Kisoa in-droa etona, fomba fahandro

Samy mahafantatra ny tsirairay fa ny kisoa ao amin'ny etona roa (ny fomba fahandro, amoron-dalana, dia laharana ny za-draharaha vehivavy mpikarakara tokantrano) dia azo nahazo mahagaga be ranony, matsiro sy malefaka. Ary ny zava-miafina dia manomana ny hena ho an'ny mpivady, amin'ny ezaka kely.

Ankehitriny dia hasehoko anao ny fomba hamorona sangan'asa-kena ny mpivady. Manantena izahay fa amin'ny tolo-kevitra dia afaka misafidy fomba fanamboarana maneno toy ny ho anao sy ny fianakavianao, ary hitondra ny olon-tiany ny sakafo matsiro tsy miandry ny fialan-tsasatra!

Kisoa in-droa etona (fomba fahandro "hanina amin'ny Shinoa")

Fa nahandro hena dia tsy maintsy ho, fara fahakeliny, 250 grama ny pulp, dimy atody, am-polony holatra (holatra), ny tablespoon ny divay fotsy sy ny zato grama ny saosy soja, ny tablespoon ny voanjo dibera, iray onion, sakamalaho fakany.

Manomana kisoa in roa etona, ny fomba fahandro fa soso-kevitra tena tsotra. Mba hanomboka dia mila hiatrehana hena. Noho izany fanapahana dia mila hosasana sy maina, dia ho sekely nanapaka la Carte. Andrahoy mafy atody masaka, ary avy eo hanadio sy toerana nandritra ny minitra vitsy amin'ny saosy soja ho marinated.

Nanomana slices ny kisoa dia mila Fry amin'ny menaka tezitra tsara ny hafanana ambony, ary avy eo misaraka amin'ny lapoely no mba hahatratra ny tarehin'ny mangatsakatsaka no mena ny sosona amin'ny voaomana mialoha sy marinated atody. Raha vao browned izy ireo, dia tokony ho tapaka ho cubes sy ny toerana eo an-tampon'ny ny hena vonona tao anaty vilany ny steaming, tongolo hafafiny amin'ny vava vola aminy, ary namely grated sakamalaho, avelao ny 20-30 minitra mba hiomanana.

Holatra passeruem in copious dia be menaka, dia apetraho eo an-dovia, mivarina ambony nihinana atody. Izay ihany - kisoa ao amin'ny etona roa (ny fomba fahandro, araka ny hitantsika, tsotra) vonona.

Marinated kisoa amin'ny fanendasa-kitapo - matsiro, fifadian-kanina ary mora!

Mba hanomana izany lovia, mila 1.5 - 2 kilao fillet, telo salantsalany tongolo, iray - roa voatabia, ny sira sy ny zava-manitra.

Manomana marinated kisoa ao amin'ny fonosana noho ny fanaova tena tsotra. Aloha, ny hena dia mila hosasany tsara, dia mampiasa maina towels taratasy. Refill izany amin'ny zava-manitra sy ny sira. Voatabia sy tongolo manapaka ho vava vola. Next potipotika foil, izay mametraka anisan'ny vonona legioma, hena, nanarona azy amin'ny lafiny rehetra mitoetra ny legioma. Pack kisoa. Mijinja ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny andro, ka tsy araka ny tokony ho marinated.

Taorian'ny andro azo esorina legioma, ny hena nendasina tamin'ny mihitsy no miray amin'ny tsara tezitra Teflon vilany tsy misy menaka. Rehefa browned, ka tsy maintsy hatao ao amin'ny fandrahoan-tsakafo kitapo sy mandefa amin'ny fanendasa-.

Iza no tia natono legioma, afaka mampiasa ny misaraka hasehonao noho ny voatabia sy tongolo roasting. Eto dia tsy maintsy manamarika fa legioma afaka very ny bikan'ny faingana, ka hiverina ho mush, ka hanomana azy ireo mitandrina. Amin'ny maha-garnish ao amin'ny fonosana ho an'ny roasting henan-kisoa ianao, dia afaka manampy sira grated ovy amin'ny hoditra, dia hahazo tena matsiro sy mahafa-po!

Marinated amin'ny fanendasa-kisoa miaraka amin'ny fampiasana ny dite ho toy ny marinade

Ny lovia dia miavaka amin'izany ny marinade ampiasaina dite, noho izay lasa malemilemy ny hena, malefaka sy tena matsiro.

Mba hanomanana ny kisoa, dia mila 600-700 grama ny hena, vitsivitsy salantsalany voatabia, tongolo, roa na telo teaspoons ny soja saosy, ny antsasaky ny sotrokely ny balsamic vinaingitra, telo tablespoons ny dite sotro, sotro ny siramamy, zava-manitra sy sira mba hanandrana.

Fanomanana ny sakafo manomboka amin'ny fanomanana ny marinade. Ary noho izany voky dite nahandro rano ho 10-15 minitra, dia hanampy ny sira, dipoavatra sy ny siramamy, mangatsiatsiaka. Henan-kisoa nanasa obsushivayut, nanapaka an portioned sekely, nanitatra teo ostuzhennoy marinade mandritra ny adiny iray.

Voatabia notapahina ho madio sy milamina cubes, onion shinkuem, hametraka ny legioma amin'ny siramamy, sira sy vinaingitra ny hanandrana.

Ao amin'ny vonona fanaova lovia nandry ny legioma, henan-kisoa slices, dia manarona ny hena sisa legioma, manarona amin'ny sarony na foil teny, raha misy, nataony tao amin'ny preheated lafaoro.

Bake sakafo ho ora iray, dia nandao azy amin'ny fanendasa-efa lasa eny noho 10-15 minitra mba hanangana marefo manokana tsirony sy ny tsirony.

Mazotoa homana!