Lasopy amin'ny laisoa nalona: matsiro, ana-panahy ataony sy salama

Raha ny fandehany fa ny lasopy laisoa nalona tamin'ny azo jerena dia tsy afa-tsy ny Rosiana latabatra. Belarusians, Okrainiana, Litoanianina, Romanianina ary Poloney koa ny mihevitra azy io ny firenena lovia no izy. Mazava ho azy, ny firenena tsirairay voatanisa etsy ambony manana ny mampihavaka ny sy ny zava-miafina ny fanaovana izany mahafinaritra lovia no izy.

Fa raha izahay kosa hiresaka momba ny fomba fahandro lasopy laisoa any Rosia. Azo ampiasaina vaovao, nalona sy ny soflera. Ao amin'ity lahatsoratra ity isika dia hijery ny fomba fanamboarana telo.

Mba hanomanana ny lasopy amin'ny laisoa nalona, dia ilaina ny:

1) Manomàna ny legioma sy mitetika azy.

2) Ny lasopy dia mifototra amin'ny ron-kena rehetra. Noho izany, mahandro ny ron-kena, ary tokony ho antsasaky ny ora mandra-vonona ny hametraka ny legioma. Ao amin'ny lapoaly Fry ny tetehina madinika tongolobe sy ny karaoty, grated amin'ny marokoroko grater.

3) mahazo avy amin'ny banky ny laisoa nalona, tsara nanasa sy famihinana. Ary manampy izany ho any amin'ny tongolobe sy ny karaoty, izay voaendy amin'ny lapoely no.

4) Raha ny legioma dia andrahoina, dia mila haingana Peel sy makarakara ny betiravy, ary ny ovy kely manapaka ho cubes.

5) ovy dia ron-kena nataony tao mangotraka, ary legioma hafa madinidinika eo ambany hafanana, manarona mihidy mafy. Rehefa betiravy dia ho vonona, koa dia tokony hampandehaniko eo ny ron-kena. Ny lasopy miaraka amin'ny laisoa nalona hametraka dipoavatra sy sira. Dia mbola ny hitondra ny zava-drehetra ny vay ary manala amin'ny hafanana. Tsy tokony hatao hanome borscht nandritra ny minitra vitsy avy eo ny sarony.

Lasopy amin'ny laisoa nalona nanompo tamin'ny maharikivy fitaovana sy ny tongolo gasy menaka jirofo.

Ny fomba fahandro faharoa fa manolotra - ny lasopy amin'ny laisoa vaovao. Mba hahatonga fa ilaina ny maka karaoty eo ho eo, 400 h madio laisoa, anana maina, 4 ovy, am-bifotsy holatra, helo-drano ravina sy ny zava-manitra.

Isika manomboka amin'ny ny hoe hotetehina shinkuem laisoa. Ary rehefa afaka izany, isika, ka ny karaoty, ovy ka nanapaka azy ho eo an cubes kely. Ireo legioma miaraka hifangaro tsara, ary avy eo dia manampy ny holatra sy ny zava-manitra voafantina. Izany rehetra izany no voarakitra ao amin'ny etona sy ny masaka roa heny ny 30-40 minitra. Ao amin'ny mahazatra lapoely, ity dingana ity dia ho ela. Rehefa vonona ny legioma, mila miala moramora ny lovia ny legioma ao amin'ny ambany dia ambany noho ny sambo mandeha, izay ny ron-kena. Hametraka ny helo-drano ravina, ary miandry 10 minitra, dia ho azy ao ambanin'ny amin'ny Hood.

No tsy dia matsiro sy sakafo ara-pahasalamana dia legioma lasopy amin'ny soflera. Manana be dia be ny fomba fanamboarana sy fety mitovy. Anefa izahay nanapa-kevitra ny hifidy ny mora sy mahavelona lasopy, natao ho an'ny ankizy ny sakafo. Ahitana mineraly isan-karazany sy ny vitaminina. Mba hanomana izany lovia, dia mila ny vokatra manaraka ireto: 4 ovy, tongolo, karaoty eo ho eo, 300 h soflera, voatabia, aneta ary ny 2 litatra ny legioma ron-kena.

Ao amin'ny mandevy ron-kena eo amin'ny fatana hametraka ny nivava ovy ho cubes kely. Andrahoy ny 10 minitra. Nandritra izany fotoana izany, tsy maintsy mitetika ny voatabia sy tongolo ho cubes ary makarakara ny karaoty amin'ny grater. Raiso soflera, ary manomboka disassemble azy ho florets. To ovy hametraka ny sisa legioma (voatabia farany). Andrahoy hafa 7 minitra, hametraka tetehina madinika aneta ary sira. Afaka nanisy tapa-dibera kely raha tianao. A matsiro sakafo hariva ianao!