Ary rehefa afaka izany, ka andrahoy hosasany lava-bary vary, nefa tsy ho amin'ny tanteraka malemy ilay manjarano, ary dia toy izany no Hay kely masiaka. Ary manarakaraka io dia tokony Pour amin'ny Koba isan-karazany ny amin'ny Hala-manitra Paprika, iodized sira, maina aneta, persily ary afangaro tsara.

fikarakarana legioma

Hena "ny sokina" miaraka amin'ny ovy sy ny fromazy no nanolorana azy ho manao kely ihany no tena tubers ny legioma. Tokony hosasana, mizara 2 toko, sira sy dipoavatra. Izany koa dia mitaky ny vilia baolina misaraka hirodana fromazy mampiasa tsara grater.

taranja fiofanana

Hena "ny sokina" miaraka amin'ny ovy sy ny fromazy ho mofo mampiasa endrika lehibe kokoa. Tsy faniry ny hanosotra ny dibera, ary avy eo dia nametraka mifandimby toto-kena, natao tao amin'ny endriky ny vakana kely (savaivony 6 cm). Tsara homarihina fa ny elanelana misy eo "sokina" tokony ho latsaky ny 3 tsy cm. Rehefa dinihina tokoa ny vokatra hena dia apetraka eo amin'ny fanaova dia tokony hanomboka ovy nalahany teo. Antsasaky ny tubers dia tsara ny mametraka eo amin'ny meatballs. Koa tsara kokoa izy ireo toasted ary henoy ny ranom sy ny fofon'ny hena sy tongolo.

To hena "ny sokina" miaraka amin'ny ovy lasa be ranony kokoa, manitra sy matsiro, izy ireo koa dia tsy maintsy mba handrakotra ny harato ny mayonnaise. Ary noho izany faritra amin'ny saosy fonosana tokony snick, ary avy eo ny manify renirano mba hizara ny votoatin'ny ny lovia no izy. Sakafo koa nanolorana azy ho mafy be hafafiny amin'ny fromazy. Izany dia ketraka Cap mandritra Baking ka handrakotra vokatra hampilendalenda brownish sosona.

hafanana fitsaboana

Nila sakafo miendrika ny hametraka amin'ny fanendasa-ho katroka 60 minitra. Amin'izay fotoana fohy propekutsya tanteraka hena vokatra, ary koa ny tanora sady kely Fry ny ovy. Raha vao ny lovia vonona, tsy maintsy ho faty any an sekely ka dia tsirairay dia anisan'ny iray, fara fahakeliny "sokina." Next sakafo dia tokony mandamina amin'ny takelaka miaraka amin'ny fanampian'ny lehibe iray hareza.

Ahoana no hahatonga ho eo amin'ny latabatra

Hena "ny sokina" miaraka amin'ny ovy nanompo ny latabatra, miaraka amin'ny ketchup, anana sy vary mofo. Raha tianao, io sakafo hariva dia afaka manao salady koa ny legioma manta sy ny vanim-potoana azy amin'ny menaka oliva.