Fomba fahandro kanina tamin'ny holatra sy ny fromazy amin'ny fanendasa-

Tsy ny rehetra dia afaka ny ho mora vokatra mba hamoronana ny tena sangan'asa. Na dia izany aza, satria fantatsika ny fomba fahandro ny hena ao anaty lafaoro, dia afaka mamaha olana maro. Raha ny marina, izany dia mety ho lasa tsy lovia isan'andro ihany, fa koa ny fety handravaka latabatra.

Nihinana tao frantsay

Bake ny kanina tamin'ny holatra sy ny fromazy amin'ny fanendasa-Moa misy mpandray vahiny. Ahoana anefa no hanaovana izany sakafo hampilendalenda? amin'ny teny Frantsay no ilaina amin'ny fanomanana ny hena;

1. 600 grama ny kisoa (hatoka, Hama na loin).
2. Telo voatabia.
3. 500 grama ny holatra vaovao na iray tavoara nalona.
4. Peppers mamy maro.
5. Tokony ho 300 grama ny fromazy.
6. Tongolo.
7. Dipoavatra sy sira mba hanandrana.
8. Lovia kely maromaro lehibe dibera na menaka legioma.

Fomba fahandro

Mba hanomana ny hena matsiro miaraka amin'ny holatra sy ny fromazy am in'ny fanendasa, dia tsy maintsy manaraka ny dingana. Voalohany dia ilaina mba hanomanana ny tena singa fototra. Ny hena dia tokony hosasana amin'ny rano madio, maina tsara, dia tapaka ho slices. Torotoroinareo ny voarasa ilaina manerana ny vary. Ao amin'io hatevin'ny silaka dia tokony ho avy amin'ny 10 ka hatramin'ny 12 millimeters. Ary rehefa afaka izany, dia tsy maintsy manala ny lalan-drantsika ary, mazava ho azy, raha misy sosona matevina manodidina ny tsirairay. Rehefa afaka izany, mila miady eny ny hena slices dakozia manokana tantanana eo amin'ny andaniny sy ny ankilany. Tsirairay talohan'ny fitsaboana dia tokony manarona amin'ny scotch.

Ary rehefa afaka izany, madio ny vilany dia tokony ho vonona ny hametraka ny foil sy ny borosy diloilo. Raha ny marina, tsy misy na inona na inona sarotra amin'ny fandrahoan-tsakafo. Ny tsotra indrindra lovia - ny hena ao amin'ny lafaoro. Tsikelikely fomba fahandro dia hanampy na dia fahaizana hiantsorohana. Ao amin'ny fanaova ilaina vonona ny hametraka ny slices ny hena. Ary rehefa afaka izany, dia mendrika tsirairay sira sy dipoavatra.

Raha mampiasa holatra vaovao, tsy maintsy diovina tsara, sasao sy tatatra. Raha toa voatahiry, dia hosasany tsara. Holatra dia tsy maintsy ho faty ho farantsa kely manamorona ny takelaka. Ny jiro dia tokony ho diovina amin'ny hodiny, ka mitetika tsara. Mety ho faty any an tapany vava. Mazava ho azy, azo atao sy kely.

Ny vilany dia tsy maintsy hatao eo amin'ny afo sy ny hafanana. Rehefa afaka izany, dia tokony ho vonona ny hametraka ny holatra sy kely ny hatsembohana. Izany dia hanome fahafahana ho be loatra no lasa etona na rano avy amin'izy ireo. Ary rehefa afaka izany, ny vilany dia afaka hatao dibera kely ka aidino tongolo voatetika. Fry rehetra ilainao amin'ny fitaovana volamena Hue hafanana mandra-miseho.

Koa ny fomba hiomanana kanina tamin'ny holatra sy ny fromazy amin'ny fanendasa, dia ilaina ny hahazoana ny mari-pana optimum. Satria fiantraikany ny fanandramana sy ny kalitaon'ny ny vita lovia no izy. Noho izany, raha ny tsipìka sy ny holatra ho browned, azo atao ny ahitana sy, mba hanalana sarona ny mari-pana amin'ny lafaoro 180 ° C.

Manomàna legioma

Ary azonao atao legioma. Mila voatabia rehetra ho faty eo an farantsa roa mitovy. Tsirairay avy ny ampahany amin'ny legioma ho tapaka an slices, ny hateviny dia tsy tokony hihoatra ny 4 mm. Sweet peppers ihany koa dia tokony ho faty ho faritra roa mitovy ka hanaisotra voa. Ary rehefa afaka izany, silaka tsirairay dia tokony ho faty legioma ho efamira, na amin'ny ravin tsy ela loatra. Dia dingana dia ilaina ny kosohy sy fromazy, nohosorany izany amin'ny marokoroko grater.

Izahay niely ho bobongolo

Ao amin'ny tapa-hena hatao sosona nendasina ny holatra sy ny tongolo. Ary hametraka ny voatetika peppers. Taorian'izay, nanisy sosona voatabia. Izany rehetra izany dia ilaina mba hameno ny fromazy ary hanidinanao mayonnaise.

Afaka manao hafa kely. Sosona ny legioma dia afaka aloha haidiny mayonnaise, ary nandritra ny minitra vitsy mandra-masaka hafafiny amin'ny fromazy. Mandritra izany fotoana izany hiverina avy sakafo hafa. Ao amin'ny tranga voalohany, ny fromazy levona sy miditra ka hatrany ambany, raha ny faharoa - zapechetsya hampilendalenda sosona ambony.

Ary hanendasany ny hena amin'ny holatra sy ny fromazy amin'ny fanendasa-. Mitaky ny 30 minitra vita ny sakafo mila handrakotra amin'ny foil sy manenjana ny voapaika. Ary rehefa afaka izany, dia tokony hanome bebe kokoa minitra dogotovitsya 12. Manompo ny hena matsiro vita slices amin'ny teny frantsay tsara indrindra amin'ny anana vaovao, izay azo nanopy amin'ny cilantro sy ny persily.