Fomba fahandro pea patties?

Te ho gaga ny ankohonanao matsiro, nefa tamin'izany andro izany, sakafo tsy mahazatra? Ary hiomana ho azy pea patties. Ity lahatsoratra ity dia manome ny sasany mahaliana fomba fanamboarana, izay afaka misafidy ny safidy mety.

ankapobeny vaovao

Isika rehetra zatra ny zava-misy fa ny burgers ireo toto-kena vita amin'ny hena. Izy ireo azo matsiro sy be ranony, fa tena avo-calorie. Ireo izay manaraka ny sary sy ny tsy te-kivy izany lovia, dia milaza fanaovana pea patties.

Maro no mihevitra ny hena tena loharanom-proteinina. Noho izany isika dia afaka manaiky afa-tsy amin'ny ampahany. Taorian'ny sakafo ny legioma koa Hamelombelona ny vatan'olombelona proteinina, ary vitaminina sy manan-danja soritry singa. Caloric pea (100 g) ny 300-330 kcal. Noho izany, dia tsara ny fanomanana ny sakafo sakafo.

Pea burgers meatless

sakafo:

• onion lehibe;
• Tongolo gasy - 2 jirofo;
• kapoaka pitipoà;
• ovy - 2 sekely;
• 4 tbsp. lovia kely ny semolina;
• karaoty - 1 tapa;
• zava-manitra (Khmeli Suneli, Curry, mena sy mainty dipoavatra, tany);
• 2 tbsp. L. marikivy fanosotra;
• atody iray;
• breadcrumbs;
• menaka legioma kely.

Toromarika fomba fahandro pea patties:

1. Pitipoà no tsara indrindra vonton nandritra ny alina. Avy eo izy dia ho malefaka sy masaka haingana. Ny marainan'ny pitipoà mandro amin'ny rano avy amin'ny paompy. Tsy mandry ilika eo amin'ny colander ka miandry mandra-ranoka dia notrohinao mbamin'ny faikany.
2. Pitipoà lava tsanganana sady mandimandina tongolo gasy jirofo ao amin'ny blender ny mandefa ny Fitotoana Vary.
3. Manadio ny tongolo sy ny karaoty. Hotetehina mitetika ny legioma. Izahay niely tao amin'ny lapoely sy Fry mampiasa ronono.
4. Esory ny Peel avy amin'ny ovy. Hanamarinana ny ovy mampiasa float. Natono legioma, ovy sy ny pea bahoaka nandry avy amin'ny iray kaopy. Pour semolina. Season amin'ny sira. Add ny zava-manitra. Ireo izay tsy mitandrina ny fifadian-kanina, dia afaka mameno ny 2 tbsp. dollop ny maharikivy fanosotra sy ny atody iray.
5. Ny vokatr'izany faobe manaitra tsara. Isika hamorona patties kely. Dia hirodana izy ireo amin'ny mofo sombintsombiny ka ampitondray any amin'ny lapoely, izay nendasina amin'ny diloilo. Cutlets dia tokony hitafy volamena mainty eo amin'ny andaniny sy ny ankilany. Aelezo azy ireo amin'ny taratasy famaohana. Izany dia manala ny menaka be loatra. Avy eo dia azo patties namatsy ny latabatra. Maniry anareo rehetra izahay Mazotoa homana!

Crispy cutlets pea puree

Food napetraka:

• onion lehibe;
• ½ tsp drafy maina .;
• breadcrumbs;
• Tongolo gasy - 2-3 jirofo;
• 500 g ny pea;
• menaka oliva kely.

fiomanana

1. Mila ny manapotsitra pitipoà mandritra ny alina. Morning hampifanaraka izany amin'ny rano ka nanasa ambanin'ny paompy. Avy eo manilika pitipoà amin'ny saucepan sy mahandro mandra-malefaka.
2. Makà vilia baolina lalina. Nataony nahandro pitipoà. Season amin'ny sira. Add ny toto-kena-tongolo gasy, ary tongolo diced kely ny tany drafy. Miaraka tolkushkoy mamadika izany ho puree faobe. Raha mihevitra fa niova ny Hala-dryish, hanampy azy ho kely ny vaovao karaoty, ovy manta sy ny tongolo.
3. Fiezahana mba hanangana patties. Hirodana izy ireo amin'ny mofo sombintsombiny ka ampitondray any amin'ny preheated lasitra. Fry amin'ny andaniny roa, mampiasa menaka oliva. Ho vokany, dia efa lasa manitra pea patties amin'ny volamena sosona. Azo atao ny hitondra ny ankohonany.

Cooking chops pitipoà, tany omby sy ny karaoty

Ingredients:

• onion iray;
• 100 h ny matavy;
• karaoty eo ho eo;
• kapoaky ny pitipoà.

Fa ny Hala-:

• atody roa;
• 250 h ny hena;
• Karaoty - 1 PC;
• breadcrumbs.

Cooking:

• 3-4 peppercorns;
• anana maina;
• Laurel - 2-3 miala.

Fomba fahandro chops pitipoà (amin'ny hena fomba fahandro):

1. Aiza no manomboka? Mila pitipoà ny alina talohan'ny sarony amin'ny rano mangatsiaka ka hamela alina. Nony maraina ny andro manala ny rano, ka manilika ny pitipoà amin'ny saucepan. 1/3 fahafahana feno rano. Izahay nataony an-dovia. Tsy miandry ny teboka mampangotraka azy. Ary afo hihena ny kely indrindra vidiny. Esory ny sombin-javatra. Amin'izao dingana, dia afaka haidiny ny zava-manitra, ny Ravintsara hametraka sy ny rano indray mitete menaka oliva. Mahandro ny pitipoà mandra-malefaka. Ity dingana ity dia haka 1-1.5 ora.
2. Mahazo ny fanodinana ny legioma. Karaoty sy tongolo nanadio sy hosasan ambanin'ny rano mandeha. Hanamarinana legioma ka maniraha ny fanendasana, izay voaendy azy amin'ny dibera.
3. Amin'ny lapoely no iray hafa halatsa-hena. Mba hahatonga azy io haingana kokoa ny mahandro, mialoha nanapaka tao an-sekely.
4. Tatatra ny rano ho any amin'ny pea. Esory ny Laurel. Ankehitriny dia mila chopper. Voalohany dia nandeha namaky ny pitipoà, dia legioma.
5. Tamin'ny iray lovia nandry avy be dia be ny pea sy ny legioma. Afangaroy tsara. Avy eo indray ny malahelo rehetra, amin'ny alalan'ny hena grinder. Ny vokatr'izany mifangaro tokony ho sira. Koa, hanampiana izany atody. Ny tsara Mix.
6. Slices ny hena masaka sy ny karaoty manta manokana nitsitsy.
7. Aparitaho eo amin'ny tanana kely pea bahoaka. Hena sy ny karaoty pahatonga teo rollers kely. Isika dia hanohy hanampy ny afovoany Hala-pea. Get vitsivitsy chops, tsirairay izay voafafy atody sy ny breadcrumbs.
8. Preheat ny lapoaly. Ataovy ny Bacon ao aminy. Rehefa levona, fa ilaina ny manala Schwark. Mahazo amin'ny vilany fandrahoana burgers. Araka ny lafiny iray monja ho volamena volontany, miverena eo amin'ny hafa. Zavatra lovia dia azo nanompo ny latabatra "TAPAKA FANTSONA mafana."

Cooking cutlets pitipoà multivarka

Lisitry ny entana:

• onion iray;
• semolina kely na breadcrumbs;
• 200 h ny pea;
• atody - 1 PC;
• karaoty eo ho eo;
• menaka legioma.

Inona no pea patties (for Multivarki fomba fahandro):

1. Esory ny Peel iray tongolo. Manapaka ny nofo ho cubes. Diovy ka sasao ny karaoty. Torotoroinareo izany isika amin'ny trowel.
2. Miverena multivarku. Ataovy fitoeran-diloilo ao amin'ny tongolo sy ny karaoty. Fry minitra vitsivitsy amin'ny fampiasana menaka.
3. Rehefa miomana ny multivarka, pitipoà tsy azo vonton mialoha. Fotsiny mifidy ny fandaharana "Bean" ka nametraka ny fanisam-potoana nandritra ny 30 minitra. Rehefa afaka izany andro izany ny pea puree efa vonona.
4. Miroso hanangana patties. Weight ny pea manao baolina, ary avy eo dia mibosesika eo amin'ny andaniny sy ny ankilany. Boned cutlets in breadcrumbs na semolina. Izahay mandefa ao amin'ny lovia Multivarki. "Roasting" fomba mihazakazaka. Raha vao ny meatballs browned, hampody azy ho eny am-pita. Tsy maintsy milaza fa tena mijery hampilendalenda.

Zavamaniry burgers amin'ny lafarinina pea

sakafo:

• Fiovana farany kely;
• ½ ny laisoa;
• ovy - 1 tapa;
• 200 h ny pea koba tsara toto ;
• 1.5 h. L. tamotamo;
• nave;
• 200 ml ny rano;
• lakolosy iray dipoavatra;
• karaoty eo ho eo;
• 2 tbsp. L. anana maina;
• 1 tbsp. L. tany drafy;
• kely ny legioma menaka;
• voatavo;
• ¼ h. L. dipoavatra mainty (tany);
• 1 h. L. komina;
• Salt - 2 tsp ..

Ahoana no hanaovana burgers avy pea lafarinina:

1. Aoka isika hanomboka amin'ny fanodinana ny legioma. Mandro amin'ny rano sy ny madio. Masiaka shinkuem azy ireo. Rehetra dia tokony hanana 700 grama ny vovo-legioma.
2. Pour pea koba tsara toto ao anaty vilia baolina lalina. Season amin'ny sira. Add ny zava-manitra voalaza etsy ambony. Sady nasiany rano iray vera. Afangaro tsara ny sakafo. Tokony hahazo ny tsy miovaova, toy ny pancakes. Raha ilaina, dia haidiny kely kokoa ny lafarinina.
3. Mba hahazoana ny fakam-panahy hametraka ny legioma voatetika sy anana maina. Manaitra.
4. Makà tablespoon, Mahatondra ny koba ka namelatra ny cutlets amin'ny preheated lasitra. Fry azy ireo amin'ny andaniny sy ny ankilany, mampiasa menaka. To cutlets masaka haingana, dia ilaina ny hahatonga azy ireo ho 6-7 mm ny hateviny. Manaraka, nataony teo taratasy towels, ary avy eo amin'ny lovia.

Inona no nanome from pea cutlets

Ny ankizy sy ny vadiny dia tena noana? Ary ny anankiray pea patties dia tsy ho ampy. Rehefa afaka manao zavatra toy ny garnish ho azy ireo:

• amin'ny fialan'ny caviar;
• vinaigrette;
• nahandro vary;
• ovy nopotsehina;
• xe baranjely;
• paty.

Ho famaranana

Mikasika ny fomba fahandro pea burgers, ianao ankehitriny fantatrareo. Ity lahatsoratra ity dia ahitana fomba fanamboarana sy ny fahaizana misy vadikely sy za-draharaha mpahandro. Dia mila ny faran'izay kely ny fotoana sy ny vokatra.